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Cafeterías, restaurantes y lugares en Seoul, escritos por blogueros que estuvieron allí.
Naeil Didi es un salón de uñas de Gangnam, Seúl, ideal para extensiones de uñas en tonos nude. Sus mezclas de color personalizadas y su construcción minuciosa dejan unas manos naturales y ligeras. Veredicto: una opción muy recomendable para una manicura delicada y elegante.
Hyehwahwa (혜화화) es un restaurante coreano de Jongno, Seúl, ideal para acompañar anju coreano y bebidas tras una obra en Daehangno. Pedí jjageuli picante de gopchang a la brasa, media porción de yukhoe refrigerado, arroz de algas y licor de bienvenida diario. Una combinación genial para una cita o unas copas con amigos.
Ijjok Kimchi Samgyeopsal (이쪽 김치삼겹살) es un restaurante de carne coreana cerca de Hapjeong, en Mapo, Seúl, donde el dueño asa la carne directamente. Una pareja que llevaba 7 días salió sin plan, pidió un set de 2 raciones de panceta y 1 de papada, con kimchi a la parrilla, doenjang-jjigae y bibim-guksu. Veredicto: una cita carnívora deliciosa y sin preocuparse por el aliento a ajo.
Deungchon Shabu Kalguksu Sangam Branch (등촌샤브칼국수 상암점) es un restaurante de shabu-shabu en Sangam DMC, Mapo, Seúl, donde el menú sigue con kalguksu y arroz frito. Fui un domingo, comí ternera con minari y setas, y terminé con fideos frescos y arroz frito en el caldo intenso. Una opción muy apetecible para un almuerzo caliente en Sangam.
Gapposo es un restaurante japonés auténtico situado a 3 minutos a pie de la estación Gasan Digital Complex, en Geumcheon, Seúl. Pedimos el menú de fin de semana para dos por ₩49,000, con udon, karaage, sushi, kaisendon y unagidon, y todo salió rápido. Gapposo es una recomendación clarísima para comer japonés por Gasan Digital Complex.
Muneo Cheonha es una taberna de Songpa, Seúl, que sirve muneo sukhoe y muchos banchan. Aunque conseguir pulpo era difícil ese día, pude probarlo con kimchi ácido lavado, una combinación inolvidable. Veredicto: una cena abundante y feliz, pese a que el pulpo era algo fino.
Lara Flower es una floristería de Songpa, Seúl, donde encargué un ramo de cumpleaños para mi madre. Pedí un presupuesto y un estilo rosa y luminoso, y prepararon una combinación abundante con las flores del día. Veredicto: un regalo precioso que también le encantó a mi madre.
Seonbawi Memil Jangteo Yangjae Branch es un restaurante coreano cerca de Yangjae Citizen’s Forest, en Seocho, Seúl. Pasadas las 20:00, probé su memil bajirak kalguksu para dos, con una montaña de almejas, caldo refrescante y fideos elásticos. Un sitio estupendo para cenar unos contundentes fideos de trigo sarraceno incluso tarde.
Geullodeu es un bar de vinos de Gangnam, Seúl, que sirve cocina occidental al carbón y a la leña. Probé vino blanco sin alcohol por ₩17,000, espumoso por ₩15,000, pasta white ragu por ₩33,000 y chewy pork por ₩35,000. Una elección memorable para una cena de aniversario.
Mini Male Roastery & Coffee Bar Seocho Gyodae Branch es una cafetería de especialidad en Seocho, Seúl, donde disfrutar de café de grano y bollería. El Helsinki Latte, la galleta de matcha, el egg tart y el bizcocho de naranja dejaron satisfecho tanto por café como por postres. Veredicto: una parada estupenda para descansar a solas o charlar.
Sunhui Dining (순희다이닝) es un restaurante coreano de Seodaemun, Seúl, ideal para un almuerzo cerca de la Universidad Ewha. Tras terminar el primer semestre de máster, comimos butadon picante madurado 36 horas con carne extra y soboro gobong galbibap, aunque había cola entre semana. Veredicto: una opción abundante y agradable para comer con compañeros.
Unagiwa es un restaurante de anguila en Gangnam, Seúl, donde se disfruta anguila japonesa doméstica al estilo de Nagoya. Probé el Unadon y el Ichi Unadon de anguila entera, y hasta terminé el pudin de matcha del evento de reseñas. Veredicto: anguila grande, suave y muy satisfactoria.
