Ruang sangkyeonrye 24 orang di Gwanghwamun: Modam Dining Gwanghwamun

Review Modam Dining Gwanghwamun, restoran hanjeongsik di Gwanghwamun ♪

Kalau ingin momen spesial yang tetap terasa 'berkelas' sekaligus enak, saya mampir ke Modam Dining Gwanghwamun, restoran hanjeongsik. Setelah cabang Itaewon dan Yeouido, ini kunjungan ketiga saya ke Modam Dining karena suasana dan rasanya memang cocok di lidah saya. Di cabang Gwanghwamun pun saya menikmati masakan Korea yang tertata rapi dalam suasana mewah, dan pulang dengan kepuasan penuh.

Kalau cari restoran Korea seperti ini di Gwanghwamun

• Makan bersama orang tua, kumpul keluarga dengan anak, sangkyeonrye (pertemuan calon besan)
• Acara ulang tahun ke-60, 70, 80 yang berfokus pada makan
• Pesta ulang tahun, kencan pasangan/suami-istri
• Makan siang kantoran, meeting bisnis, jamuan tamu
• Kumpul wine atau sake
• Restoran hanjeongsik dengan ruang privat
• Restoran corkage-free di Gwanghwamun
• Cocok untuk yang mencari tempat makan dekat Museum Sejarah Seoul

Parkir, reservasi, dan jam operasional Modam Dining Gwanghwamun

🚗 Parkir Modam Dining Gwanghwamun Gratis 2 jam jika parkir di lantai B3 gedung D Palace Area parkir cenderung ramai, kalau penuh bisa pakai basement Concordian Building ※ Concordian Building tidak mendukung parkir sebelum pukul 18:00 di hari kerja

📅 Cara reservasi — Bisa lewat Catch Table atau Naver Place

⏰ Jam operasional — 11:00 ~ 21:30 / break time 15:00 ~ 17:00 / last order 20:30

• Tersedia kursi bayi
• ⭐ Corkage gratis untuk wine, whisky, sake, dan minuman tradisional

Untuk ulang tahun orang tua, keluarga, atau orang tersayang, ada baiknya manfaatkan kupon set nasi dengan sup rumput laut daging sapi Hanwoo. Setelah saya cek langsung ke resto, ternyata tanpa kupon corkage-free pun tetap gratis corkage-nya.

Lokasinya sekitar 9 menit jalan kaki dari Stasiun Seodaemun Pintu 5 atau Stasiun Gwanghwamun Pintu 6, dan berada di antara Stasiun Gyeongbokgung dan Stasiun City Hall jadi aksesnya cukup mudah. Karena dekat Museum Sejarah Seoul, cocok mampir sebelum atau sesudah melihat pameran untuk makan masakan Korea yang enak.

Suasana dan interior dalam, ruangnya muat berapa orang?

(*Karena tamu sedang ramai, saya sempat-sempatkan mengambil foto suasana dalam.) Suasananya tenang dan mewah, jarak antar meja juga lega dan luas.

Interior dalamnya elegan dan artistik, seperti berada di museum atau galeri seni, jadi selama di sana saya merasa benar-benar diperlakukan istimewa di restoran hanjeongsik ini.

Ruang privat (muat 4 hingga 24 orang)

Cocok untuk berbagai acara, mulai dari makan bersama orang tua, ulang tahun, ulang tahun ke-60/70, kumpul keluarga, sangkyeonrye, hingga jamuan tamu, meeting bisnis, kencan ulang tahun atau anniversary.

Area hol

Di area hol Modam Dining Gwanghwamun banyak kursi yang dipisahkan sekat, jadi meski bukan ruang privat, tetap terasa cukup privat untuk makan. Ada berbagai tamu yang menikmati makan dengan nyaman, mulai dari kumpul teman, meeting bisnis, makan siang kantoran, hingga kumpul keluarga.

Menu dan harga, makan siang weekday lebih murah

Hanjeongsik di Modam Gwanghwamun bisa dinikmati dengan harga yang relatif masuk akal untuk masakan yang tertata rapi. Saat makan siang weekday tersedia set nasi kastroon Modam tersendiri yang lebih hemat, dan menu set seperti set abalone tteokgalbi pun komposisinya sama dengan menu makan malam tapi dengan harga diskon.

✅ Menu yang dipesan Set abalone shrimp jang and butter rice Set abalone tteokgalbi

Yuk cicipi hanjeongsik course-nya urut satu per satu 🤗

Di meja sudah tertata rapi sendok, sumpit, dan alat makan pribadi, dan course hanjeongsik Modam Dining Gwanghwamun pun dimulai dengan penataan meja yang tertata rapi.

1. Bubur musiman

Bubur labu punya rasa manis lembut yang berpadu dengan aroma gurih labu, cocok untuk membangkitkan selera sebelum makan.

2. Mul-kimchi cheongyang

Mul-kimchi cheongyang, entah siapa yang membuatnya seenak ini ㅋㅋ, rasanya segar dan sedikit pedas, pas untuk menyegarkan mulut di sela-sela makan.

3. Salad tunas dengan dressing yuzu / 4. Gyeojachae saus kacang pinus

Sayurannya segar dan variatif jadi bisa menikmati berbagai rasa dan tekstur. Salad tunas dengan dressing yuzu terasa segar, sedangkan gyeojachae saus kacang pinus punya saus gurih yang berbeda, keduanya enak dinikmati bergantian.

5. Sashimi ikan segar musiman dan ceviche acar

Rasanya asam-manis dengan tekstur kenyal dan rasa umami yang enak.

6. Gorengan khas Modam

Gorengan khas Modam lebih enak dimakan hangat begitu disajikan. Lapisan tepungnya renyah, disusul tekstur lembut jamur shiitake dan aromanya yang harum, gurihnya makin terasa setiap dikunyah.

7. Cappellini minyak wijen perilla

Cappellini minyak wijen perilla ini enaknya sampai saya ingin memesannya lagi kalau ada versi single order-nya. Minyak wijen perilla, udang, daun perilla, dan lobak berpadu jadi segar sekaligus gurih, ditambah biji perilla yang renyah di beberapa gigitan, tekstur dan rasanya benar-benar bagus.

8. Menu utama ① Set abalone shrimp jang and butter rice

Set abalone shrimp jang and butter rice ini nasinya dicampur dengan mentega Isigny dan jang hasil laut.

Abalone shrimp jang-nya, entah siapa yang meraciknya seenak ini? (˶ᵔ ᵕ ᵔ˶)

Kecap asin yang sudah menyerap rasa hasil laut berpadu dengan daging, gurita, jamur, abalone, telur, udang, dan acar bawang putih, rasanya benar-benar gurih. Kalau jang hasil lautnya dijual terpisah sebagai lauk, saya rasanya ingin menyetoknya di rumah. ㅎㅎ

8. Menu utama ② Abalone tteokgalbi

Tteokgalbi panggang arang yang dibentuk cantik ini punya aroma arang yang lembut dan rasa bumbu yang cocok untuk semua orang, sepertinya anak-anak juga akan suka.

Dipadukan dengan saus mustard bawang bombay pun cocok banget, dan abalone pelengkapnya juga kenyal, enak dimakan bersamaan.

9. Makan utama (nasi putih, sup atau kuah hari ini, empat jenis lauk)

Kuah dan lauk yang disajikan terakhir juga rasa asinnya pas satu per satu, tidak terlalu tajam, jadi enak. Lauknya saja sudah cukup untuk satu porsi makan, membuat saya kembali yakin Modam Dining Gwanghwamun ini memang restoran Korea yang enak. Terutama mumallaengi (lobak kering)-nya yang kenyal, enak banget ㅋㅋㅋ.

10. Penutup - teh plum segar

Kesimpulannya

Restoran hanjeongsik di Gwanghwamun dengan rasa dan suasana yang serasi, Modam Dining Gwanghwamun! 🎵 ◠‿◠ Postingan ini adalah catatan pengalaman pribadi penulis dan bisa berbeda dari pendapat orang lain.