Restaurante coreano en Sokcho para comer haemuljang: Sokcho Geu Badaro

¡¿En Gangwon-do hay que comer marisco fresco sí o sí, no?! En el segundo día de nuestro viaje por Gangwon fuimos a comer a Sokcho Geu Badaro, donde ya teníamos reserva hecha.

50 minutos desde Jumunjin, con reserva a las 11

Tenía muy buena puntuación en Naver y nos generaba curiosidad, así que fuimos con expectativas porque el menú nos parecía perfecto para una pareja amante del marisco como nosotros. Salimos desde Jumunjin y tardamos unos 50 minutos hasta Sokcho. Como teníamos reserva a las 11, llegamos un poco temprano, pasamos brevemente por el Parque Expo y luego fuimos al restaurante justo a la hora.

Sokcho Geu Badaro, restaurante famoso por haemuljang y arroz en olla de marisco / Horario 10:30 - 21:00 (última orden 20:30) / Descanso 16:00 - 17:00 / Sí tiene estacionamiento 🅿️

Interior amplio y limpio, y clientes entrando en tropel apenas pedimos

¡¡¡El interior era bastante amplio y muy limpio!!! Apenas pedimos la comida y empezamos a sacar fotos, la gente empezó a entrar en tropel. Definitivamente Sokcho Geu Badaro es un restaurante popular :) Nosotros pedimos arroz en olla con patata y haemuljang.

La composición del haemuljang: desde pulpo hasta abulón y vieira

El haemuljang no viene con un solo tipo de marisco, sino con una variedad que incluye pulpo, camarón, salmón, cangrejo azul, abulón y vieira, así que con solo verlo ya se notaba abundante.

Como había tanta variedad de mariscos, daba gusto ir eligiendo uno por uno, y se podían disfrutar distintas texturas y sabores de una sola vez. En particular, la porción del haemuljang era más grande de lo esperado, así que el personal nos explicó cómo comerlo de la mejor manera.

Cómo mojarlo en la yema de huevo

Nos dijeron que había que cortar el marisco con tijeras en trozos fáciles de comer y luego mojarlo en la yema de huevo. Así que probamos siguiendo el método que nos indicaron, mojándolo bien en la yema, y estaba realmente delicioso.

¡El haemuljang no era nada salado ni tenía sabor fuerte a pescado!

Lo que más me importa en un haemuljang es justamente el punto de sal y el sabor a pescado. El haemuljang de Sokcho Geu Badaro no era nada salado y no tenía nada de ese sabor fuerte. No era del tipo que te obliga a comer mucho arroz por el sabor salado tan intenso típico del haemuljang, sino que se sentía bien el sabor real del marisco, así que seguíamos comiendo sin parar.

El pulpo estaba tierno, el camarón firme y con buena textura, y el abulón y la vieira también tenían buena mordida. Entre el salmón y el cangrejo azul, fuimos probando de todo tipo hasta que, sin darnos cuenta, ya habíamos vaciado cada plato.

¡El arroz en olla con patata también es una delicia especial!

Esto también estaba buenísimo. ¡¡¡Y es que cuando pensamos en Gangwon-do, pensamos en papas!!! El arroz caliente en olla tenía papa dentro, con un sabor limpio y a la vez tostado, y al ponerle haemuljang encima la combinación era realmente buena. Como me gusta comer arroz en olla, definitivamente tengo que probar hacerlo con papa en casa jajaja.

El haemuljang salado y sabroso combinaba muy bien con el arroz de patata de sabor limpio, así que seguía comiendo sin parar jajaja. Y los acompañamientos también estaban todos buenísimos. Soy bastante honesta con la comida, si algo no me gusta casi no lo como, pero aquí de verdad no hubo nada que no quisiera comer. Con el plato principal y hasta los acompañamientos deliciosos, ¡se sintió como haber comido un almuerzo como se debe!

El haemuljang también se vende en la tienda

Lo probamos, nos gustó, y nos alegró todavía más descubrir que ¡el haemuljang también se vende por separado en el local!

Para quienes quieran comerlo en casa o compartirlo con la familia después de un viaje a Sokcho, comprarlo para llevar puede ser una buena opción.

¿Se puede recomendar para almorzar cerca de la playa de Sokcho?

Si están buscando un buen restaurante de marisco en Sokcho o un lugar para almorzar cerca de la playa de Sokcho, quiero recomendar Sokcho Geu Badaro. Especialmente si quieren comer juntos un haemuljang con variedad de mariscos y un arroz en olla con patata bien caliente, creo que quedarán satisfechos. A mí lo que más me gustó fue el haemuljang, nada salado ni con sabor fuerte a pescado, y es un restaurante al que quiero volver la próxima vez que vaya a Sokcho. 😊