Restoran ayam Seongnam dengan nurungji renyah: Jangjakkun

Ayam nurungji renyah yang kutemukan di Yatap

Ketemu Jangjakkun Yatap Direct Branch, restoran ayam Yatap dengan nurungji (nasi kerak) renyah yang super menggoda, di deretan tempat makan Yatap!! Aku memang dari awal suka ayam utuh, tapi ada ayam nurungji plus saus berbumbu yang manis-manis~ Mau lihat ayam dengan segudang pesona ini~?

Jangjakkun Yatap Direct Branch berada di 5 Jangmi-ro 92beon-gil, Bundang-gu, Seongnam-si, Gyeonggi-do. Kalau turun ke arah bawah, bukan ke arah tanjakan, tempatnya langsung ada di lantai 1! Lokasinya enak buat jalan kaki dari Stasiun Yatap hehe.

Interior dan reservasi Jangjakkun Yatap Direct Branch

Ini interior Jangjakkun cabang Yatap! Bagian dalamnya cukup luas dan kursinya banyak; mungkin karena Sabtu malam, pengunjungnya juga ramai. Ada pula ruang privat untuk tamu rombongan, jadi sepertinya cocok juga buat makan bersama rekan kerja di Yatap!!

Aku sudah reservasi sebelumnya, dan ternyata memang keputusan yang tepat karena kursinya cepat penuh di restoran ayam Yatap ini! Hidangan awalnya juga cepat sekali disiapkan begini hehe.

Memesan set ayam utuh 1+1 rasa herbal dan berbumbu

Ini menu Jangjakkun cabang Yatap! Menu utamanya tentu ayam utuh, dengan pilihan saus yang luar biasa beragam: jagung, krim cheongyang, rosé, dan lainnya.. Pesan set 1+1 bahkan dapat diskon ₩2,000! Kami datang bertiga, lalu memesan set 1+1 plus menu sampingan, jadi makannya benar-benar puas :)

• Ayam utuh 1+1 ₩44,000: ayam nurungji herbal + ayam nurungji berbumbu
• Jjapagetti ₩5,000
• Total ₩49,000

Ayam utuhnya enak, dan terutama nurungji renyahnya benar-benar lezat untuk satu kali makan...♡ Aku tunjukkan fotonya juga, ya!

Aku sempat keluar untuk menelepon, lalu saat masuk lagi terlihat panggangannya! Ayam utuh ini dipanggang langsung oleh pemilik dengan kayu bakar, jadi aku langsung berpikir, ini tidak mungkin tidak enak.. hahaha.

Makan dimulai dengan bubur ayam gratis

Saat masuk, sudah ada dakjuk (bubur ayam) gratis! Dari awal keluar saja aromanya sudah sangat gurih; isinya banyak daging dan wijen, jadi bubur ayam ini benar-benar istimewa.

Terutama karena ada kacang pinus, menurutku jadi makin enak—mungkin karena aku tahu kacang pinus itu mahal juga kali ya hahaha. Pokoknya bubur ayam pembukanya luar biasa...👍

Membandingkan nurungji renyah rasa herbal dan berbumbu

Ukuran plat besinya jauh lebih besar dari perkiraanku; yang kiri nurungji herbal, yang kanan nurungji berbumbu! Stafnya memberi tahu kami untuk makan bagian dada ayam dahulu, lalu mengerok nasi di bawahnya saat sudah cukup mengeras agar lebih enak :)

Ayam utuh nurungji herbal tanpa saus punya wangi herbal dan aroma asap yang samar-samar~ Secara pribadi aku paling suka yang herbal♡ Dicocol sedikit ke saus mustard, kombinasinya enak sekali :)

Ayam nurungji berbumbu yang keluar sambil sausnya mendidih-didih, tampilannya luar biasa! Sausnya manis lembut dan tidak pedas, jadi sepertinya anak-anak juga mudah menikmatinya. Terutama topping jagung ini, cocoknya legendaris.

Dan yang paling enak sebenarnya nurungji, kan!? Dikerok kuat-kuat pakai sendok itu rasanya fantastis☆ Apalagi ada ginseng dan bawang putih utuh di dalamnya, jadi nurungji renyahnya ikut harum dan mustahil tidak enak... (Aku sampai ingin tambah nurungji ㅠ)

Jjapagetti pendamping yang lembap

Lalu tiba-tiba aku ngidam mi jjajang, jadi kami pesan Jjapagetti sebagai menu sampingan! Ada satu telur besar di atasnya, membuat tampilannya terlihat makin lezat~

Aku memang tim Jjapagetti yang agak lembap begini, jadi aku makan sampai kuahnya dengan lahap hahaha. Jauh lebih enak daripada yang kubuat sendiri.. Kenapa mi instan kalau dimakan di luar selalu lebih enak, ya....?

Begitulah, kami makan ayam utuh dua rasa di restoran ayam Yatap, Jangjakkun! Secara pribadi aku paling suka rasa herbal dengan nurungji renyahnya yang begitu menarik, jadi lain kali ingin datang lagi dan menyantapnya bersama bir :)