Restoran Jepun Yeouido: gyukatsu panggang sendiri Izawa

Terkejut juga cuaca tiba-tiba jadi sejuk sikit ni!! Hari macam inilah kena makan sambil dengar bunyi desis-desir! Mungkin sebab itu, pada suatu hari saya tiba-tiba teringin gyukatsu yang dah lama tak makan, lalu bertemu rakan di Yeouido dan mengunjungi Izawa Yeouido Direct Store.

Lokasi dan parkir Izawa Yeouido Direct Store

Setiap hari 11:00–21:00 · Waktu rehat 15:00–17:00 · Pesanan terakhir 20:30

Izawa Yeouido Direct Store terletak di tingkat 2 Yeouido General Shopping Center, berhampiran Stesen Yeouido. Jika datang dengan kereta, parkir aras tanah di tingkat 1 bangunan diberi percuma selama 1 jam, tetapi parkir bawah tanah tidak termasuk dan perlu dibayar. Pintu masuk parkir mungkin agak mengelirukan, tetapi guna Naver Map berbanding T Map, memang ia tunjuk jalan yang betul!

Kedai selesa, sesuai juga untuk makan seorang

Bahagian dalam kedai kemas dan teratur secara keseluruhan, jadi memang selesa untuk makan. Ada meja biasa, dan juga meja bar di tepi tingkap supaya pelanggan yang datang makan seorang boleh makan tanpa rasa janggal. Memang sesuai juga sebagai tempat makan tengah hari untuk pekerja pejabat di Yeouido.

Tandatangan selebriti yang pernah datang pun berderet dilekatkan di sini. Nampaknya Lim Young-woong kenalan mereka agaknya?!

Menu Izawa Yeouido Direct Store

Selain gyukatsu, ada juga menu mi yang lebih ringan untuk dinikmati.

• Set steak sirloin tanpa salutan goreng ₩18,000
• Set gyukatsu sirloin ₩18,000
• Set gyukatsu double ₩33,000
• Karai ramen ₩12,000
• Basil ramen ₩12,000
• Mazesoba ₩12,000
• Pan-memil ₩9,500

Memesan set gyukatsu sirloin

Menu yang saya pesan ialah set gyukatsu sirloin. Saya juga mahu pesan set steak, tetapi apabila tiba sedikit lepas waktu makan tengah hari, agak banyak menu yang SOLD OUT ㅠㅠ

Apabila memesan gyukatsu sirloin, ia datang sebagai set lengkap dengan nasi, sup, salad, sos dan hidangan sampingan, jadi cukup mengenyangkan untuk satu hidangan. Mereka turut menyediakan brazier mini di atas meja. Sirloin lembut bersalut goreng rangup itu tidak dimasak sepenuhnya dari awal, jadi kita boleh panggang sendiri di atas brazier mengikut tahap masak yang disukai.

Gyukatsu dihidangkan dengan kemas dalam saiz yang mudah dimakan; bahagian luarnya digoreng keperangan dan keratan rentas daging lembu merah di dalamnya nampak sangat segar.

Gyukatsu dipanggang di atas brazier

Panggang dengan bunyi sssst sssst di atas brazier mengikut tahap masak yang diinginkan, lalu nyam~ Gyukatsu ini siap dengan luar yang rangup, manakala dalamnya lembut dan berjus. Secara peribadi, saya suka gabungan daging lembu sirloin yang lembut dengan sedikit wasabi. Mula-mula saya makan selepas memanggangnya sedikit, kemudian cuba pula panggang lebih lama; memang rasa dan teksturnya berbeza mengikut tahap masak, jadi saya mencuba pelbagai gaya. Gyukatsu kadang-kadang boleh jadi liat kalau tersalah masak, tetapi daging Izawa nampaknya berkualiti baik, kerana ia tetap lembut pada semua tahap masak!! Memang gaya yang saya suka~

Gyukatsu bukan sahaja sedap dan berbaloi, suasananya juga selesa untuk makan dengan santai. Jika sedang memikirkan menu makan tengah hari atau malam berhampiran Stesen Yeouido, cubalah set gyukatsu sirloin di Izawa Yeouido Direct Store untuk satu hidangan yang lazat~