Restoran Korea di Mapo: makan malam hangat di Anok

Restoran Korea di Hongdae yang saya datangi setelah pulang kerja bersama adik

Setelah pulang kerja, saya dan adik yang kuliah di Hongdae sepakat makan malam yang mengenyangkan 😉 Kebetulan saya dengar ada rumah makan baru di dekat sini yang menyajikan masakan Korea dengan rapi, jadi tanpa pikir panjang langsung cus! Menyusuri gang di kawasan ramai, kami tiba di tempat yang terasa tenang dan hangat, berbeda dari keramaian jalanannya. Hongdae memang selalu jadi tempat hits, ramai banget ㅠㅠ

Seperti apa bagian dalam restorannya?

Interiornya juga rapi dan bersih, kan? Apalagi sebagai tempat makan yang masih baru, bersihnya benar-benar bikin hati tenang.. Saya memang diam-diam cukup sensitif soal kebersihan.

Reservasi dan kunjungan grup

Tempat duduknya berupa meja makan dan tidak ada sistem reservasi khusus. Meja grup bisa digunakan mulai 2 sampai 12 orang! Untuk penyewaan tempat, hubungi restoran agar jadwalnya dicek dan diberi informasi, ya.

Tiga menu yang dipesan lewat tablet

Pesanannya gampang, cukup lewat tablet di meja. Menu utama yang kami pilih adalah gomtang bening andalan Anok, Pyeongyang naengmyeon, dan dwaeji kkorijjim 🥣

Gomtang bening tanpa minyak

Pertama-tama, tampilannya lulus..! Berbeda dari kuah tulang sapi yang putih dan berat, kuahnya bening karena minyaknya disingkirkan, dan itu sangat mengesankan hehe. Begitu dicicipi, rasanya ringan tetapi gurihnya menyebar perlahan 🥹

Nasinya juga sudah disajikan di dalam kuah, jadi kaldu pekat meresap ke setiap butir nasi dan terasa jauh lebih lembut saat ditelan. Suyuk (irisan daging rebus) di atasnya tidak alot, melainkan empuk mengikuti seratnya, jadi perut terasa nyamaaaan sepanjang makan. Dimakan bersama kkakdugi dan kimchi, benar-benar mantap 👍🏻

Mi soba Pyeongyang naengmyeon yang lembut rasanya

Karena ingin mencicipi menu dingin bersama gukbap hangat, kami memilih Pyeongyang naengmyeon 🍜 Sesuai gayanya, bumbunya tidak berlebihan dan rasanya lembut, justru itu yang menarik 😉 Tekstur khas mi sobanya juga terasa maksimal: kenyal, tetapi putus dengan enak saat digigit!

Semangkuk naengmyeon yang sangat matang pengerjaannya, pasti disukai penggemar Pyeongyang naengmyeon dengan rasa lembut ✨

Dwaeji kkorijjim yang pedas dan gurih

Rasanya porsi menu makan seperti gukbap dan naengmyeon saja mungkin sedikit kurang, jadi kami juga memesan menu utama spesial di sini, dwaeji kkorijjim! 🍖 Karena bagian ini tidak mudah ditemui, kami memesannya dengan setengah penasaran dan setengah berharap. Dari tampilannya saja sudah mencuri perhatian..!

Perpaduan tekstur kolagen ekor babi yang kenyal-kenyal dan dagingnya yang lembut, bagus banget 👍🏻 Bumbunya pun tidak terlalu manis, melainkan pedas-gurih dengan rasa umami, jadi pas sekali dinikmati bersama naengmyeon yang lembut rasanya hihi.

Oh ya, kandungan minyaknya cukup berlimpah, jadi sepertinya juga cocok sekali sebagai teman minum! Dari gomtang bening yang bersih dan rapi, Pyeongyang naengmyeon yang lembut, sampai dwaeji kkorijjim sebagai hidangan spesial, semuanya mengisi perut kami dengan mantap di perjalanan pulang kerja~ Kalau ingin menikmati masakan Korea yang dibuat sepenuh hati di dekat Hongdaeipgu, Anok sepertinya bisa jadi pilihan yang bagus 💯