Quán nhậu Suyeong, Busan: bossam bạch tuộc rong biển — Ppallaepan

Ppallaepan pocha nằm gần ga Suyeong! Quán ở trong hẻm và không có bãi đỗ xe riêng nên mình khuyên bạn nên dùng bãi đỗ công cộng gần đó hoặc đi bộ tới nhé!

Không khí pocha gần ga Suyeong ở Ppallaepan thế nào?

Nhìn bên ngoài quán là thấy ngay hồ nước với bạch tuộc, ốc biển đang bơi lội sống động! Đúng chất quán pocha nên không khí rất thích ㅎㅎ

Hồ nước được chăm sóc rất sạch sẽ! Không có mùi hay cặn bẩn gì cả, thật sự là quán có thể tin tưởng để ăn ㅎㅎ

Chỗ ngồi: bàn ngoài trời và phòng trong của Ppallaepan

Đây là không gian bên trong quán! Có khu vực chính và một phòng riêng bên trong! Bên ngoài có khoảng 7-8 bàn, bên trong cũng có khoảng 6 bàn khá rộng rãi! Đi nhóm hay đi đông người chắc chắn không thành vấn đề! Không khí pocha đậm chất như bên ngoài nên ai thích kiểu này chắc sẽ rất mê ㅎㅎ

Gọi món hwaltongmuneo haecho bossam 59.000 won

Thực đơn được dán trên tường và cũng có bản chuẩn bị sẵn trên bàn! Rất dễ đọc và menu khá nhiều món! Quán không quá lớn nhưng làm được nhiều món như vậy thật đáng nể... Và giá cả cũng cảm thấy rất hợp lý!

Gọi món xong thì các món ăn kèm được mang ra ㅎㅎ Bọn mình gọi món hwaltongmuneo haecho bossam giá 59.000 won, còn rong biển bên cạnh chắc chỉ có khi gọi món này mới được cho! Canh giá đỗ có bỏ ớt cay nên vị thật sự cay nồng mà thanh, cứ đưa đũa liên tục...

Thịt luộc mềm và bạch tuộc tươi trong bossam

Wow món mình gọi đã ra rồi. Thật sự đầy đặn! Thịt luộc được luộc rất khéo nên mềm, béo mà vẫn thanh, ngon quá đi... Rau và kim chi, củ cải khô ăn kèm cũng rất hợp vị. Trên miếng thịt còn có hai gốc sâm - có thể là sơn sâm hay nhân sâm gì đó - và mình nhường hết cho bố ㅎㅎ. Cái sự tinh tế này khiến mình rất cảm động ㅜㅜ

Bạch tuộc tươi (hwaltongmuneo) được nhân viên dùng kéo cắt ngay tại bàn! Kích thước nhìn nhỏ hơn mình tưởng nên mình hỏi thì được biết kích thước này luộc nhanh và mềm nên ngon hơn! Thật sự mềm và ngon lắm! Đừng coi thường vì nhỏ nhé ㅎㅎ

Phần đầu bạch tuộc cũng được cắt riêng ra đĩa nhỏ, chấm với tương ớt chua ngọt (chojang) thì vị béo bùi từ nội tạng cùng độ dai thật sự ngon vô cùng!! Bố mình cũng ăn sạch trong tích tắc ㅎㅎㅎ

Vậy là bữa ăn chính thức bắt đầu. Cho khoảng hai miếng thịt luộc lên lá cải thảo non, thêm bạch tuộc tươi, củ cải khô, kim chi, tỏi, ớt rồi cuốn lại ăn thì thật sự hạnh phúc... Cắn một miếng đầy miệng thật sảng khoái ㅜㅜ

Món ăn kèm nào hết cứ nói là được refill ngay, nên cứ thoải mái ăn cho thỏa thích!!

Lần sau thử simhae godong haecho bossam (bossam ốc biển sâu)?

Hai người cố gắng ăn hết sức mà vẫn còn dư một chút... Nếu đi khoảng ba người ăn kèm thêm món phụ thì chắc chắn no căng bụng!! Lúc ra về trò chuyện với chủ quán thì được biết ở đây món ốc biển sâu (simhae godong) cũng rất ngon! Nghe nói không nhiều quán làm món ốc biển sâu này. Vậy nên bọn mình đã hẹn lần sau quay lại ăn simhae godong haecho bossam!! Món hwaltongmuneo haecho bossam lần này ăn ngon quá nên mình hoàn toàn giới thiệu :)!!