Gangseo-dong, Cheongju: solbap de caballa 17.000₩ — Oneul Haru

Últimamente voy mucho a un restaurante coreano en Gangseo-dong, Cheongju ..🤍 Es de esos lugares que le regalan a quien vive solo una comida casera de verdad. Desde jeyuk bokkeum (cerdo salteado picante) hasta tonkatsu, tienen bien cubierto el soul food masculino jaja. Cada vez que dudo qué comer, termino yendo ahí, así que os lo cuento.

¿Dónde está Oneul Haru y cuál es su horario y estacionamiento?

Oneul Haru es un restaurante especializado en comida coreana situado junto al hospital Hana en Gangseo-dong, Cheongju. Abre de 11:00 a 22:00, y se puede estacionar en el subterráneo del mismo edificio.

• 📍 Oneul Haru
• OPEN: 11:00
• CLOSED: 22:00
• 🚘 Estacionamiento subterráneo disponible en el edificio

Este es Oneul Haru, junto al hospital Hana en Gangseo-dong, Cheongju. Su interior limpio y moderno es su sello jaja. Se puede estacionar en el subterráneo del edificio o también en la calle.

El salón de Oneul Haru y sus mesas de grupo con separadores

El interior de Oneul Haru es bastante amplio, así que se puede entrar sin esperar.

El ambiente pulcro del restaurante le da aún más carácter a Oneul Haru 🥰

También tiene mesas de grupo, así que es buena opción para el almuerzo de oficinistas en Cheongju. Esas mesas tienen separadores propios, lo que permite comer de forma más privada 🥰

¿Qué hay en la barra libre? Tteokbokki, frituras y guarniciones

Además del menú principal, en Oneul Haru se puede probar de todo en la barra libre jaja. Había tteokbokki (pastelitos de arroz picantes) y varios tipos de fritura. La combinación de tteokbokki y frituras es una locura, ¿cómo lo sabían? Antes tenían fritura de berenjena, pero parece que el tipo de fritura cambia según el día; la de berenjena de aquí es realmente deliciosa...

También se podía servir uno mismo lechuga para envolver y ensalada como acompañamientos.

Qué pedimos en Oneul Haru y cuánto costó

Oneul Haru es un restaurante coreano especializado que funciona en la zona de Gagyeong-dong-Gangseo-dong jaja. Pedimos el menú solbap de pescado a la parrilla por 17.000 wones y el menú de gochujang bulgogi por 13.000 wones jaja.

Mientras se sirve uno mismo los acompañamientos y va comiendo, poco a poco se empieza a llenar jaja. Las frituras venían en varios tipos —calabaza dulce, hongo, batata y más— lo que me gustó todavía más.

Unos 10 minutos después llega el plato principal. Todo servido con esmero, aún más apetitoso en este restaurante coreano de Gagyeong-dong que es Oneul Haru.

Menú de solbap con pescado: dolsotbap de gondre y caballa a la parrilla

El menú solbap de pescado a la parrilla de Oneul Haru viene con alga gim, brotes de bok choy aliñados, sopa de algas (miyeokguk) y arroz servido como gondre dolsotbap, arroz en olla de piedra con gondre (planta silvestre coreana). En la comida coreana el dolsotbap no puede faltar, ¿verdad? Y no contento con eso, Oneul Haru lo llena de gondre... esto casi que es una declaración de amor ㅁㅇㄹ. Se puede comer sintiendo la textura sabrosa del gondre mientras se disfruta el plato.

El arroz de gondre se puede apartar y, con agua caliente, hacer sungnyung (agua de arroz tostado) jaja. Por el precio, la propuesta y el sabor son buenísimos, así que es uno de los restaurantes de almuerzo en Gagyeong-dong, Cheongju al que voy seguido.

El pescado a la parrilla es una caballa bien cocinada, de la que las espinas se retiran fácilmente y sin la sequedad típica de la caballa, algo que me encantó. Con un chorrito de jugo de limón se elimina el olor a pescado, y la combinación con wasabi también es buenísima 🥰

Comido así, envuelto con alga gim, se siente como una comida de casa de mamá en este restaurante coreano de Gagyeong-dong, Oneul Haru 💛😂

¿Qué tal el menú de gochujang bulgogi?

El bulgogi con gochujang de Oneul Haru viene con la misma propuesta, pero al ser bulgogi también trae verduras para envolver. Con la sopa de algas incluida, se siente casi como una mesa de cumpleaños en Oneul Haru.

Abajo tiene un brasero que mantiene el calor por más tiempo. La carne tierna con cebolla combina muy bien con el dulzor y la salsa picante a base de gochujang; el cerdo, tierno y sin olor a carne, es sencillamente lo mejor... La otra vez probé también el menú de tonkatsu, y ese plato también es delicioso. En general, Oneul Haru tiene una calidad de comida bastante alta, y eso me gusta todavía más jaja.

Con esto uno se acaba dos platos sin darse cuenta. Rico con el arroz de gondre y feliz también envuelto en hojas: así es Oneul Haru, el restaurante de Gangseo-dong, Cheongju.