Mungtigi di Bokhyeon, Daegu: telur goreng sepuasnya, Bonghwa Saenggogi

Hari ini aku mau kenalkan restoran mungtigi (daging sapi mentah iris) enak di Daegu yang pernah kudatangi, Bonghwa Saenggogi Bokhyeon Branch!!

Jam buka dan parkir Bonghwa Saenggogi di Bokhyeon-ogeori

Bonghwa Saenggogi Bokhyeon Branch berada di 1F, 16 Gyeongjin-ro 1-gil, Buk-gu, Daegu, dekat Bokhyeon-oger dan Kyungpook National University. Buka Senin–Sabtu 17:00–01:00 dengan pesanan terakhir jam 00:00, tutup setiap hari Minggu.

• ⏰ Jam buka: Senin–Sabtu 17:00–01:00 / pesanan terakhir 00:00
• Setiap hari Minggu tutup!
• 🅿️ Parkir di depan restoran muat sekitar 2 mobil!
• 📌 Bisa untuk rombongan, bisa reservasi, favorit dekat Kyungpook National University

Seperti apa suasana di dalam Bonghwa Saenggogi?

Interior Bonghwa Saenggogi Bokhyeon Branch bernuansa kayu, jadi terasa bersih tapi hangat.

Ada sekat di antara meja-meja jadi bisa makan dengan lebih privat, enak banget

Walaupun datang di hari kerja, ternyata cukup ramai. Sepertinya tempat ini sudah cukup terkenal dari mulut ke mulut!!

Ini juga poin plus banget, telur gorengnya sepuasnya!!! Bisa bikin sendiri jadi seru juga hehe

Menu dan harga A Course untuk dua orang: 60.000 won

Ini dia daftar menunya~

Menu utamanya ada daging mentah, yeontan chadol odregi, yukhoe, dan sebagai side ada yukhoe rice ball, ceker ayam, serta odeng tang. Ada juga paket course yang disesuaikan jumlah orang!! Karena kami ingin mencicipi daging mentah dan yukhoe, kami pesan A Course untuk dua orang seharga 60.000 won dan yukhoe rice ball (self-made)!

Setelah pesan, lauk-lauk pendamping langsung disiapkan! Sudah dari lauk pendampingnya saja sudah bikin kaget karena begitu melimpah.

Deungol, sumsum tulang belakang yang pertama kali dicoba

Yang paling unik adalah deungol ini! Sebenarnya jarang sekali aku makan deungol seumur hidup, jadi ini pengalaman pertama

Dicelupkan dalam saus minyak, rasanya gurih dengan tekstur yang unik, langsung habis satu porsi!! Kalau bicara daging mentah, saus bumbunya juga penting banget, dan rasanya pas dan gurih, cocok banget dimakan bareng daging

Sup lobak daging sapi, tteokbokki, sampai pajeon

Sebenarnya kukira lauk pendamping tadi sudah cukup, tapi makanan terus datang, untuk paket dua orang ini benar-benar worth it menurutku. Sup lobak daging sapi, tteokbokki, dan pajeon juga muncul

Kualitas makanan-makanan ini sebagus menu utamanya. Terutama pajeon yang baru digoreng, begitu digigit langsung teringat makgeolli. Kebetulan hari itu juga hujan, jadi makin nikmat aja hehe

Yukhoe jumeokbap 8.000 won, diracik sendiri

Ini dia yukhoe rice ball (8.000 won)

Kalau dibandingkan harga rice ball biasa, dengan jumlah yukhoe yang masuk, harganya sangat masuk akal. Rasanya juga pas, yukhoe-nya segar dengan bumbu yang pas, cocok banget jadi makanan pendamping

Bagaimana rasa daging mentah dan yukhoe di Bonghwa Saenggogi?

Akhirnya menu utama, daging mentah + yukhoe, datang!

Lihat warnanya kan. Katanya mungtigi yang benar-benar bagus itu kalau dibalik tidak akan jatuh, aku sebenarnya mau coba balik tapi sayangnya tidak sempat karena ada yukhoe di sebelahnya ㅜㅎㅎ Untuk porsi dua orang, jumlahnya cukup banyak

Aku langsung coba. Pertama-tama kucoba daging mentahnya dulu, dagingnya benar-benar kenyal dan lembut

Bonghwa Saenggogi Bokhyeon Branch ini katanya memotong daging sapi betina hanwoo segar yang disembelih hari itu sesuai serat dagingnya. Mungkin karena itu, tekstur kunyah dagingnya luar biasa, dan semakin dikunyah, aroma dagingnya juga terasa makin enak. Dicelup ke saus yukjang yang disajikan bersama, rasanya bikin mulut senang banget, beneran enak

Setelah mencoba daging mentahnya, aku jadi makin penasaran dengan rasa yukhoe-nya, dan ternyata sesuai ekspektasi. Kesegaran dagingnya benar-benar terasa, dan seperti yang kita tahu, saus bumbu punya peran besar untuk yukhoe. Ternyata saus bumbunya juga luar biasa

Kesimpulan: apakah Bonghwa Saenggogi layak dikunjungi?

Hasilnya benar-benar sangat memuaskan. Rasa dagingnya bikin rasanya bisa minum soju tanpa batas. Beneran yang terbaik. (Kalau ikut review event, dapat satu botol soju gratis hehe)

Kunjungan kali ini ke Bonghwa Saenggogi Bokhyeon Branch, kualitas dagingnya begitu bagus sampai aku ingin kembali lagi dengan uang sendiri. (Dagingnya enak banget, beneran wajib coba) Karena lokasinya dekat Kyungpook National University, aku rekomendasikan ke mahasiswa Kyungpook, pencari restoran mungtigi enak di Daegu, maupun yang sedang cari tempat makan enak di Bokhyeon-oger.