Bar hotpot separuh-separuh di Jeonpo-dong, Busan — Ganbame

Bar pusingan kedua Seomyeon, bar Jeonpo-dong: Ganbame

Bar Jeonpo-dong Ganbame, restoran yang terkenal dengan half-and-half hotpot yang sedap

📍 32 Seojeon-ro 58beon-gil, Busanjin-gu, Busan, Korea Selatan 🕒 Order terakhir 3:00 pagi keesokan hari ※ Disarankan semak waktu operasi sebelum melawat.

Bar Jeonpo-dong Ganbame ini kami singgah untuk pusingan kedua. Sedang mencari bar di Jeonpo-dong, terjumpa tempat ini dan jatuh cinta dengan half-and-half hotpot-nya. Highball-nya pun sedap. Jom mula ulasan bar Jeonpo-dong ini.

Bar Jeonpo-dong yang kami masuk sebab tertarik dengan eksteriornya

Selepas habis pusingan pertama, kami jalan-jalan cari tempat untuk pusingan kedua, dan terus masuk sebab lampu hangat dan eksteriornya cantik. Suasana khas Jeonpo-dong yang nyaman dan hangat terus terasa.

Tapi bila buka pintu, dalamnya penuh sesak sampai tak boleh ambil gambar dalam kedai. "Ini tempat apa ni?" Kami masuk sebab tertarik dengan eksteriornya sahaja, rupanya ia dah jadi restoran popular di Jeonpo-dong.

Cari tempat pusingan kedua di Seomyeon dan terjumpa secara kebetulan — rasa macam dapat restoran Seomyeon bersuasana bagus.

Signature half-and-half hotpot Ganbame ₩29,900

Ganbame ada mala hotpot dan sapi hotpot, susah nak pilih salah satu je. Jadi kami order yang signature, half-and-half hotpot pada ₩29,900.

Sebenarnya luxury spicy tteokbokki pun menggoda, tapi perut dah kenyang dari pusingan pertama. Dah kata kenyang pun masih order hotpot ₩29,900. Itulah namanya pusingan kedua.

Kalau anda suka lauk berkuah, half-and-half hotpot di Ganbame ni memang jadi menu disyorkan antara bar-bar di Jeonpo-dong.

Mala hotpot yang lebih pekat dari sangkaan

Mala hotpot ni rasa mala-nya lebih pekat dari yang disangka. Pada mulanya rasa pedas dan kebas terus menyerang, tapi tak bertahan terlalu lama, hilang dengan bersih. Kawan yang tak biasa dengan mala pun kata "boleh tahan makan" dan habiskan juga. Kuahnya tak berat, jadi memang sesuai jadi lauk minum, cadangan menu bar di Jeonpo-dong.

Sapi hotpot pula memang sedap tanpa cela

Di sebelah lagi, sapi hotpot rasanya lebih lembut dan bersih. Rasa umami daging meresap dalam kuah, sudu terus bergerak balik ke mangkuk. Makan sesuap mala hotpot yang pedas kebas, sesuap sapi hotpot yang hangat, gilirannya memang padu. Kalau lawat Ganbame, disyorkan half-and-half hotpot supaya boleh rasa dua-dua sekali.

Shine muscat highball ₩9,000

Shine muscat highball jelas lebih manis dari highball biasa. Aroma anggur yang wangi dan segar terasa dahulu, kemudian gas karbonatnya sokong dengan lembut di belakang, senang diminum.

Kalau anda suka gaya manis beraroma buah berbanding highball yang rasa alkoholnya kuat, ini disyorkan. Kombinasi sesuap mala hotpot pedas dengan seteguk shine muscat highball memang sedap. Highball inilah yang buat kami nak datang lagi ke restoran Seomyeon ini.

Yeondubu, lauk percuma yang sedap secara diam-diam

Yeondubu (tauhu lembut) yang disediakan bersama pun tak boleh diabaikan. Di atas yeondubu yang lembut ada perisa katsuobushi (serpihan bonito), dipadankan dengan sos yang wangi seperti dressing bijan tapi segar. Sesuai dimakan sikit-sikit sementara tunggu hotpot, dan boleh tukar selera di tengah-tengah makan. Bila lauk percuma pun sebegini bagus, tahap kepuasan naik secara senyap-senyap.

Tandas pun agak teliti

Terkejut sikit bila ke tandas. Ada getah rambut, floss, dan cotton bud disediakan. Selepas makan daging atau hotpot, boleh guna floss, dan senang nak kemas rambut atau make-up yang berselerak.

Di bar Jeonpo-dong tempat pasangan singgah waktu date, persediaan kecil begini memang disambut baik. Bukan setakat suasana, kesan restoran yang ambil berat perkara begini pun tertinggal. Poin bagus untuk mereka yang cari tempat date.

Mango grapefruit bingsu yang masih terkenang-kenang

Kali ini perut dah terlalu kenyang sampai terpaksa lepaskan luxury spicy tteokbokki. Dalam menu pun terjumpa mango grapefruit bingsu. Ini betul-betul buat kami tertanya-tanya. Tapi lepas makan hotpot, perut dah tak boleh kerjasama lagi.

Jadi menu untuk lawatan seterusnya ke bar Jeonpo-dong dah ditetapkan: luxury spicy tteokbokki + mango grapefruit bingsu. Ada lagi sebab untuk datang sekali lagi :)

Disyorkan untuk anda yang

• Mencari bar Jeonpo-dong bersuasana bagus
• Mencari restoran Jeonpo-dong yang ada half-and-half hotpot
• Ingin rasa mala hotpot dan sapi hotpot sekali
• Suka highball dan lauk berkuah yang hangat
• Mencari tempat pusingan kedua di restoran Seomyeon yang selesa
• Mencari tempat minum selepas date di Jeonpo
• Mencari restoran Jeonpo-dong untuk beramai-ramai
• Mencari restoran Seomyeon bersuasana nyaman