Set Sashimi Segar plus Cold Udon di Jeonpo, Rigo Susan

Hari ini aku mau cerita soal kunjungan ke Rigo Susan Jeonpo Station Main Branch, bar sashikan yang terkenal di kawasan Jeonpo. Aku pesan set moduem-hoe (모듬회, sashimi campur) ukuran kecil, dan puas banget mulai dari hidangan pembuka sampai sashimi utamanya.

Jalan dari Stasiun Jeonpo menuju Rigo Susan

Rigo Susan berjarak sekitar 5 menit jalan kaki dari Exit 8 Stasiun Jeonpo.

Lokasinya ada di antara Jeonpo Jaljinae dan Jeonpo Sebonjjae, jadi buat yang lagi cari tempat makan enak di sekitar Stasiun Jeonpo, tidak akan sulit menemukannya.

Jaraknya juga tidak jauh dari Jeonpo Cafe Street, jadi cocok banget buat rute jalan-jalan cafe hopping siang hari lalu lanjut minum-minum malamnya. Di kawasan Jeonpo memang ada beberapa tempat yang jual sashimi, tapi papan nama Rigo Susan cukup besar jadi gampang ditemukan, ini nilai plusnya.

Suasana toko dengan interior jaring

Begitu masuk, yang paling menarik perhatian adalah interior berbentuk jaring.

Nuansa lautnya kental tapi tetap nyaman, jadi enak buat minum santai.

Pencahayaannya juga redup lembut, jadi suasananya lebih tenang buat ngobrol sambil minum, bukan yang ramai dan berisik.

Jarak antar meja juga cukup lega, jadi enak ngobrol tanpa terlalu terganggu meja sebelah.

Ada meja grup sampai kursi couple, jadi menurutku ini bar Jeonpo yang cocok dikunjungi sesuai jumlah orang.

Cocok buat kumpul bareng teman, tapi juga pas buat rute kencan bareng pasangan.

Info parkir dan reservasi yang perlu diketahui

Sayangnya tidak ada parkir, jadi harus pakai transportasi umum atau lahan parkir berbayar terdekat. Di pintu masuk ada tablet untuk daftar Catch Table, jadi bisa langsung cek status antrean. Terutama di akhir pekan bisa ada waiting list, jadi disarankan reservasi dulu sebelum datang.

Sendok-garpu dikemas individual, jadi terasa detail kebersihannya diperhatikan.

Komposisi menu dan harga di Rigo Susan

Rigo Susan mengandalkan hwaleo sukseong-hoe (활어숙성회, sashimi ikan segar yang diaged) sebagai menu utama, dan variasinya benar-benar beragam. Ada set jeoneo-hoe, set udang hidup, sampai satu piring besar moduem-hoe, tinggal pilih sesuai selera, dan harganya kebanyakan mulai dari ₩49.000.

Selain itu ada juga menu sampingan seperti meongge (tiram laut), san-nakji (gurita hidup), dan gonggeori-bap versi sushi makarel, cocok banget buat teman minum soju. Katanya jenis ikan yang dijual juga berubah-ubah sesuai musim, jadi menarik karena bisa cicip sashimi berbeda tiap kali berkunjung.

Lihat menunya saja sudah bikin pengen coba macam-macam, komposisinya memang lengkap banget.

Set moduem-hoe kecil, mulai dari hidangan pembuka

Aku pesan set moduem-hoe ukuran kecil, dan hidangan pembukanya sudah datang dengan porsi yang cukup banyak.

Sambil menikmati caramel popcorn buat pembersih mulut, okonomiyaki, corn cheese, cumi goreng, dan ubi goreng datang satu per satu.

Ditambah cold udon yang segar, tteokbokki asam manis, dan California roll, perutku sudah cukup kenyang bahkan sebelum sashimi utama datang.

Terutama cold udon-nya, teksturnya kenyal dan rasa kuahnya pas banget, terasa cukup matang untuk sekadar menu sampingan.

Rasa dan tekstur sashimi aged moduem-hoe

Akhirnya moduem-hoe-nya datang, dari tampilannya saja sudah memuaskan dengan kilau mengilap, dan tekstur kenyal khas ikan yang diaged serta rasa umami-nya terasa jelas.

Dicelup ke kecap asin dengan sedikit wasabi, rasanya bersih tanpa bau amis, cukup mengesankan.

Ditaruh di atas nasi sushi yang disediakan, rasanya jadi berbeda lagi dan tetap enak.

Satu potong sashimi ditemani seteguk soju, jadi paham kenapa banyak orang datang ke sini sebagai bar Jeonpo pilihan.

Kesimpulan

Kalau lagi cari bar di Jeonpo, aku merekomendasikan Rigo Susan.

Bukan cuma sashimi utamanya, tapi komposisi menu sampingan dasarnya juga lengkap, jadi enak dikunjungi rame-rame tanpa perlu khawatir kurang.

Buat yang ingin menikmati sashimi segar sambil minum soju, aku rekomendasikan mampir ke Rigo Susan.