Restaurante italiano en Seongdong, Seúl: almuerzo con vino en Sedici

¡Últimamente hace un tiempo perfecto para tener citas! Y como planeo salir a vivir fuera a finales de año, quiero tener muchas citas este año, ¿sabéis? Así que últimamente voy mucho por Seongsu-dong~ Cada vez que voy con mi marido probamos un restaurante nuevo, y la verdad es que es bastante divertido~ ¡Esta vez fuimos a Sedici, cerca de Seongsu Station! No abundan los restaurantes con aparcamiento cerca de Seongsu, ¡pero Sedici sí tiene aparcamiento!

Por qué recomiendo Sedici para comer pasta en Seongsu

Si estáis buscando un buen sitio de pasta en Seongsu, ¡recomiendo Sedici como restaurante de Seongsu! La razón por la que lo recomiendo es que la comida no es intensa y deja sentir muy bien el sabor propio de los ingredientes; además, ¡tener aparcamiento lo hace aún mejor!

Ubicación, aparcamiento y horario de Sedici

📍 Sedici 37 Seongsui-ro 22-gil, Seongdong-gu, Seoul, South Korea Está a unos 6 minutos a pie de la salida 2 de Seongsu Station, así que la ubicación también viene genial para ir caminando. Nosotros teníamos que hacer algo cerca y, sin querer, lo dejamos en un aparcamiento de pago..., ¡pero resulta que Sedici tiene aparcamiento! ¡Tenedlo muy presente! El horario es de miércoles a domingo, de 11:30 a 22:00, con pausa de 15:00 a 17:30.

Sabores suaves, pero nada sosos

Pero, sinceramente, en un restaurante el sabor importa más que el ambiente y esas cosas, ¿no? Para empezar, ¡el sabor estaba justo en su punto! No era demasiado intenso, pero tampoco soso; daba la sensación de que habían sacado realmente bien el sabor propio de los ingredientes. Cuando comes fuera últimamente, la mayoría de platos son muy intensos, pero me gustó que Sedici no fuera así~

Además, el punto de sal no era fuerte ni excesivamente salado, sino justo el necesario para que estuviera rico. Como no era salado, pude comerlo delicioso hasta el final sin que resultara pesado~ Yo pedí beef tartare con brioche extra, gnocchi frito de maíz Chodang y pasta con crumble de gambas. ¡Y el aspecto tampoco se puede pasar por alto! Cuando llegaron los platos eran realmente preciosos. Se notaba que habían cuidado muchísimo el emplatado. También eran ideales para hacer fotos, así que fue divertido fotografiarlos.

Beef tartare con pesto de gim y gnocchi de maíz Chodang

El beef tartare llega con el propio cuenco frío; era muy bonito y, al probarlo, tenía un toque aromático. Y lo curioso es que llevaba pesto de gim, alga marina coreana, ¡por eso tenía un sabor muy especial! Mi marido y yo lo probamos y se nos abrieron los ojos de par en par jajajajajaja.

También tenía muchas expectativas con el gnocchi frito de maíz Chodang y, por suerte, realzaba muy bien el dulzor característico de este maíz. No daba esa sensación de dulce!!!!!!!!salado, sino que elevaba de forma deliciosa el suave dulzor del maíz Chodang~

Un almuerzo de cita en Seongsu-dong perfecto para las fotos

Al recomendar restaurantes de Seongsu-dong, no solo importa el sabor: ¡el aspecto también cuenta! Todo estaba precioso, tanto el sabor como los platos, así que cuando vuelva a Seongsu-dong para ver a una amiga, ¡quiero repetir! Como yo no conducía, solo yo acompañé la comida con una copa de vino, ¡y fue un almuerzo buenísimo!

Si Seongsu-dong está tan de moda que no sabéis adónde ir, ¡recomiendo Sedici como sitio de pasta en Seongsu! Me gustó que, en general, la comida no fuera intensa y expresara de forma muy bonita y sabrosa los sabores delicados y propios de los ingredientes~

Además, hacía tiempo que no tenía una cita con mi marido, y como el emplatado era bonito, también estuvo genial para guardar fotos. ¡Lo recomiendo también como lugar para una cita en Seongsu-dong! Si buscáis recomendaciones de restaurantes en Seongsu-dong, id a Sedici al menos una vez~

Estaba tan rico que mi marido y yo nos lo comimos todo sin dejar nada jajajajajaja.