บาร์ปูซาน ซอมยอน โต๊ะสอง ที่ Ganbame หม้อไฟครึ่งครึ่งกับไฮบอลชายน์มัสแ

บาร์โต๊ะสองย่านซอมยอน บาร์ช็อนโปดงชื่อ Ganbame

บาร์ช็อนโปดง Ganbame ร้านเด็ดที่หม้อไฟครึ่งครึ่งอร่อยจนต้องพูดถึง

📍 32 Seojeon-ro 58beon-gil, Busanjin-gu, Busan, South Korea 🕒 ออร์เดอร์สุดท้ายตี 3 ของวันถัดไป ※ แนะนำเช็คเวลาเปิด-ปิดก่อนไปเยือน

บาร์ช็อนโปดง Ganbame ร้านที่แวะเป็นโต๊ะสอง เดินหาบาร์แถวช็อนโปดงแล้วมาตกหลุมรักหม้อไฟครึ่งครึ่งที่นี่ ไฮบอลก็เด็ดไม่แพ้กัน มาเริ่มรีวิวบาร์ปูซานร้านนี้กันเลย

เดินผ่านแล้วเห็นหน้าร้านก็เดินเข้าไปเลย

จบโต๊ะแรกแล้วเดินหาที่ไปต่อ เจอไฟส้มอุ่นๆ กับหน้าร้านสวยๆ ก็เดินเข้าไปเลยแบบไม่คิดมาก บรรยากาศแบบอบอุ่นเป็นกันเองสไตล์ช็อนโปดงจริงๆ

แต่พอเปิดประตูเข้าไป คนแน่นจนแทบถ่ายรูปข้างในไม่ได้เลย "ร้านอะไรเนี่ย" เห็นแค่หน้าร้านสวยแล้วเข้ามา กลายเป็นว่ามันคือร้านดังของช็อนโปดงอยู่แล้ว

หาที่ไปต่อแถวซอมยอนแบบสุ่มๆ แต่ดันเจอร้านบรรยากาศดีขนาดนี้ รู้สึกเหมือนถูกหวยเลย

หม้อไฟครึ่งครึ่งซิกเนเจอร์ของ Ganbame ราคา 29,900 วอน

ที่ Ganbame มีทั้งหม้อไฟมาล่า (มาล่าช็อนกล) และหม้อไฟเนื้อวัว เลือกไม่ถูกเลยว่าจะเอาแบบไหน สุดท้ายเลยสั่งเมนูซิกเนเจอร์คือหม้อไฟครึ่งครึ่ง ราคา 29,900 วอน

ต๊อกโบกีเผ็ดสุดหรูก็น่ากินมากแต่ท้องอิ่มจากโต๊ะแรกแล้ว ทั้งที่บอกว่าอิ่มแต่ก็ยังสั่งหม้อไฟราคา 29,900 วอนอีก นี่แหละโต๊ะสองของจริง

ถ้าชอบกับแกล้มน้ำซุป หม้อไฟครึ่งครึ่งของ Ganbame คือเมนูแนะนำในบรรดาบาร์แถวช็อนโปดง

หม้อไฟมาล่าเข้มข้นกว่าที่คิด

หม้อไฟมาล่ารสมาล่าเข้มข้นกว่าที่คาดไว้เยอะเลย ตอนแรกความเผ็ดและอาการชาลิ้นจะพุ่งเข้ามาแรงๆ แต่ไม่ค้างนานเกินไป จบรสได้ค่อนข้างสะอาด เพื่อนที่ไม่คุ้นกับมาล่าก็ยังกินได้บอกว่า "ระดับนี้กินไหว" น้ำซุปไม่หนืดเลี่ยน สะอาดสะอ้าน เหมาะเป็นเมนูกับแกล้มของบาร์ช็อนโปดงเลย

หม้อไฟเนื้อวัวคืออร่อยไม่มีข้อกังขา

ฝั่งหม้อไฟเนื้อวัวรสชาติสบายกว่า กลมกล่อมกว่า รสอูมามิจากเนื้อละลายลงในน้ำซุปจนอดตักซ้ำไม่ได้ กินมาล่าเผ็ดชาไปคำ แล้วสลับมากินเนื้อวัวอุ่นๆ อีกคำ เข้ากันสุดๆ ถ้าใครมา Ganbame แนะนำหม้อไฟครึ่งครึ่งที่ได้กินสองรสชาติพร้อมกันแบบนี้

ไฮบอลชายน์มัสแคต 9,000 วอน

ไฮบอลชายน์มัสแคตหวานกว่าไฮบอลธรรมดาชัดเจน กลิ่นหอมสดชื่นขององุ่นมาก่อน แล้วฟองโซดาตามมาช่วยให้ดื่มง่ายขึ้น

ถ้าชอบไฮบอลสไตล์หวานมีกลิ่นผลไม้มากกว่าไฮบอลรสแอลกอฮอล์จัด แนะนำตัวนี้เลย โดยเฉพาะกินหม้อไฟมาล่าเผ็ดๆ คำหนึ่ง แล้วจิบไฮบอลชายน์มัสแคตตาม เข้ากันสุดๆ เป็นเหตุผลที่อยากกลับมาบาร์ปูซานร้านนี้อีกครั้งเพราะไฮบอลนี่แหละ

เต้าหู้อ่อนกับแกล้มเบสิกก็อร่อยแบบเงียบๆ

เต้าหู้อ่อน (ยอนดูบู) ที่เสิร์ฟมาด้วยก็ผ่านไปแบบไม่ทันสังเกตไม่ได้เลย เนื้อเต้าหู้นุ่มๆ โรยด้วยคัตสึโอบุชิ ราดซอสที่หอมมันคล้ายน้ำสลัดงาแต่สดชื่น เหมาะกินก่อนหม้อไฟจะมา และคั่นระหว่างมื้อเพื่อเปลี่ยนรสปาก ถ้ากับแกล้มเบสิกยังทำได้ดีขนาดนี้ ความประทับใจโดยรวมก็ขึ้นไปอีกขั้น

ห้องน้ำก็ใส่ใจในรายละเอียดมาก

แวะห้องน้ำแล้วแอบเซอร์ไพรส์นิดหน่อย มียางมัดผม ไหมขัดฟัน ไม้พันสำลี เตรียมไว้ครบ กินเนื้อกินหม้อไฟเสร็จก็ใช้ไหมขัดฟันได้เลย ทั้งจัดผมจัดเมกอัพที่ยุ่งเหยิงก็ทำได้สะดวก

บาร์ช็อนโปดงที่มาเดตกันแบบนี้ มีของเล็กๆ น้อยๆ แบบนี้เตรียมไว้ก็ดีใจแบบบอกไม่ถูก ไม่ใช่แค่บรรยากาศดี แต่ใส่ใจรายละเอียดขนาดนี้ ทำให้รู้สึกว่านี่คือร้านที่ตั้งใจจริง เหมาะมากสำหรับคนที่มองหาที่เดต

บิงซูมะม่วงเกรปฟรุตก็ยังติดตาอยู่

รอบนี้อิ่มจนต้องยอมแพ้ต๊อกโบกีเผ็ดสุดหรู แต่ในเมนูดันมีบิงซูมะม่วงเกรปฟรุตด้วย ลังเลอยู่นานจริงๆ แต่กินหม้อไฟจนอิ่มแล้ว กระเพาะไม่ยอมร่วมมือต่อ

เลยตัดสินใจแล้วว่ารอบหน้าไปบาร์ช็อนโปดงร้านนี้อีกครั้งต้องสั่งอะไร ต๊อกโบกีเผ็ดสุดหรู + บิงซูมะม่วงเกรปฟรุต มีเหตุผลให้ต้องกลับมาอีกครั้งแล้ว :)

เหมาะกับใคร

• คนที่กำลังหาบาร์ปูซานย่านช็อนโปดงบรรยากาศดี
• คนที่หาร้านช็อนโปดงที่มีหม้อไฟครึ่งครึ่ง
• คนที่อยากกินทั้งหม้อไฟมาล่าและหม้อไฟเนื้อวัว
• คนที่ชอบไฮบอลคู่กับกับแกล้มน้ำซุปอุ่นๆ
• คนที่หาร้านซอมยอนสะดวกๆ ไว้เป็นโต๊ะสอง
• คนที่เดตกันแถวช็อนโปดงแล้วอยากดื่มต่อสักแก้ว
• คนที่หาร้านช็อนโปดงไปกันหลายคน
• คนที่ชอบร้านซอมยอนบรรยากาศอบอุ่น