โพชาย่านซูยอง ปูซาน โบซัมปลาหมึกสดสาหร่ายจัดเต็ม: Ppallaepan

ร้าน Ppallaepan pocha อยู่ใกล้สถานีซูยองมาก! ตั้งอยู่ในซอย ไม่มีลานจอดรถหรือพื้นที่จอดรถของตัวเอง แนะนำให้ใช้ที่จอดรถสาธารณะแถวนั้นหรือเดินมาเลยค่ะ!

บรรยากาศโพชาใกล้สถานีซูยองเป็นแบบไหน?

พอมองด้านหน้าร้านจะเห็นตู้ปลาที่มีปลาหมึกและหอยโข่งว่ายกันสดๆ เลย! เป็นร้านที่ให้ความรู้สึกโพชาแบบเป๊ะๆ บรรยากาศดีมากค่ะ ฮ่าๆ

ตู้ปลาก็ดูแลสะอาดมากๆ ไม่มีกลิ่นหรือคราบตะไคร่ให้เห็นเลย เป็นร้านที่วางใจกินได้เลยค่ะ ฮ่าๆ

ที่นั่งโถงหลักและห้องด้านในของ Ppallaepan

นี่คือภายในร้านค่ะ! มีโถงหลักและห้องด้านในอีกห้องหนึ่ง ด้านนอกมีโต๊ะประมาณ 7-8 โต๊ะ ด้านในก็มีที่นั่งพอสมควรราว 6 โต๊ะ! มากันเป็นกลุ่มหรือสังสรรค์ก็ไม่มีปัญหาเลยค่ะ บรรยากาศโพชาเหมือนหน้าร้านมาก ใครชอบบรรยากาศแบบนี้ต้องชอบแน่นอน ฮ่าๆ

สั่งฮวลทงมุนอแฮโชโบซัม 59,000 วอน ได้อะไรมาบ้าง?

เมนูติดไว้บนผนังแบบนี้ และยังเตรียมเมนูแยกไว้บนโต๊ะให้ด้วย! อ่านง่ายและมีเมนูเยอะมากค่ะ ร้านไม่ได้ใหญ่มากแต่ทำเมนูได้เยอะขนาดนี้ก็เก่งจริงๆ.. แล้วราคาก็รู้สึกว่าสมเหตุสมผลมากด้วยค่ะ!

พอสั่งแล้วทางร้านจะเสิร์ฟเครื่องเคียงมาให้แบบนี้ค่ะ ฮ่าๆ เราสั่งเมนูฮวลทงมุนอ แฮโชโบซัม ราคา 59,000 วอน และสาหร่ายที่เห็นข้างๆ น่าจะเสิร์ฟมาเฉพาะกับเมนูที่เราสั่ง! ซุปถั่วงอกที่ใส่พริกเขียวลงไป เผ็ดแซ่บสะใจและรสสะอาดมาก กินไม่หยุดเลยค่ะ..

หมูต้มนุ่มและปลาหมึกสดในเซ็ตนี้รสชาติเป็นยังไง?

ว้าว เมนูที่สั่งมาแล้วค่ะ! เยอะจริงๆ! หมูต้มต้มมาได้ดีมาก นุ่มมาก อ่อนโยน กลมกล่อมแต่ก็มันนิดๆ อร่อยมากค่ะ.. ผักและกิมจิที่ห่อกินด้วยกันรวมถึงหัวไชเท้าตากแห้งก็เข้ากันดีมาก บนเนื้อมีใส่รากอินซัม? หรือซันซัม? มาให้สองราก แล้วเราก็ยกให้พ่อกินหมดเลย ฮ่าๆ ใส่ใจในรายละเอียดแบบนี้ก็ทำให้ประทับใจมากค่ะ ㅜㅜ

หนวดปลาหมึกสด พนักงานจะใช้กรรไกรตัดให้แบบซอกๆ เลยค่ะ! ขนาดดูเล็กกว่าที่คิดไว้ เลยลองถามดู พนักงานบอกว่าขนาดนี้ต้มเร็วและนุ่มอร่อยกว่า! กินแล้วนุ่มและอร่อยจริงๆ ค่ะ อย่าดูถูกว่าตัวเล็กนะคะ ฮ่าๆ

ส่วนหัวปลาหมึกก็ตัดแบ่งใส่จานเล็กมาให้แบบนี้ จิ้มกับโชจังแล้วมีรสมันจากเครื่องในและเนื้อสัมผัสเหนียวนุ่ม อร่อยมากๆ จริงๆ!! พ่อก็ซัดหมดเกลี้ยงเลยค่ะ ฮ่าๆๆ

หลังจากนั้นก็เริ่มมื้ออาหารกันแบบจริงจังค่ะ วางหมูต้มสองชิ้นบนใบผักกาดขาวอ่อน ใส่หนวดปลาหมึก หัวไชเท้าตากแห้ง กิมจิ กระเทียม พริกเขียว ห่อกินไปด้วย มีความสุขมากจริงๆ.. คำโตๆ เคี้ยวเต็มปากไปเลย ㅜㅜ

เครื่องเคียงหมดตรงไหนบอกได้เลย ทางร้านจะเติมให้ทันทีค่ะ!! กินได้เต็มที่ตามใจชอบเลย

ครั้งหน้าอยากลองชิมแฮโกทงแฮโชโบซัม

สองคนพยายามกินกันสุดฝีมือแล้วเหลือนิดเดียวกลับมา.. ถ้ามาสามคนกินคู่กับเมนูข้างเคียงน่าจะอิ่มแบบจุใจเลยค่ะ!! ตอนเดินออกจากร้านคุยกับเจ้าของร้าน เขาบอกว่าที่นี่ยังมีหอยโข่งทะเลลึกที่อร่อยมากด้วย! บอกว่าร้านที่ทำเมนูหอยโข่งทะเลลึกก็มีไม่เยอะ เลยตัดสินใจว่าครั้งหน้าจะกลับมากินชิมแฮโกทงแฮโชโบซัมอีกครั้ง!! ฮวลทงมุนอแฮโชโบซัมก็กินอร่อยมากๆ แนะนำเลยค่ะ :)!!