Jjambbong con abulón y costillas en Gupo Jjambbong, Busan
Gupo Jjambbong Gupo Main Branch es un restaurante chino-coreano con 15 años de historia junto al mercado Gupo, en Buk-gu, Busan, conocido por su caldo de hierbas medicinales. Entre dos personas pedimos el jjambbong de abulón con costillas premium (limitado a 10 tazones al día), un jjajang de mariscos en bandeja y un tangsuyuk mitad y mitad, con fideos hechos en casa y un rebozado crujiente por fuera y jugoso por dentro; llegamos un sábado a las 11:30 y en poco tiempo el local se llenó y empezó la fila de espera. Es de esos sitios a los que vuelves cuando quieres comida china sin sentirte pesado después.












