Pollo dakbokkeum de soja para llevar en el mercado de Yesan

En resumen

Sijang Dakbokkeum es un puesto especializado en dakbokkeum (pollo salteado picante) con salsa de soja y shishito, ubicado en el local 174 del mercado de Yesan, Chungnam. En el último día de un viaje de dos días, el menú básico se pidió por kiosco, la espera fue de unos 25 minutos y todo se llevó a casa en un envase apto para microondas. A diferencia del dakbokkeumtang rojo clásico, esta versión con salsa de soja resultó buena tanto para acompañar arroz como para picar con una bebida.

Tienda Sijang Dakbokkeum con cartel de dakbokkeum de shishito

Datos verificados

Horario
11:00–20:30
Ubicación
174, 2 Yesansijang-gil, Yesan-eup, Yesan-gun, Chungcheongnam-do
Pedido
Kiosco en el local; se envía alerta por KakaoTalk al ingresar el número de pedido
Tiempo de espera
Unos 25 minutos (6 grupos por delante al pedir)
Menú
Pedido básico disponible; se pueden añadir fideos o pastel de arroz extra
Arroz, bebidas, alcohol
Se venden en la plaza del mercado (Jangteo Square)
Envase para llevar
Apto para microondas
Estacionamiento
Disponible

tal como lo escribió el visitante el 9 de septiembre de 2026

Sijang Dakbokkeum Horario 11:00-20:30 📍174, 2 Yesansijang-gil, Yesan-eup, Yesan-gun, Chungcheongnam-do

Fachada de Sijang Dakbokkeum en el mercado de Yesan

Sijang Dakbokkeum dentro del mercado de Yesan, para llevar a casa

Si vas de viaje a Yesan, hay que pasar sí o sí por Sijang Dakbokkeum, dentro del mercado de Yesan :) Había muchísima gente en el mercado jaja. Hay una plaza, Jangteo Square, donde se puede comer lo que llevas para llevar, y mucha gente comía ahí mismo jaja. Yo fui el último día de un viaje de un día y medio, ya después de comer, así que lo llevé para casa 〰️

Interior del mercado de Yesan lleno de gente

Cómo llegar al local 174

Sijang Dakbokkeum está en el local 174 jaja. Apenas entras hay un espacio para comer, y caminando un poco más hacia dentro por la calle principal se llega jaja. Yo lo encontré enseguida jaja.

Camino hacia el local 174, Sijang Dakbokkeum
Pasillo cerca de la plaza Jangteo del mercado de Yesan

Subo esta foto también por si ayuda a ubicarlo mejor jaja. Pensé que todos los que venían de viaje a Yesan ya sabían dónde estaba jaja. Hay muchísima gente en la plaza jaja. Si estacionas el auto, la plaza se ve enseguida. Hay bastantes entradas jaja.

Tienda Sijang Dakbokkeum con cartel de dakbokkeum de shishito

¡El único en todo el país! Solo se consigue en el mercado de Yesan 〰️〰️ Shishito fresco y dakbokkeum (pollo salteado picante) con todo el sabor a la parrilla jaja. Dakbokkeum de shishito jaja.

Cartel del menú de Sijang Dakbokkeum
Kiosco de pedidos de Sijang Dakbokkeum
Pantalla de selección de menú en el kiosco

El pedido se hace por kiosco, espera de 25 minutos con aviso por KakaoTalk

El pedido se hace al entrar, con el kiosco jaja. Ya había 6 grupos que habían pedido antes jaja. Eliges el menú y al final ingresas un número, y llega un aviso por KakaoTalk jaja. Me dijeron que tardaría unos 25 minutos jaja. Se puede pedir el básico o agregar sari (fideos o pastel de arroz extra) jaja. Yo pedí el básico jaja.

Aviso de espera tras confirmar el pedido

El arroz, el agua, las bebidas y el alcohol se venden en la plaza Jangteo Square jaja.

Plaza Jangteo donde se venden arroz y bebidas
Aviso del evento de recibo de Naver y calificación de higiene

Con el evento de recibo de Naver te dan una manzana espumante jaja. Yo compré aparte un smoothie de manzana que había justo enfrente jaja. ¡Calificación de higiene muy excelente!

Puesto de smoothie de manzana frente a la plaza Jangteo
Granizado hecho con manzanas de Yesan

El smoothie de manzana mientras esperaba

El smoothie de manzana te lo dan metido de forma muy tierna en un tubo especial para bebidas jaja. Eliges el que más te guste jaja. Como Yesan es famoso por sus manzanas, había granizado de manzana 🍎 🍏

Smoothie de manzana servido en un tubo especial para bebidas

Mi hijo eligió el de nube arcoíris y yo el de flamenco >_<

Tubos con forma de nube arcoíris y flamenco

Mientras miraba el mercado llegó el aviso por KakaoTalk, así que fui a retirar el pedido jaja. En el mercado de Yesan hay mucho para ver y para comer, así que si viajan a Yesan les recomiendo pasar por aquí jaja.

Envase para llevar con el dakbokkeum retirado

En casa, calentado en el microondas

Yo lo comí ya en casa jaja. Se puede pasar a una olla y calentar, o como el envase es apto para microondas, también se puede calentar cómodamente ahí jaja. Yo lo calenté fácil en el microondas jaja.

Dakbokkeum de shishito recién calentado en microondas

¿Qué tal sabe el dakbokkeum con salsa de soja?

Como lleva shishito, se sentía bien fuerte el aroma del shishito jaja. La salsa tiene un punto salado que va bien con arroz jaja. Yo lo comí como acompañamiento de una bebida jaja. La salsa era de soja jaja. Siempre como el dakbokkeumtang rojo, así que este dakbokkeumtang de soja fue una novedad jaja. Tiene un sabor distinto al jjimdak jaja.

Primer plano del dakbokkeum con salsa de soja
Pastel de arroz y shishito dentro del dakbokkeum
Cebolla larga y cebolla en el dakbokkeum
Mesa servida en casa con el dakbokkeum de shishito

Llevaba pastel de arroz, shishito, cebolla larga, cebolla y ajo, variado y rico jaja. Mi hijo no come muy picante, pero comió un poco de pastel de arroz y carne (con agua al lado) jaja. En el mercado de Yesan hay lugares para comer lo que llevas al momento, así que se puede comer ahí mismo apenas lo llevas, o llevarlo cómodamente al alojamiento si están de viaje jaja. Vi a mucha gente comiéndolo en su alojamiento jaja. Sijang Dakbokkeum, el restaurante recomendado del mercado de Yesan :) Hay estacionamiento disponible.

Dónde está

Sijang Dakbokkeum시장닭볶음

174, 2 Yesansijang-gil, Yesan-eup, Yesan-gun, Chungcheongnam-do, South Korea충청남도 예산군 예산읍 예산시장길 2 174호

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