Restoran Jepang Yeouido dengan gyukatsu panggang sendiri, Izawa

Agak kaget juga cuacanya tiba-tiba jadi dingin!! Saat seperti ini, rasanya memang harus makan sambil mendengarkan suara desis panggangan! Entah kenapa, pada suatu hari ketika saya mendadak ingin gyukatsu (katsu daging sapi) yang sudah lama tidak saya makan, saya bertemu teman di Yeouido dan mampir ke Izawa Yeouido Direct Store.

Lokasi dan parkir Izawa Yeouido Direct Store

Setiap hari 11:00–21:00 · Waktu istirahat 15:00–17:00 · Pesanan terakhir 20:30

Izawa Yeouido Direct Store berada di lantai 2 Yeouido General Shopping Center, dekat Stasiun Yeouido. Kalau datang naik mobil, parkir di area lantai dasar lantai 1 gratis selama 1 jam, sedangkan parkir basement tidak termasuk subsidi dan harus berbayar. Pintu masuk parkirnya mungkin sedikit membingungkan, tetapi pakai Naver Map alih-alih T Map akan menunjukkan jalan yang tepat!

Restoran nyaman untuk makan sendiri juga

Interiornya secara keseluruhan bersih dan tertata, jadi nyaman untuk makan. Ada meja biasa, serta meja bar di dekat jendela agar tamu yang datang makan sendiri pun bisa makan tanpa canggung. Sepertinya pas sekali juga untuk tempat makan siang pekerja kantor di Yeouido.

Tanda tangan para selebritas yang pernah datang juga berderet ditempel di sana. Sepertinya Lim Young-woong kenalan mereka?!

Menu Izawa Yeouido Direct Store

Selain gyukatsu, tersedia juga menu mi yang lebih ringan untuk dinikmati.

• Set steak sirloin tanpa lapisan tepung ₩18,000
• Set gyukatsu sirloin ₩18,000
• Set gyukatsu double ₩33,000
• Karai ramen (ramen pedas) ₩12,000
• Ramen basil ₩12,000
• Mazesoba (mi tanpa kuah) ₩12,000
• Pan-memil (soba dingin) ₩9,500

Memesan set gyukatsu sirloin

Menu yang saya pesan adalah set gyukatsu sirloin. Sebenarnya saya juga ingin memesan set steak, tetapi karena datang sedikit lewat jam makan siang, cukup banyak menu yang sudah SOLD OUT ㅠㅠ

Saat memesan gyukatsu sirloin, setnya sudah lengkap dengan nasi, sup, salad, saus, dan pendamping, jadi cukup mengenyangkan untuk satu kali makan. Tungku mini juga disiapkan di atas meja. Sirloin lembut berbalut tepung renyah ini tidak disajikan dalam keadaan matang sepenuhnya sejak awal, sehingga bisa dipanggang sendiri di tungku sesuai tingkat kematangan yang diinginkan.

Gyukatsunya tersaji rapi dalam ukuran sekali makan, dengan bagian luar berwarna keemasan dan potongan daging sapi merah di dalamnya yang terlihat sangat segar.

Gyukatsu yang dipanggang di tungku

Saya memanggangnya dengan bunyi ces... ces... di tungku sampai tingkat kematangan yang diinginkan, lalu nyam~ Hasilnya gyukatsu yang renyah di luar, lembut dan juicy di dalam. Secara pribadi, saya suka perpaduan sirloin sapi yang lembut dengan sedikit wasabi. Awalnya saya makan setelah memanggangnya sebentar, lalu berikutnya saya panggang lebih lama; memang rasanya berbeda tergantung tingkat kematangannya, jadi saya mencoba beberapa gaya. Gyukatsu kadang bisa menjadi alot kalau salah memasaknya, tetapi daging Izawa sepertinya berkualitas bagus, karena tetap lembut pada semua tingkat kematangan!! Persis gaya yang saya suka~

Gyukatsunya enak, harganya juga sepadan, dan suasananya nyaman sehingga saya bisa makan dengan santai. Kalau sedang bingung memilih menu makan siang atau makan malam dekat Stasiun Yeouido, coba nikmati set gyukatsu sirloin yang lezat di Izawa Yeouido Direct Store~