Bar en Songpa, Seúl: cerveza de barril y tangsuyuk en Kkang Udong

Últimamente el tiempo está más fresco y apetece muchísimo salir a pasear🍃 En un día así me dieron ganas de tomar algo en un sitio con ese aire de yajan, así que fui a Kkang Udong, un restaurante de Bangi-dong donde se disfruta de ambiente al aire libre a precios muy asequibles.

Un pocha y yajan a la entrada del callejón gastronómico de Bangi-dong

Kkang Udong está a la entrada del callejón gastronómico de Bangi-dong, así que es fácil de encontrar. Además, a simple vista tiene ese aire de pocha + yajan que te hace parar en seco ,, 🖤

Un ambiente yajan aún mejor al retirar la lona

Lo que más me gustó fue sin duda el ambiente 🖤 Por la noche retiran la lona según el tiempo, y aunque estés sentada dentro se siente casi tan abierto como comer en un yajan; además, el clima acompaña. En una temporada de noches fresquitas como esta, tomar cerveza de barril sintiendo el aire nocturno es felicidad, así tal cual.

El menú, perfecto para una segunda ronda

📍 Consultad el menú en la foto de arriba 📍 Entre los platos estrella están el udon, los fideos japoneses en caldo, el tangsuyuk, cerdo frito agridulce, y el dakgangjeong, pollo frito glaseado. También hay acompañamientos como dumplings y sherbet, y como los precios son bastante bajos, fue ideal para una segunda ronda.

Barra de autoservicio y cargadores

En la barra de autoservicio tienen muy bien ordenados los platitos, las salsas, el danmuji y todo lo que puedas necesitar.

Y algo que me encantó especialmente: ¡hay cargadores! 🪄 Justo ese día me había quedado sin batería y me vino de maravilla.

Cerveza de barril y sherbet de sandía en una mesa yajan

Con un ambiente así, pedir primero una cerveza de barril es la regla no escrita. Una cerveza bien fría en una mesa con aire de yajan combina perfectamente con el ambiente de una noche de otoño 🍃

Sherbet de sandía dulce y refrescante

¿Solo me pasa a mí que, si tomo un bocado dulce y fresquito a mitad de las copas, la bebida entra todavía mejor? Sabía como una barrita dulce de sandía y no podía dejar de picar 🍉

Un trago de cerveza de barril y un bocado de sherbet de sandía es una combinación que suma frescor a más frescor, así que creo que va especialmente bien desde el verano hasta comienzos de otoño 💖

El tangsuyuk de mi vida en una casa de udon

Conociendo el tangsuyuk de mi vida

¿Tangsuyuk en una casa de udon? Podría parecer raro, pero mi amiga, que venía conmigo, elogió muchísimo el de Kkang Udong, así que lo pedimos. Al probarlo me sorprendió muchísimo: tenía esa textura crujiente por fuera y jugosa por dentro de un restaurante chino que prepara muy bien el tangsuyuk..🫢

De verdad, el máximo nivel de crujiente por fuera y tierno por dentro, con una salsa ligeramente dulce: sentí que había encontrado el tangsuyuk de mi vida,, La relación calidad-precio es de lo mejor 🤩

Eomuk udon cuando apetece un caldo humeante

El plato estrella de Kkang Udong: eomuk udon humeante

Cuando bebes, por alguna razón te apetece un caldo caliente de vez en cuando; en ese momento, probad sí o sí este eomuk udon, udon con pastel de pescado .. Un sorbo del caldo templado, seguido de eomuk y fideos, llena bastante y combina genial con la cerveza. Antes había un antiguo pocha frente a mi casa, y me recordó al udon que comía allí... me puse nostálgica🥺

Los fideos también son elásticos y la ración es generosa, así que con un solo cuenco de udon en una segunda ronda podría beber cerveza sin límite. Si os gusta el picante como a mí, pedidlo como eolkeun udon, udon con caldo picante 🍝

Si en el callejón gastronómico de Bangi-dong buscáis un sitio donde sentaros cómodamente y tomar una cerveza de barril, en lugar de un bar demasiado aparatoso, recomiendo muchísimo Kkang Udong 🖤 Sobre todo ahora, cuando el aire nocturno es fresquito, se disfruta aún más por ese ambiente yajan. Los precios tampoco pesan en el bolsillo, así que, si buscáis un bar económico en Bangi-dong, ¡tenéis que pasaros! (Pedir el tangsuyuk es obligatorio)