Restoran Seafood Guwol-dong dengan Parkir Bawah Tanah: Veteran

Pas Lagi Pengen Hoe di Guwol-dong

Hari ini aku mau kenalin restoran hoe di Guwol-dong yang harganya bersahabat banget, Veteran General Fish Market Incheon Guwol Branch. Kebetulan ini lagi musim daeha gui (udang besar bakar) juga lho wkwk, jadi kelihatan ada beberapa pengunjung yang datang khusus buat makan itu.

Nggak Perlu Pusing Parkir di Guwol-dong, Ada Parkir Bawah Tanah

Buat yang bawa mobil sendiri, parkir di Guwol-dong itu suka jadi masalah juga kan. Tapi Veteran General Fish Market Incheon Guwol Branch punya parkiran di lantai bawah tanah, jadi aku parkir dulu di bawah baru naik ke lantai 1.

Kelihatan cukup banyak juga pengunjung yang datang buat makan saeu hoe (sashimi udang) dan daeha gui, dan kalian tahu sendiri kan, makanan musiman itu makanan penambah tenaga terbaik wkwkwkwkwk.

Ruangan Luas dan Pesan Lewat Tablet

Ruangan dalamnya terlihat luas, dan di setiap meja ada tablet jadi tinggal pesan lewat situ.

Susunan Lauk Dasar

Untuk lauk dasarnya ada baek kimchi, wasabi, hoemuchim, makjang, sup rumput laut, kim mentah, dan myeonglan (telur ikan pollack asin), lalu tak lama kemudian datang juga ikan saury yang sudah dibakar.

Isi Ulang Sayuran Ssam di Self Bar

Kalau lauk atau sayuran ssam kurang, tinggal ambil sendiri di self bar. Makan hoe itu wajibnya pakai ssam kan wkwkwkwk, dibungkus daun gitu rasanya jadi makin mantap.

Kimchijeon Digoreng Sendiri

Kimchijeon (pancake kimchi) juga bisa digoreng sendiri, tipiskan adonannya, balik, lalu masak dengan api kecil sampai matang—rasanya beneran enak banget!!!!!!!

Menu yang dipesan

Modeum Hoe Musiman untuk 2 Orang

Walaupun kami cuma berdua, demi para pecinta hoe kami tetap pesan modeum hoe (sashimi campuran). Isinya hoe musiman jadi bisa nyobain banyak jenis sekaligus, makanya kupilih paket campuran ini! Soalnya kalau cuma nyobain satu jenis hoe, nggak semenarik makan yang beragam kan?ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ Terus, Veteran General Fish Market ini kelihatannya cocok juga buat pasangan, keluarga, atau kumpul bareng teman-teman.

Modeum hoe dengan taoge lobak dan lemon di atasnya, halo~~ Tampilannya juara banget, dan nggak ada makanan penambah tenaga sekeren makanan musiman, jadi modeum hoe musiman ini memang juaranyaㅋㅋㅋㅋ

Terima kasih untuk modeum hoenya yang enak banget~~~~ Sekarang saatnya menyerang menu utama, hoe-nya, kyokyokyo. Meja lain kelihatan lagi makan daeha gui, kayaknya aku juga harus ke sini lagi buat sikat daeha gui❤️

Sebelum dimakan, peras lemon dulu🍋 biar makin segar.

Dicelupkan ke chojang (saus cocol pedas asam) lalu dimakan, waaa!!!!!!!!! Mulut penuh kesegaran, rasa gurih, dan kebahagiaan, pokoknya aku beneran bahagia sekarang!!!!!!!!!!!!

Kombinasi dengan Bawang Bombay dan Taoge Lobak

Kalau ditambah bawang bombay atau taoge lobak, teksturnya makin lengkap, kelembutan dan kekenyalan hoe berpadu dengan renyahnya bawang bombay, mantap kan~~? Sebenarnya aku paling suka kombinasi salmon sama bawang bombay, jadi begitu makan salmon jadi pengen makan salmon sushi juga. Salmon jadi sushi juga enak banget kanㅋㅋㅋ

Bisa makan sepuasnya berbagai jenis hoe seperti gwangeo (flounder), dome (sea bream), dan chamdom (red seabream), dan harganya juga bersahabat banget. Kalau lagi pengen hoe? Aku bakal langsung ke Veteran Guwol-dong ini deh hehehehe.

Ditambah lagi ada saury bakar yang susah dibikin sendiri di rumah, nyam nyam.

Myeonglan-nya juga gurih banget dan enak dimakan bareng-bareng.

Es Krim dan Mesin Kopi untuk Penutup

Setelah makan puas, kami masih sempat menikmati es krim sebagai penutup. Ada juga mesin kopi, jadi enak juga kalau mau bikin affogato sendiri. Waktu mau ambil es krim, pemiliknya bilang suruh duduk santai dulu aja, jadi makin bikin senang menutup acara makan. Buat yang lagi cari restoran hoe di Guwol-dong yang ada parkirnya, ini dia, Veteran General Fish Market Incheon Guwol Branch!!!!!!!!