Pocha di Suyeong, Busan: bossam gurita hidup sepiring besar

Ppallaepan pocha ini letaknya dekat banget sama Stasiun Suyeong! Lokasinya di gang, dan karena nggak ada area atau lahan parkir khusus, aku sarankan pakai parkir umum di sekitar atau jalan kaki aja!

Seperti apa suasana pocha Ppallaepan dekat Stasiun Suyeong?

Kalau lihat tampilan luar tokonya, kita bisa lihat gurita dan siput laut yang masih hidup dan bergerak-gerak di akuarium! Beneran khas pocha banget suasananya, aku suka hehe.

Akuariumnya juga terawat bersih banget! Nggak ada bau atau kerak air, jadi bisa makan dengan tenang di sini hehe.

Pilihan kursi: meja luar dan ruang dalam

Ini interior tokonya! Ada ruang utama secara keseluruhan dan ada ruang dalam juga! Di luar ada sekitar 7-8 meja, dan di dalam juga ada sekitar 6 kursi yang cukup luas! Kayaknya nggak masalah kalau datang rame-rame atau acara kumpul. Suasana pocha-nya kerasa banget seperti tampilan luarnya, jadi yang suka suasana begini pasti bakal suka banget hehe.

Memesan hwaltong-muneo haecho-bossam 59.000 won

Menunya ditempel di dinding, dan juga disiapkan terpisah di meja! Mudah dibaca dan menunya banyak banget! Tokonya nggak terlalu besar tapi menunya selengkap ini, keren banget.. Dan harganya juga terasa sangat masuk akal!

Setelah pesan, mereka langsung kasih lauk pendamping hehe. Kami pesan menu hwaltong-muneo haecho-bossam seharga 59.000 won, dan rumput laut di sampingnya sepertinya keluar khusus kalau pesan menu itu! Sup taoge-nya dikasih cabai rawit jadi rasanya pedas segar dan bikin nagih terus..

Suyuk lembut dan gurita hidup dalam satu meja

Wah, akhirnya menu yang kami pesan datang. Beneran banyak! Suyuk-nya direbus dengan sangat baik jadi lembut, empuk, gurih, dan enak banget.. Sayuran dan kimchi serta lobak kering yang jadi teman bungkusnya juga cocok banget rasanya. Di atas dagingnya dikasih dua akar—sepertinya ginseng liar atau ginseng biasa, dan aku kasih semua ke ayahku hehe. Sentuhan kecil seperti ini bikin makin suka ㅜㅜ

Hwaltong-muneo-nya dipotong-potong pakai gunting oleh pegawainya! Ukurannya kelihatan lebih kecil dari yang aku kira, jadi aku tanya, dan katanya ukuran segini justru lebih cepat matang dan lebih empuk jadi lebih enak! Beneran empuk dan enak banget! Jangan remehkan yang kecil hehe.

Bagian kepalanya juga dipotong dan disajikan di piring kecil, dicocol saus cocolan gochujang, karena ada bagian dalamnya rasanya gurih dan kenyal, beneran enak banget!! Ayahku juga habis dalam sekejap hehe.

Akhirnya waktu makan yang sesungguhnya dimulai. Taruh dua potong suyuk di daun kubis, tambah hwaltong-muneo, lobak kering, kimchi, bawang putih, cabai rawit, lalu dibungkus—rasanya bahagia banget… Digigit penuh sekali suap ㅜㅜ

Kalau lauk pendampingnya kurang, tinggal bilang aja langsung diisi ulang, jadi makan sepuasnya boleh banget!!

Lain kali mau coba simhae-godong haecho-bossam

Kami berdua makan sekuat tenaga dan hanya sisa sedikit banget.. Kalau bertiga, sepertinya bakal kenyang banget kalau ditambah side dish. Waktu keluar toko, sempat ngobrol sama pemiliknya, katanya di sini simhae-godong (siput laut dalam) juga enak! Katanya nggak banyak toko yang mengolah simhae-godong. Jadi kami memutuskan untuk balik lagi lain kali coba simhae-godong haecho-bossam!! Hwaltong-muneo haecho-bossam-nya juga enak banget, jadi sangat aku rekomendasikan :)!!