Bar Jeonpo-dong Busan: Hotpot & Highball di Ganbame

Bar Seomyeon buat ronde kedua, bar Jeonpo-dong bernama Ganbame.

Bar Jeonpo-dong Ganbame, tempat makan enak dengan ban-ban jeongol

📍 32 Seojeon-ro 58beon-gil, Busanjin-gu, Busan 🕒 Last order 03.00 dini hari ※ Disarankan cek jam operasional sebelum berkunjung.

Ganbame, bar Jeonpo-dong yang kami mampiri buat ronde kedua. Sambil cari-cari bar di Jeonpo-dong, tempat ini bikin jatuh cinta gara-gara ban-ban jeongol-nya. Highball-nya juga enak. Yuk mulai ulasan bar Jeonpo-dong ini.

Bar Jeonpo-dong yang kami masuki cuma karena lihat tampilan luarnya

Setelah ronde pertama, kami jalan cari tempat kedua, dan lampu hangat dengan tampilan luar yang cantik bikin kami langsung masuk begitu saja. Suasananya khas Jeonpo-dong banget — nyaman dan hangat.

Tapi begitu pintu dibuka, ternyata di dalam penuh sesak sampai susah motret. "Ini tempat apa sih?" — kami masuk cuma karena tampilan luarnya cantik, ternyata memang sudah jadi tempat makan populer di Jeonpo-dong.

Ketemu tempat ini secara nggak sengaja saat cari lokasi ronde kedua di Seomyeon, dan rasanya seperti menemukan tempat makan Seomyeon dengan suasana bagus.

Ban-ban jeongol andalan Ganbame, ₩29.900

Di Ganbame ada mala hotpot dan sogogi jeongol (hotpot daging sapi), dan susah banget milih salah satu. Jadi kami pesan menu signature-nya, ban-ban jeongol seharga 29.900 won.

Sebenarnya tteokbokki pedas mewah juga menggoda banget, tapi perut sudah penuh dari ronde pertama. Sambil bilang kenyang, tetap saja pesan hotpot 29.900 won. Namanya juga ronde kedua.

Kalau suka camilan berkuah, ban-ban jeongol di Ganbame termasuk menu rekomendasi di antara bar-bar Jeonpo-dong.

Mala hotpot yang rasanya lebih kuat dari perkiraan

Rasa mala di mala hotpot ini ternyata cukup kuat. Di awal, pedas dan kebasnya langsung terasa, tapi tidak bertahan terlalu lama dan cukup bersih di lidah. Teman saya yang nggak biasa makan mala pun bilang "masih bisa dimakan" sambil terus menyantapnya. Kuahnya nggak berat, cukup bersih, jadi cocok jadi menu bar Jeonpo-dong untuk teman minum.

Sogogi jeongol yang benar-benar enak, titik

Di sisi lainnya, sogogi jeongol punya rasa yang jauh lebih ringan dan gurih. Rasa umami dagingnya keluar ke kuah, bikin sendok terus bolak-balik. Satu suap mala hotpot yang pedas kebas, lalu satu suap sogogi jeongol yang hangat — kombinasi paling pas. Kalau ke Ganbame, ban-ban jeongol yang bisa menikmati dua rasa sekaligus ini sangat direkomendasikan.

Shine muscat highball, ₩9.000

Shine muscat highball ini jelas lebih manis dibanding highball biasa. Aroma anggur yang harum dan segar terasa duluan, lalu soda di belakangnya bikin gampang diminum.

Kalau suka highball bergaya manis dengan aroma buah dibanding yang rasa alkoholnya kuat, ini rekomendasi. Kombinasi satu suap mala hotpot pedas lalu satu tegukan shine muscat highball benar-benar pas. Highball ini juga jadi alasan pengin balik lagi ke tempat makan Seomyeon ini.

Yeondubu gratis pun ternyata enak

Yeondubu (tahu sutra lembut) yang jadi camilan pendamping juga nggak bisa dilewatkan. Di atas yeondubu yang lembut ada aroma katsuobushi, dipadukan saus gurih segar mirip dressing wijen. Enak dimakan sedikit-sedikit sebelum hotpot datang, dan cocok buat mengubah selera di tengah-tengah makan. Kalau camilan dasar seperti ini saja sudah enak, kepuasan otomatis naik.

Toilet-nya juga cukup niat

Sempat kaget waktu ke toilet. Ternyata ada ikat rambut, benang gigi, sampai cotton bud. Setelah makan daging atau hotpot, bisa langsung pakai benang gigi, dan enak juga buat merapikan rambut atau make-up yang berantakan.

Di bar Jeonpo-dong untuk kencan, hal-hal kecil seperti ini bikin senang. Bukan cuma suasananya, tempat ini juga peduli soal detail seperti ini. Poin plus buat yang cari tempat kencan.

Mango grapefruit bingsu juga bikin penasaran

Kali ini perut sudah terlalu kenyang sampai tteokbokki pedas mewah pun terlewat. Di menu, ada mango grapefruit bingsu juga. Ini benar-benar bikin galau. Tapi setelah makan hotpot, perut sudah nggak kooperatif lagi.

Jadi menu kunjungan berikutnya ke bar Jeonpo-dong ini sudah ditentukan: tteokbokki pedas mewah + mango grapefruit bingsu. Ada alasan baru buat balik lagi :)

Cocok untuk kamu yang...

• Cari bar Jeonpo-dong dengan suasana bagus
• Cari tempat makan Jeonpo-dong yang punya ban-ban jeongol
• Ingin coba mala hotpot dan sogogi jeongol sekaligus
• Suka highball dan camilan berkuah hangat
• Cari tempat makan Seomyeon yang nyaman untuk ronde kedua
• Habis kencan di Jeonpo dan cari tempat minum
• Cari tempat makan Jeonpo-dong untuk pergi rame-rame
• Cari tempat makan Seomyeon bersuasana hangat