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Restaurantes en Corea, contados de primera mano por blogueros locales — con fotos y Google Maps.
Bueokgan Sangmu Branch es un restaurante italiano de Seo-gu, Gwangju, al que fui para una comida familiar de tres personas. Probamos lasaña, pizza Margherita de albahaca al horno de leña, pasta de tomate con marisco y ensalada. Veredicto: un sitio al que los tres queremos volver.
Jeongwon Galbi Paju Main Branch es un restaurante de costillas de cerdo para ir en familia con un bebé en Paju, Gyeonggi. Fuimos con un bebé de 18 meses y probamos Jeongwon Yangnyeom-gui, doenjang jjigae y mul-naengmyeon de postre; el bebé comió muy bien y los acompañamientos no resultaron pesados. Veredicto: una opción satisfactoria para comidas familiares y reuniones.
Hanpanjip Changwon Gaeum Branch es un restaurante de cerdo coreano en Gaeumjeong Market, Changwon, donde sirven carne de cerdo nacional totalmente asada. Celebré el nuevo romance de mi amigo con una bandeja de minari y platos contundentes; hasta él quiso volver a quedar aquí. Veredicto: una comida de celebración que justifica la espera.
Hyeonseonine Yongsan Main Branch es un restaurante coreano de Yongsan, Seúl, donde comer tteokbokki, gimbap, sundae y frituras. Un martes por la tarde hubo espera, pero con tteokbokki normal entré en 5 minutos y disfruté un abundante combo Hyeonseonine de picante medio. Una cena contundente, crujiente y muy satisfactoria.
Jinseong Hanwoo Gopchang Sindang Direct Branch es un restaurante especializado en casquería de hanwoo (buey coreano) frente a la salida 7 de la estación de Sindang, en Seúl. Un miércoles a las 8 de la noche, tras unos 30 minutos de espera, se pidió un plato de cada uno: hanwoo gopchang (intestino delgado), hanwoo makchang (intestino grueso) y hanwoo daechang (recto), junto con el ggakdugi jeorim maneul yangbap (arroz frito con kimchi de rábano y ajo encurtido). Con un despiece impecable, casquería bien rellena de grasa interior y kimchis caseros de gran nivel, esta visita resultó la más satisfactoria tras varias idas al local de Jamsil.
Bombay Broy Pangyo es un restaurante indio cerca de la calle de cafés de Baekhyeon-dong, en Seongnam, Gyeonggi. Una noche entre semana, la pareja pidió el set Maharani para dos y probó, en orden, bolitas de papa con queso, tacos de pollo, chicken tikka masala, pan de mantequilla (butter naan) y arroz. Un menú perfecto para quienes prefieren probar un poco de todo en vez de quedarse con un solo curry.
Cheongdam Jokbal Gwanggyo Sanghyeon Branch es un restaurante de jokbal y bossam cerca de la estación de Sanghyeon, en Yongin, que usa pata de cerdo fresca 100% nacional. Tras el cine con los niños pedimos un bossam mediano y la carne, tierna y sin olor fuerte, hizo que los niños se acabaran un tazón de arroz entero, con makguksu (fideos fríos con salsa agridulce) de cortesía incluido. No hay trona para bebés, pero sí vajilla infantil, así que fue una salida familiar muy satisfactoria.
Mikado Sushi Chungnam Seosan Branch es un restaurante de sushi giratorio en Seokrim-dong, Seosan, con precio único de 2.100 wones por plato. La autora llegó con su hija de 29 meses diez minutos antes de la apertura, entró como número 3 de la fila, y probó yukhoe, wagyu, rollo de salmón y anguila mientras la pequeña comía inari, tamagoyaki y soba. Con sillas para bebés y amplio aparcamiento, es un plan de comida familiar sin complicaciones.
Handa Sot Gyeongju es un restaurante de comida coreana tradicional en Cheomseong-ro, muy cerca de Hwangnidan-gil, especializado en sotbap (arroz cocido en olla de piedra) y pescado asado al horno de leña. Pedimos el set de pescado asado para dos por 38.000 wones y recibimos tres pescados, sotbap recién hecho, sopa de algas y una buena variedad de banchan, todo mantenido caliente con un calentador durante toda la comida. Terminamos con el sungnyung de nurungji y fue una comida tan cuidada que hasta llevaría a mis padres aquí.
KuuKuu Gold Bupyeong Branch es un bufé libre de sushi y marisco cerca de la estación de Bupyeongsijang, en la planta 9 de Donga Wellbeing Town, Incheon. Con el almuerzo de día laborable a 27.900 wones por persona, probamos la zona de parrilla libre exclusiva de los locales Gold, donde asamos nosotros mismos pata de pollo (dakbal) y vieiras, además de gejang (cangrejo marinado en salsa de soja) repleto de huevas, ramyeon al estilo Hangang y helado de bolitas. Con mesas grupales y zona infantil, es un bufé que funciona tanto para quedadas con amigos como para comidas familiares.
Jeonju House es un restaurante coreano cerca del Gyeryong Spatel, en Bongmyeong-dong, Yuseong, Daejeon. En esta segunda visita con marido e hijo pidieron galbi kimchi jjigae (guiso de kimchi con costillas) para dos y un jumbo egg roll (tortilla de huevo enrollada), y terminaron la comida poniendo el guiso sobre el nurungji (arroz socarrat del solbap, arroz en olla de piedra). El caldo no es solo picante sino fresco y con costillas generosas, ideal para toda la familia.
Huhugwan es un restaurante chino de ambiente hongkonés cerca de Deoksugung y City Hall, en Jung-gu, Seúl. Tras ver tres exposiciones con mi madre, probamos arroz con ternera y pimientos, yuringi de tinta negra y ensalada de pepino de temporada. Veredicto: un almuerzo riquísimo y rápido junto a Deoksugung.
