Shabu-shabu individual en Dongdaemun: Shabu Torang Jang-an
Shabu Torang Jang-an Direct Branch es un restaurante de shabu-shabu individual en Jangan-ro, Dongdaemun, Seúl. El shabu básico cuesta 7.900 wones y el shabu picante 8.700 wones, cada uno en su propia olla, y con el caldo que sobra se prepara una pasta cream mala (pasta cremosa con toque mala, el picante entumecedor sichuanés) de 3.500 wones y un tteokbokki (pastelitos de arroz coreanos picantes) con caldo de 2.900 wones, más panceta de res extra por 3.800 wones. Se come hasta reventar por poco más de 10.000 wones por persona, y la pasta cream mala merece repetirse.












