Restoran Korea Haeundae Busan untuk bossam, Songjeongok

Set nasi pot abalon dekat Songjeong Beach

Menginap dekat Songjeong Beach, lalu mampir makan nasi pot abalon di “Songjeongok” nih. Lagi tren ya nasi pot abalon? Sering banget muncul di algoritma Instagram wkwk. Songjeongok Songjeong Main Branch menawarkan satu sajian sehat dan mengenyangkan berisi nasi pot abalon serta suyuk (daging rebus iris) dengan harga yang terasa worth it!

Jaraknya sekitar 3 menit jalan kaki dari Songjeong Beach yang terkenal sebagai surganya selancar, jadi enak disinggahi setelah main. Ada parkir khusus di depan restoran. Waktu masuk kebetulan jam makan siang, jadi saya parkir di gang belakang.

Ruang lantai dua luas bernuansa hanok

Menu nasi pot abalonnya dan tampilan luarnya sama-sama punya nuansa hanok yang tenang, jadi rasanya cocok juga buat mengajak orang tua ke Songjeongok hehe. Kursi di lantai duanya banyak, jadi sepertinya cukup banget untuk kumpul rombongan!

Interior kayunya terasa nyaman, dipadukan dekorasi tradisional yang membuatnya hangat. Bagian depannya berupa jendela besar, jadi tetap lega dan sejuk. Lantai dua juga luas dengan kesan lebih terbuka; berbeda dari lantai satu, di sini ada plant interior dan menurut saya malah lebih cantik!

Pesan set nasi pot abalon dan set seafood hinoki

Saya pesan set nasi pot abalon 19,000 won dan set seafood hinoki kukus abalon 23,000 won. Karena pencinta seafood, satu setnya saya pilih yang hinoki~

Sesuai namanya yang berarti satu meja set, gabri bossam, nasi pot abalon, dan set seafood hinoki tersaji rapi di meja. Mata langsung jelalatan wkwk 🙈 Nasi pot abalon sudah termasuk bossam dan banchan (lauk pendamping), sementara set hinoki menambahkan seafood kukus.

Susunan bossam dan banchan

Ada beberapa jenis kimchi untuk disantap bersama gabri bossam, juga yangnyeom gejang (kepiting mentah berbumbu) dan muchim kerang darah berbumbu... Semua ini termasuk dalam set nasi pot abalon, jadi komposisinya terasa sangat lengkap untuk harganya. Kadang lauknya banyak tetapi ujung-ujungnya tidak disentuh, kan? Di sini setiap lauk terasa diperhatikan; kerangnya besar-besar dan yangnyeom gejang-nya juga enak banget wkwk.

Terutama gabri bossam-nya, lemaknya pas dan teksturnya lembut sekali, enak banget wkwk. Bahkan layak disebut menu utama. Ada juga salad, tumis cumi, sampai doenjang jjigae (sup pasta kedelai fermentasi) wkwk. Mantap. Doenjang jjigae-nya punya cita rasa doenjang jadul yang pas di lidah, sementara salad udang dengan dressing yuja terasa segar dan bikin nafsu makan langsung balik wkwk.

Tumis cuminya juga banyak, bumbunya seperti duruchigi (tumis pedas berbumbu), jadi enak banget dimakan dengan nasi hehe. Kombinasi duruchigi dan yangnyeom gejang yang bikin nasi cepat habis... berbahaya.

Nasi pot dengan krim isi perut abalon melimpah

Nasi pot abalon, menu utamanya!! Hangat dan pulen lembut, seperti baru matang.

Krim isi perut abalonnya kental dan diberikan dengan sangat royal wkwk. Saya memang tipe yang makan abalon demi rasa isi perutnya, jadi setelah diaduk rasanya enak banget ㅠ👏👏👏 Ada scrambled egg juga, rasanya seperti krim mayo? Kayaknya ini rasa yang bakal disukai banget oleh para perempuan wkwk.

Suami juga bilang gabri bossam dan nasi potnya enak banget wkwk, sambil terus terkagum-kagum saat makan. Bangga berhasil menemukan tempat makan enak..

Tutup makan dengan seafood hinoki dan nurungji kaldu

Suapan pertama sempat terasa agak ringan, tetapi setelah dimakan bersama lauk, bumbunya jadi pas banget—enak..👍 Saya pesan satu seafood hinoki, lalu datang seafood kukus hinoki yang masih hangat. Porsinya banyak, jadi berdua sebenarnya sudah cukup walau tanpa pesan seafood hinoki. Yang makannya banyak, silakan pesan ya wkwk.

Rekomendasi buat yang suka seafood dan umbi-umbian! Seafood-nya tentu enak, tetapi jagungnya juga banyak saya makan wkwk. Lembut. Penutupnya, tuangkan kaldu ke nasi pot untuk makan nurungji (kerak nasi panggang). Sisakan nasi untuk nurungji ya.. Ini justru hidangan spesialnya wkwk. Bukan air, melainkan kaldu, jadi enak banget!!

Setiap banchan-nya enak, lalu gabri bossam, nasi pot abalon sebagai menu utama, sampai penutupnya—benar-benar sempurna sebagai tempat makan enak di Songjeong!! Satu porsi sehat, melimpah, dan tidak terlalu berbumbu kuat, jadi rasanya cocok banget juga untuk mengajak orang tua hehe. Nasi pot abalon Songjeongok yang baik untuk tubuh dan enak ini sangat saya rekomendasikan⭐️ Harganya juga worth it, jadi saya mau datang lagi!