Restoran Korea Haeundae Busan untuk bossam: Songjeongok

Set nasi periuk abalon dekat Pantai Songjeong

Saya menginap dekat Pantai Songjeong dan datang makan nasi periuk abalon di “Songjeongok”. Sekarang nasi periuk abalon tengah trend ke, asyik muncul dalam algoritma Instagram saya jeㅋㅋ Songjeongok Songjeong Main Branch membolehkan kita menikmati hidangan sihat dan mengenyangkan yang terdiri daripada nasi periuk abalon serta suyuk pada harga berbaloi!

Jaraknya kira-kira 3 minit berjalan kaki dari Pantai Songjeong yang terkenal sebagai syurga meluncur air, jadi senang singgah selepas berseronok. Ada parkir khas di depan kedai. Masa masuk, sebab waktu makan tengah hari, saya parkir di lorong belakang.

Ruang tingkat dua luas dengan suasana hanok

Menu nasi periuk abalon dan rupa luar Songjeongok sama-sama ada rasa tenang seperti hanok, rumah tradisional Korea, jadi rasanya sesuai bawa orang tua datangㅎ Di tingkat dua pun banyak tempat duduk, memang cukup untuk perjumpaan berkumpulan!

Suasana kayu yang selesa berpadu dengan hiasan tradisional, menjadikannya nyaman; bahagian hadapan pula berjendela penuh, jadi terasa segar dan luas. Ruang tingkat dua juga luas tetapi terasa lebih terbuka, dan tidak seperti tingkat satu, hiasan tumbuhannya buat ia nampak lebih cantik—disyorkan!

Pesan set nasi periuk abalon dan set kukus makanan laut hinoki

Saya pesan set nasi periuk abalon ₩19,000 dan set makanan laut kukus hinoki abalon ₩23,000. Sebab pencinta makanan laut, satu set mestilah yang kukus hinoki~

Sesuai dengan namanya set hidangan lengkap, gabri bossam, nasi periuk abalon dan set makanan laut kukus hinoki dihidang dengan kemas. Mata terus berpinarㅋㅋㅋ🙈 Set nasi periuk abalon asalnya datang dengan bossam dan lauk sampingan; makanan laut kukus hinoki ditambah sekali.

Susunan bossam dan lauk sampingan

Ada pelbagai jenis kimchi untuk dimakan bersama gabri bossam, juga yangnyeom gejang, ketam mentah diperap sos pedas, dan muchim kerang darah berempah... Semuanya termasuk dalam set nasi periuk abalon, jadi susunannya memang berbaloi untuk harga itu. Kadang-kadang lauk banyak tetapi tak teringin pun nak sentuh, tetapi setiap lauk di sini macam diberi perhatian; kerangnya besar-besar dan yangnyeom gejang pun sedap sangatㅋㅋ

Terutamanya gabri bossam itu, lemaknya cukup-cukup dan teksturnya lembut, memang sedap sangatㅋㅋ Sampai layak jadi menu utama. Siap ada salad, tumis sotong dan doenjang jjigae, stew pes kacang soya Korea, jugaㅋㅋ Bagus. Doenjang jjigae rasa macam pes doenjang lama, ngam betul dengan selera saya; salad pula ada udang dalam sos yuzu, segar dan terus buka seleraㅋㅋ

Tumis sotong pun sotongnya banyak, dengan perencah ala duruchigi, tumisan pedas Korea, jadi sedap dimakan dengan nasiㅎ Gabungan duruchigi pembunuh nasi + yangnyeom gejang memang bahaya..

Nasi periuk penuh krim isi perut abalon

Nasi periuk abalon, menu utamanya!! Panas dan gebu seolah-olah baru masak.

Krim isi perut abalon yang pekat dimasukkan dengan banyakㅋㅋ Saya memang jenis yang makan abalon kerana rasa isi perutnya, jadi bila digaulkan memang sedap sangatㅠ👏👏👏 Ada telur hancur juga, rasanya macam krim mayo? Rasanya jenis yang wanita akan suka sangatㅋㅋ

Suami saya pun kata gabri bossam dan nasi periuk itu sangat sedapㅋㅋ Dia makan sambil kagum. Bangga jumpa kedai makan sedap..

Akhiri dengan makanan laut kukus hinoki dan nurungji berkuah

Suapan pertama macam sedikit tawar, tetapi bila makan dengan lauk, masinnya jadi tepat, sedap gila..👍 Saya pesan satu makanan laut kukus hinoki, dan ia sampai panas-panas baru dikukus. Kuantitinya banyak, jadi tanpa pesan makanan laut kukus hinoki pun cukup untuk dua orang. Yang makan banyak, sila pesan yaㅋㅋㅋ

Disyorkan untuk yang suka makanan laut dan sayur berubi! Makanan laut memanglah sedap, tetapi saya makan jagung dengan banyakㅋㅋ Lembut. Akhir sekali, tuang kuah stok ke dalam nasi periuk dan makan nurungji, kerak nasi rangup. Masa makan nasi, tinggalkan sedikit nurungji ya.. Ini memang istimewaㅋㅋㅋ Bukan air biasa tetapi kuah stok, sebab itu sedap sangat!!

Setiap lauk sampingan pun semuanya sedap, dan gabri bossam, nasi periuk abalon sebagai menu utama, hinggalah penutupnya—memang sempurna, kedai makan sedap di Songjeong!! Hidangan yang tidak terlalu kuat rasanya, sihat dan mengenyangkan, jadi rasanya sangat sesuai juga untuk bawa orang tua datangㅎ Nasi periuk abalon Songjeongok, baik untuk badan dan sedap, memang sangat disyorkan⭐️ Harganya pun berbaloi, saya memang mahu datang lagi!