Restaurante de costillas de cerdo en Paju: Jeongwon Galbi

Comida familiar en Paju Unjeong con un bebé de 18 meses

Jeongwon Galbi, un buen restaurante de costillas de cerdo con salas para reuniones familiares, comidas de empresa en grupo y salidas a comer carne con bebés.

Buscando un lugar donde comer con nuestro bebé de 18 meses, fuimos a Jeongwon Galbi en Paju Unjeong. Cuando sales a comer con un bebé, además del sabor, acabas mirando con atención si el ambiente permite comer cómodamente con el peque, si hay platos que pueda comer y si es un sitio adecuado para familias.☺️ Jeongwon Galbi tenía un menú variado y un ambiente que parecía ideal para familias, así que esta vez decidimos visitarlo. Para ir al grano: el bebé comió las costillas de maravilla y nosotros también pudimos comer tranquilos, así que salimos encantados.👍🏻

¿Qué tal el aparcamiento y la espera?

Cuando sales a comer con un bebé, que sea fácil aparcar importa tanto como el ambiente del restaurante. Jeongwon Galbi comparte aparcamiento con Pat-tio y Somunnan Paldang Naengmyeon, así que no fue difícil aparcar y pudimos llegar cómodamente.👍🏻 En la entrada había Catchtable. Por suerte, solo esperamos unos 10 minutos, lo que tardaron en recoger una mesa, pero los fines de semana o a la hora de comer puede haber muchas familias y grupos. Si pensáis ir, quizá os convenga apuntaros a la lista de espera con antelación y llegar a la hora prevista.

Espacio cómodo para el bebé y menú

Al ser un restaurante de costillas, había muchos clientes que habían ido a comer en familia o reunirse en grupo; de hecho, vimos bastantes familias durante nuestra visita. El local también cuenta con espacios tipo sala sin puerta, que parecían adecuados para comer algo más cómodamente en familia o reunirse varias personas. El ambiente iba muy bien para comer con los padres, celebrar una reunión familiar o hacer una quedada de grupo.

Si vais con un bebé como nosotros, también importa que el espacio no sea demasiado estrecho ni abarrotado. Jeongwon Galbi tenía un ambiente relativamente amplio, así que resultó menos agobiante comer con un bebé de 18 meses. Además, había tronas, lo que lo hizo aún más cómodo.ㅎㅎ Y no solo había carne: también preparaban bastantes platos de comida, así que era fácil escoger algo para comer con el niño.

La carta estaba organizada de forma sencilla en solo dos páginas, así que era fácil de consultar.👍🏻 Había varios platos de carne, incluidas costillas, y comidas completas, por lo que para una visita familiar parecía sencillo que cada uno eligiera lo que le apetecía.

• 2 raciones de Jeongwon Yangnyeom-gui
• Doenjang jjigae de postre
• Un bol de arroz
• Mul-naengmyeon de postre

Barra de autoservicio y guarniciones

La barra de autoservicio también estaba limpia y bien ordenada, algo que agradecí. No incluía todas las guarniciones que venían en el servicio básico, pero pudimos servirnos generosamente verduras para ssam, cebolla encurtida, ensalada y más.

Como guarniciones básicas sirvieron kimchi geotjeori, ensalada de col, ensalada de achicoria, cebolla encurtida, yangnyeom gejang y hojas de perilla encurtidas. En general todo estaba muy bien presentado, y a mí me gustaron especialmente el kimchi geotjeori y el yangnyeom gejang. Eso sí, el yangnyeom gejang no se podía repetir: había que comprar más. Así que repetimos el delicioso kimchi geotjeori.ㅎㅎ

Jeongwon Yangnyeom-gui que también comió muy bien el bebé

Jeongwon Yangnyeom-gui de cerdo: ₩15,900 (cuello de cerdo marinado estadounidense, 320 g). Las costillas marinadas son un imprescindible en una comida familiar, ¿verdad? Nosotros también pedimos dos raciones de Jeongwon Yangnyeom-gui.

Como el sabor del marinado varía un poco de un restaurante de costillas a otro, me preocupaba que, al comer con un bebé de 18 meses, fuera demasiado salado o dulce. Pero al probarlo, el punto de sal no era tan intenso como esperaba ni el dulzor excesivo, así que estaba bien para compartir con el bebé. La carne tenía el marinado justo y, al asarse, dejaba un sabor suavemente dulce y salado. No era un dulzor o una salinidad agresivos, por lo que se comía sin resultar pesado.

La carne doradita tenía el exterior ligeramente tostado y apetitoso, mientras que por dentro estaba tierna y jugosa. Si unas costillas marinadas son demasiado dulces, pueden cansar enseguida tras unos pocos bocados, pero Jeongwon Yangnyeom-gui no tenía un dulzor excesivo: combinaba bien con arroz y también estaba rica envuelta en ssam. A mí personalmente también me gustó acompañarla con cebolla encurtida.

Cortamos la carne en trocitos pequeños para que el bebé de 18 meses pudiera comerla con arroz, ¡y la comió muchísimo mejor de lo esperado!ㅎㅎ Cuando un niño come bien fuera de casa, los padres también pueden disfrutar la comida con mucha más calma, ¿no? Ese día el bebé comió encantado y nosotros también, así que fue una comida satisfactoria para toda la familia.😊

Platos de postre para acompañar después de la carne

Doenjang jjigae de postre ₩3,000 + un bol de arroz ₩1,000. ¡Un doenjang jjigae, estofado coreano de pasta de soja fermentada, es imprescindible después de comer carne! Lo que más me gustó fue poder pedirlo como menú de postre. A veces, tras la carne, pedir un plato completo puede ser demasiado, pero la ración de postre era justo la cantidad adecuada para acompañarla.

Mul-naengmyeon de postre ₩5,000. La combinación de costillas y naengmyeon, fideos fríos coreanos, tampoco puede faltar. 😋 Nosotros también pedimos mul-naengmyeon de postre. Comer esos fideos fríos después de la carne dejaba la boca fresca y limpia, así que combinaban muy bien con las costillas.

Hasta té de ciruela después de comer

Al terminar, vimos que también había té de ciruela y una máquina de café. Como me encanta el té de ciruela, estos pequeños detalles me alegraron mucho.ㅎㅎ Salir después de tomar una taza para refrescarme la boca dejó un final muy agradable. También había un evento para conseguir helado de bolitas gratis al escribir una reseña. Si tenéis pensado ir, quizá os convenga comprobarlo antes.😊

Para una comida familiar con bebé en Paju Unjeong

Jeongwon Galbi en Paju Unjeong, donde fuimos con nuestro bebé de 18 meses. Sobre todo, que el bebé comiera tan bien hizo que fuera una comida muy satisfactoria para nosotros como padres; también nos gustó que hubiera platos variados y opciones de postre fáciles de acompañar. Es un lugar versátil tanto para una comida familiar como para comer con los padres o reunirse en grupo, así que recomendaría Jeongwon Galbi si buscáis un restaurante de costillas al que ir con un bebé en Paju Unjeong. 🥰