Nhà hàng Hàn Quốc Busan: set cơm niêu bào ngư Songjeongok

Set cơm niêu bào ngư gần bãi biển Songjeong

Tôi đặt chỗ ở gần bãi biển Songjeong rồi đến ăn cơm niêu bào ngư tại “Songjeongok”. Dạo này cơm niêu bào ngư đang thịnh hành hay sao ấy, thuật toán Instagram cứ hiện lên suốtㅋㅋ Ở Songjeongok, có thể ăn một bữa vừa đầy đặn vừa lành mạnh gồm cơm niêu bào ngư và suyuk (thịt luộc kiểu Hàn) với giá hợp lý!

Quán chỉ cách bãi biển Songjeong, nơi nổi tiếng là thánh địa lướt sóng, khoảng 3 phút đi bộ nên đang chơi ghé vào rất tiện. Trước quán có bãi đỗ xe riêng. Lúc vào đúng giờ trưa nên tôi đỗ ở con hẻm phía sau.

Không gian tầng 2 rộng mang nét hanok

Từ món cơm niêu bào ngư đến vẻ ngoài, Songjeongok đều có cảm giác hanok trầm lắng nên chắc rất hợp đưa người lớn tới đâyㅎ Tầng 2 cũng nhiều chỗ ngồi, tụ họp nhóm chắc dư sức!

Chất gỗ ấm áp hòa cùng đồ trang trí truyền thống tạo cảm giác ấm cúng; phía trước là cửa kính lớn nên thoáng đãng và rộng rãi. Không gian tầng 2 cũng rộng nhưng có cảm giác mở hơn, lại trang trí cây xanh khác tầng 1 nên thấy xinh hơn hẳn, recommend!

Gọi set cơm niêu bào ngư và set hải sản hấp hinoki

Tôi gọi set cơm niêu bào ngư ₩19,000 và set hải sản hấp hinoki bào ngư ₩23,000. Là tín đồ hải sản nên một phần phải là set hinoki chứ~

Đúng như tên gọi set một mâm, bossam (thịt luộc cuốn kiểu Hàn), cơm niêu bào ngư và set hải sản hấp hinoki được bày biện gọn gàng. Mắt hoa luônㅋㅋㅋ🙈 Set cơm niêu bào ngư vốn có bossam và món phụ, còn thêm hải sản hấp hinoki nữa là thành phần đầy đủ hơn.

Bossam và các món phụ

Có đủ loại kimchi ăn kèm bossam, gejang sốt cay và cả salad sò huyết... tất cả đều nằm trong set cơm niêu bào ngư nên so với giá thì quá chỉn chu. Có những nơi nhiều món nhưng chẳng biết gắp gì, còn ở đây cảm giác từng món phụ đều được chăm chút; sò huyết miếng to, gejang sốt cay cũng ngon cựcㅋㅋ

Đặc biệt bossam phần gabri có độ béo vừa phải, mềm mọng ngon ghêㅋㅋ Bảo là món chính cũng không hề quá. Rồi còn có salad, mực xào và doenjang-jjigae (canh tương đậu nành) nữaㅋㅋ Quá ổn. Canh có vị tương đậu truyền thống đúng gu, còn salad có tôm với sốt yuzu nên tươi mát, ăn là vị giác bật hẳn lênㅋㅋ

Mực xào cũng nhiều mực, gia vị mang kiểu duruchigi (món xào cay kiểu Hàn) nên ăn với cơm rất hợpㅎ Combo duruchigi ăn hao cơm + gejang sốt cay đúng là nguy hiểm..

Cơm niêu đầy ắp kem nội tạng bào ngư

Món chính là cơm niêu bào ngư đây!! Nóng hổi, tơi xốp cứ như vừa mới nấu xong.

Kem nội tạng bào ngư béo sánh được cho rất hào phóngㅋㅋ Tôi thuộc hội ăn bào ngư vì mê vị nội tạng nên trộn lên ăn ngon quá trờiㅠ👏👏👏 Có cả trứng khuấy, vị kiểu kem mayo? nên tôi nghĩ các bạn nữ sẽ mê đúng kiểu nàyㅋㅋ

Chồng tôi cũng vừa ăn vừa trầm trồ rằng bossam gabri và cơm niêu ngon quáㅋㅋ Tìm được quán ngon nên thấy tự hào ghê..

Khép lại với hải sản hinoki và nurungji chan nước dùng

Miếng đầu tiên tôi thấy hơi nhạt chăng, nhưng ăn cùng món phụ thì vừa vị, ngon thật..👍 Tôi gọi thêm một phần hải sản hấp hinoki và nó được mang ra nóng hổi như vừa hấp xong. Lượng nhiều nên hai người không gọi phần này cũng đủ ăn rồi. Ai ăn khỏe thì hãy gọi nhéㅋㅋㅋ

Recommend cho ai thích hải sản và rau củ dạng củ! Hẳn là hải sản ngon rồi nhưng tôi cũng ăn ngô rất nhiệt tìnhㅋㅋ Mềm mềm. Khép lại bằng cách chan nước dùng vào cơm niêu rồi ăn nurungji (cơm cháy). Nhớ để lại ít cơm cháy khi ăn nhé.. món này là đặc sản đóㅋㅋㅋ Không phải nước thường mà là nước dùng nên ngon cực!!

Mỗi món phụ đều ngon, bossam gabri, cơm niêu bào ngư là món chính rồi cả phần kết cũng hoàn hảo—quán ngon ở Songjeong luôn!! Một bữa không nặng vị, lành mạnh mà đầy đặn nên tôi nghĩ đưa người lớn tới cũng rất hợpㅎ Cơm niêu bào ngư Songjeongok vừa tốt cho cơ thể vừa ngon, rất rất recommend⭐️ Giá cũng ổn nên tôi có ý định quay lại!