Restoran sup hangover 24 jam di Sinchon: Pyeongando Sikdang

Di antara Stasiun Sinchon dan Universitas Yonsei, restoran haejangguk 24 jam

Pyeongando Sikdang Sinchon Branch, restoran haejangguk enak di Sinchon—saya rekomendasikan sebagai tempat makan 24 jam dengan ppyeo-haejangguk pedas dan suyuk setengah porsi!

Saat sedang kepingin hidangan berkuah hangat di Sinchon, ini salah satu tempat yang sering terlintas! Tepatnya Pyeongando Sikdang Sinchon Branch. Letaknya di antara Stasiun Sinchon dan Universitas Yonsei, jadi mudah dijangkau. Yang paling saya suka, restoran ini buka 24 jam sehingga bisa didatangi tanpa terlalu terikat waktu. Restoran enak yang selalu ramai orang makan!

• Jam operasional: buka 24 jam, setiap hari

Interior, ada tempat makan sendiri dan kursinya lega

Banyak juga yang datang untuk makan sendirian. Di dalam tersedia tempat duduk yang nyaman untuk makan sendiri, dan jumlah kursi secara keseluruhan juga cukup banyak.

Meski begitu, setiap kali saya datang rasanya selalu penuh, jadi saya pikir ini memang tempat yang terus dicari banyak orang di Sinchon! Stafnya juga selalu melayani dengan ramah, jadi suasananya nyaman saat makan :)

Menu dan harga Pyeongando Sikdang Sinchon Branch

Kali ini saya memesan ppyeo-haejangguk pedas dan suyuk setengah porsi! Ppyeo-haejangguk, yaitu sup hangover tulang, di Pyeongando Sikdang bisa dipilih dalam rasa ringan atau pedas, jadi pencinta kuah pedas pun bisa menyesuaikan selera. Harganya 11,000 won!

Hidangan pelengkap dasar

Banchan atau lauk pelengkap tentu tidak boleh terlewat! Saat makan ppyeo-haejangguk, kimchi dan kkakdugi, kimchi lobak potong dadu, diam-diam penting juga. Di sini lauk pelengkap yang disajikan pun semuanya enak!

Setelah menyendok kuah lalu menyantap satu per satu lauknya, rasanya tangan terus bergerak bahkan tanpa nasi.. Porsi haejangguk-nya sendiri sudah besar, tetapi makan bersama lauk membuat sajian ini terasa makin lengkap~

Ppyeo-haejangguk pedas 🌶 (pilih rasa ringan/pedas)

Setelah memesan dan menunggu sebentar, datanglah ppyeo-haejangguk dengan tulang besar! Ukuran tulangnya ternyata jauh lebih besar dari yang saya bayangkan, jadi langsung menarik perhatian.

Ada dua tulang besar dengan daging yang cukup banyak menempel, jadi seru menyantapnya satu per satu 👍 Dan yang terutama saya nikmati adalah mukeunji, kimchi yang sudah lama difermentasi! Mukeunji di dalam ppyeo-haejangguk benar-benar cocok dengan kuahnya.

Kimchinya matang sempurna hingga lembut, tetapi tetap punya rasa dalam khas mukeunji. Enak dimakan bersama daging maupun diurai ke dalam kuah!

Saya memesan rasa pedas, dan kuahnya juga terasa hangat-pedas sehingga nikmat disantap panas-panas. Bukan pedas yang terlalu menyengat, melainkan pas untuk menikmati rasa hangat-pedas khas haejangguk.

Di dalamnya juga ada sedikit dangmyeon, mi soun Korea, yang bisa diangkat bersama kuahnya, dan nasi pun sudah termasuk! 🍚 Hari itu ppyeo-haejangguk dan suyuk terasa cukup banyak bagi saya, jadi nasi hanya saya makan sekitar dua suap. Namun nasinya pulen dan tetap enak kok~

Setelah menyantap kuah, daging tulang, dan mukeunji dengan puas, ini benar-benar terasa sangat mengenyangkan untuk satu kali makan~

Suyuk setengah porsi (19,000 won), seberapa banyak porsinya?

Suyuk setengah porsinya juga melimpah! Karena rasanya kurang lengkap jika hanya makan ppyeo-haejangguk, saya ikut memesan suyuk setengah porsi. Jujur, karena namanya setengah porsi saya mengira tidak akan banyak, tetapi porsinya.. sungguh banyak, sampai kaget.

Cocok juga dibagi sebagai lauk tambahan bersama gukbap, nasi sup Korea, saat datang ramai-ramai. Atau seperti saya, ini pilihan bagus ketika ingin menambahkan sedikit suyuk ke gukbap!

Suyuk-nya memadukan bagian tanpa lemak dan bagian berlemak dengan pas, jadi enak dimakan. Menyantapnya bersama lauk pelengkap yang tersedia membuat saya sangat puas sudah menambah menu sampingan :)

Restoran Sinchon untuk makan sendiri yang makin bagus karena buka 24 jam

Restoran Sinchon yang makin bagus karena buka 24 jam! Jaraknya nyaman ditempuh berjalan kaki dari Exit 3 Stasiun Sinchon, jadi aksesnya juga cukup baik saat mencari tempat makan di Sinchon! Terlebih lagi, suasana nyaman untuk makan sendiri, kursi yang lega, pelayanan ramah, dan buka 24 jam 👍

Kalau sedang mencari ppyeo-haejangguk mengenyangkan dengan tulang besar di Sinchon, atau restoran 24 jam yang nyaman untuk makan sendiri, saya rekomendasikan Pyeongando Sikdang Sinchon Branch.