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Restaurantes en Corea, contados de primera mano por blogueros locales — con fotos y Google Maps.
Bas Burger Yonsei Cancer Hospital Branch es una hamburguesería de Seodaemun, Seúl, dentro de la Universidad Yonsei y el Hospital Severance. Probé la Double Bacon Cheese Burger con Mozza Chicken Bites, aros de cebolla y patatas chips de barra libre. Una elección muy satisfactoria para un día de antojo de carne y queso.
Jongchagyeok Gunsan Branch es un restaurante de parrilla coreana en Jochon-dong, Gunsan, con una decoración temática de estación de tren y servicio de asado por el personal. Fui con mi familia a probar el set de samgyeopsal marmoleado para tres personas; la carne venía preasada, la terminaron en la mesa y hasta el niño la comió muy bien por lo tierna que estaba. Veredicto: un sitio al que quiero volver para comer carne cómodamente en un ambiente de estación.
Ryeok Minmul Jangeogui Jeonmunjeom (력 민물장어구이전문점) es un restaurante de anguila de Mapo, Seúl, con donburi de anguila al mediodía y anguila a la parrilla por la noche. Probé el especial por 27,000 won de cuatro formas y añadí yuringi por 10,000 won, con un montón de acompañamientos y postre. Veredicto: una comida abundante y reconfortante a la que quiero volver.
Dongyang Baekban Gyeongju Hwangridan-gil Main Branch es un restaurante coreano en el centro de Hwangridan-gil, Gyeongju. Probé dakbokkeumtang sin hueso tamaño mediano con patatas Sumi y gondre namulbap por 6,000 won. Una opción cálida y suave para una cita o una comida en familia.
2002 Witch's Arpeggio (2002 마녀의 아르페지오) es una parrilla coreana de Namyangju, Gyeonggi, donde se puede comer con perro junto al arroyo. Probé samgyeopsal marinado en tomate durante 48 horas, con queso y arroz frito en caldero. El sonido del agua y su picante limpio se quedan en la memoria.
Sedici es un restaurante italiano con aparcamiento cerca de la estación de Seongsu, en Seongdong, Seúl. Mi marido y yo pedimos beef tartare, gnocchi frito de maíz Chodang y pasta con crumble de gambas, acompañados de una copa de vino. Veredicto: una opción preciosa y de sabores delicados para una cita en Seongsu-dong.
Jinseong Hanwoo Gopchang Garak Flagship es un restaurante de gopchang de ternera coreana en Songpa, Seúl, con espera habitual. Probé gopchang y daechang a la parrilla con sal, salsa de minari y arroz frito por 9,000 won. Un sitio al que volvería tras el trabajo.
The Mignon Seoul es un restaurante de brunch y cocina occidental cerca de Gangnam y Sinnonhyeon, en Seúl. Compartimos ñoquis de setas y trufa y tostadas francesas de fruta de temporada por 46,000 won. Un sitio que convenció tanto por la comida como por el ambiente.
Katsu Monster Gangdong Office Branch es un restaurante japonés de tonkatsu frente a la oficina de Gangdong, en Seúl. Pedí Mixed Katsu A para comer sola y probé las texturas distintas del lomo y el solomillo, con sal y salsa de mostaza suave. Veredicto: una apuesta estupenda para 12 piezas de tonkatsu grueso.
Taegine Jogae Jeongol Geomdan Ara Branch es un restaurante de marisco de Geomdan, Incheon, donde se come sopa de almejas y bossam. Fui con mi peque de 35 meses y el set Tang Bossam de 14,000 won por persona nos resultó cómodo, abundante y fácil de disfrutar. Una opción muy satisfactoria para comer marisco y cerdo cocido con niños.
Ravenna es un restaurante italiano con vistas al mar en Soho-dong, Yeosu. Tras una cita ligera con mi peque, probamos Hot Seafood Ttukbaegi Pasta S y Gat Kimchi Pilaf S: raciones enormes, muchos ingredientes y kimchi gat del autoservicio que les va genial. Veredicto: una opción muy completa para comer frente al océano.
Yeonggwang Hoe Daegae Center es un restaurante de marisco del mercado Jukdo, en Pohang, Gyeongbuk. Pedimos el Bakdal Special para 2, con cangrejo Bakdal, hoe, marisco, arroz frito de vísceras de cangrejo y sopa picante con ramen. Una cena abundante para disfrutar del cangrejo y todos sus acompañamientos.
