Pho junto a la estación Dongtan: brisket ancho sin cortar — Mibundang
Mibundang Dongtan Station Branch es un restaurante vietnamita de pho en la planta 1 del Dongtan Station Richian Shopping Center, en Dongtan-gu, Hwaseong (Gyeonggi), con una norma de la casa: hablar bajo para que la mesa de al lado no te oiga. El pedido de esta visita fue el pho de brisket point + brisket (차돌양지) y el sweet potato jjajo (rollito frito vietnamita de boniato): en Mibundang el brisket llega sin cortar, en lonchas anchas y gruesas, y los fideos están precocidos, así que el bol salió en pocos minutos. Con un caldo limpio y suave y una montaña de carne, Mibundang Dongtan Station Branch es buen sitio para comer bien y en silencio.












