Hapjeong, Seúl: restaurante italiano con bongolé de gamtae — Riike

Últimamente ando liada haciendo crecer el blog y con varios proyectos paralelos. Este día fui de paseo con mi novio a la estación de Hapjeong y paramos en un restaurante occidental perfecto para una cita. Se llama Riike, y está en Hapjeong. Riike suena a 'leek' (puerro en inglés) ja ja, un ingrediente que además pega con un restaurante, y el sonido del nombre es bonito, así que creo que por eso lo eligieron.

Cómo llegar a Riike por las callejuelas de Hapjeong

Riike, este restaurante de Hapjeong, está en una callejuela ligeramente apartada de la calle principal más animada de la estación, así que en vez de ambiente bullicioso ofrece una cena tranquila para dos. 😊 ¡Por eso lo recomiendo especialmente para una cita a ciegas!

Aunque el local es de tamaño pequeño, la fachada se ve elegante y moderna incluso desde lejos. ¿Veis el contraste con el edificio de construcción general de al lado? Ja ja ja ja ja. Elegir el lugar para una cita a ciegas también es una medida de buen gusto. Si eliges Riike en Hapjeong para tu cita a ciegas, seguro que te dicen que tienes buen ojo ja ja.

¿No se nota ya el ambiente sofisticado desde la entrada, llena de botellas de vino? 🍾 El pequeño letrero combinado con la cocina abierta me dio la sensación de haber descubierto un restaurante escondido en una callejuela de Hapjeong. Además, está a unos 5 minutos a pie de la estación de Hapjeong, así que el acceso también es bastante bueno. 🚶🏻‍♀️ Es un lugar estupendo para pasear por Hapjeong o Mangwon después de comer, o para ir a una cafetería cercana.

¿Cómo es el interior de Riike? Cálido y acogedor

Al entrar al local, lo primero que llamó mi atención fueron la vajilla ordenadamente dispuesta y las mesas de madera de tonos cálidos. 🤎 Aunque no tiene el aire de un fine dining, se sentía esa pulcritud propia de un restaurante occidental, y me gustó desde la primera impresión.

Como la estructura es de cocina abierta, se podía ver un poco cómo cocinaban. 👩🏻‍🍳 Al ver el proceso de preparación de la comida, ni siquiera la espera se hizo aburrida.

La iluminación general era tenue y cálida, así que creo que el ambiente es aún mejor si se visita por la noche. 📸 No era ni demasiado oscura ni demasiado brillante, así que era buena también para sacar fotos naturales de la comida y de las personas.

🌳 La decoración con paredes blancas y plantas verdes también era sencilla y bonita. ¿Veis la ardillita pegada al árbol? Ja ja ja, era tan mona que la fotografié, y hay objetos tiernos como este escondidos por todas partes, así que también fue divertido ir descubriendo el espacio mientras esperábamos la comida.

Pan de entrada y evento de reseña en Riike

😋 Tras pedir, primero sirvieron un pan de entrada tostado y aromático junto con una crema suave para untar. Estaba crujiente por fuera y suave por dentro, perfecto para despertar el apetito antes de los platos principales.

🧈 El pan venía en trozos generosos del tamaño perfecto, suficiente para compartir entre dos. Untar la crema suave generosamente sobre el pan tostado en su punto fue el comienzo sencillo pero satisfactorio de la comida. Esto lo pedimos solo como aperitivo, pero ¡estaba tan bueno que mi novio y yo lo devoramos entre los dos ja ja ja!

🍊🍏 En el local también estaban haciendo un evento de reseñas. Al participar se puede elegir entre un ade de pomelo o un ade de uva verde, así que si visitáis el lugar, vale la pena echarle un vistazo.

¿A qué sabe el bongolé con gamtae de Riike?

🍝 Ese día el plato que más llamó la atención fue el bongolé con gamtae (alga marina coreana), el plato estrella de Riike. Con el gamtae abundante sobre la pasta, tenía un atractivo claramente distinto de un bongolé normal desde el aspecto visual. Por cierto, al pedirlo se podía elegir el nivel de picante entre suave, normal y picante. Nosotros elegimos el nivel normal y nos pareció justo el punto ja ja.

🐚 La pasta llevaba almejas firmes y calamar en buena cantidad, y el sabor marino aromático propio del gamtae se combinaba naturalmente con la salsa de aceite. Empieza siendo suave, pero cuanto más comes, más umami profundo se siente.

💚 Fue una pena que las almejas fueran bastante pequeñas, quizás no era temporada, pero al menos estaban bien desarenadas y eran fáciles de comer. También me impresionó que el gamtae se mezclara de manera uniforme entre la pasta y la salsa, aportando un aroma sutil. Es una combinación difícil de encontrar en otros restaurantes especializados en pasta, así que es un plato de Hapjeong que recomendaría a quien le gusten los menús novedosos.

😊 Sin embargo, si no te gusta el sabor a gamtae o a marisco, puede que los gustos se dividan un poco. Al contrario, si te gustan el bongolé y el aroma marino, creo que este plato, el que mejor refleja la personalidad de Riike, te dejará muy satisfecho.

Rigatoni jambon-pecan: sabroso y abundante

🤍 El rigatoni jambon-pecan que pedimos también llevaba trozos grandes de rigatoni cubiertos generosamente con jambón, queso y pecanas. Mi pasta favorita es el rigatoni, así que lo pedí, y en cuanto vi el aspecto visual pensé: acerté.

La salsa cremosa, espesa y sabrosa, se combinaba con el toque salado del queso y la textura crujiente de las pecanas, haciéndolo sentir aún más abundante. La salsa cremosa era intensa y los toppings generosos, así que se podía disfrutar bocado a bocado de manera contundente.

👩🏻‍❤️‍👨🏻 Si vais dos personas, recomendaría pedir una pasta al aceite y una cremosa para compartir.

🥜 La dirección de sabor era claramente distinta a la del bongolé con gamtae, así que alternar entre los dos platos resultó una combinación especialmente buena.

Después de una comida satisfactoria, al salir ya había oscurecido, así que la fachada de Riike, este restaurante de Hapjeong, se veía aún con más ambiente ja ja.

¿Por qué Riike funciona para una cita en Hapjeong?

💬 Riike tiene un aforo pequeño, de unas 16 plazas en total. Si prefieres un espacio donde poder concentrarte en la conversación en lugar de un restaurante grande y ruidoso, vale la pena tenerlo en cuenta como lugar para una cita a ciegas en Hapjeong.

✨ Las mesas están dispuestas con pulcritud y el ambiente del espacio no resulta abrumador, así que encajaba bien incluso para un primer encuentro. Un fine dining demasiado elegante y solemne puede resultar incómodo, mientras que un restaurante demasiado casual puede parecer poco cuidado. Riike me dio la sensación de haber encontrado bien ese equilibrio intermedio.

🥂 Otra ventaja es que se puede mantener una conversación natural en un ambiente relajado, acompañando la pasta con vino. Por eso parece un buen lugar tanto para una cita en Hapjeong con pareja como para un primer encuentro o para la segunda quedada tras una cita a ciegas. Sin embargo, como el local no es grande, las mesas pueden llenarse rápido en las horas de cena más concurridas. Si estáis planeando una cita a ciegas importante o una visita por aniversario, os recomiendo confirmar con antelación si hay reserva disponible.