Restaurante japonés en Yeouido: gyukatsu a la brasa, Izawa

¡Me sorprendió un poquito que de repente refrescara tanto! En días así toca comer escuchando ese chisporroteo, ¿no? Quizá por eso, un día que me apetecía gyukatsu después de mucho sin comerlo, quedé con una amiga en Yeouido y fuimos a Izawa Yeouido Direct Store.

Ubicación y aparcamiento de Izawa Yeouido Direct Store

Todos los días 11:00–21:00 · Pausa 15:00–17:00 · Último pedido 20:30

Izawa Yeouido Direct Store está en la segunda planta del centro comercial Yeouido, cerca de la estación de Yeouido. Si vais en coche, tenéis una hora gratis en el aparcamiento exterior de la primera planta; el subterráneo no está incluido y es de pago. La entrada al aparcamiento puede resultar un pelín confusa, pero mejor ponerlo en Naver Map que en T Map: ¡os indica bien el camino!

Un local cómodo, también para comer solo

El interior estaba limpio, ordenado y tenía un ambiente muy cómodo para comer con calma. Hay mesas normales y también una barra junto a la ventana para que quien venga solo pueda comer sin sentirse incómodo. Me pareció perfecto también para el almuerzo de la gente que trabaja en Yeouido.

También hay una fila de autógrafos de famosos que han pasado por allí. ¿Lim Young-woong será conocido de alguien?!

Menú de Izawa Yeouido Direct Store

Además del gyukatsu, también tienen opciones de fideos para una comida más ligera.

• Set de steak de solomillo sin empanado ₩18,000
• Set de gyukatsu de solomillo ₩18,000
• Set doble de gyukatsu ₩33,000
• Ramen picante ₩12,000
• Ramen de albahaca ₩12,000
• Mazesoba ₩12,000
• Pan-memil ₩9,500

Pedido: set de gyukatsu de solomillo

El plato que pedí fue el set de gyukatsu de solomillo. También quería pedir el set de steak, pero llegamos apenas pasada la hora de almuerzo y ya había bastantes platos agotados ㅠㅠ

Al pedir el gyukatsu de solomillo, llega como un set bastante completo, con arroz, sopa, ensalada, salsa y acompañamientos, así que da para una buena comida. Además, preparan un mini brasero en la mesa. El solomillo tierno, con su empanado crujiente, no llega totalmente hecho desde cocina: puedes asarlo tú misma al punto que quieras.

El gyukatsu viene presentado en porciones bien ordenadas y de tamaño fácil de comer. El exterior doradito del rebozado y el corte rojo de la ternera por dentro se veían muy frescos.

Gyukatsu asado en el brasero

Lo hice chisporrotear en el brasero al punto que quería y ñam~ El gyukatsu quedó crujiente por fuera y tierno, jugoso por dentro. Personalmente, me encantó combinar el suave solomillo con un poquito de wasabi. Primero lo probé apenas hecho y luego un poco más cocinado; según el punto, la sensación cambia de verdad, así que lo disfruté de varias formas. A veces el gyukatsu puede quedar duro si se cocina mal, pero la carne de Izawa era de tan buena calidad que quedó tierna en todos los puntos que probé. ¡Justo mi estilo~!

El gyukatsu estaba rico, tenía buena relación calidad-precio y el ambiente era cómodo, así que fue un sitio donde comer con tranquilidad. Si estáis pensando qué tomar para el almuerzo o la cena cerca de la estación de Yeouido, probad una comida deliciosa con el set de gyukatsu de solomillo en Izawa Yeouido Direct Store~