Solo makan pot rice iga sapi di Cheongju: Sorori Cheongju

Kebetulan lagi jalan-jalan ke Cheongju dan ingin makan ringan, jadi saya cari-cari dan ketemu Sorori Cheongju Main Branch! Ada pot rice hangat yang disajikan dengan rapi plus side dish yang unik, jadi saya coba mampir sekali.

Restoran pot rice yang mengenyangkan ini terletak di Seongan-gil, Cheongju. Dari rasa asli bahan-bahannya sampai rasa nasinya yang dalam, ini review Sorori, tempat makan enak di Seongan-gil yang benar-benar sesuai selera.

Jam operasional & parkir Sorori Cheongju Main Branch

• Jam operasional ⏰: 11:00-20:30
• Waktu istirahat 💤: Hari kerja 15:00-17:00
• Parkir 🅿️: Urban Regeneration Hub Center (voucher parkir disediakan)
• WiFi 🛜: -

Suasana luar dan dalam toko di Seongan-gil

Ini tampilan luar Sorori, tempat makan pot rice enak di Seongan-gil, Cheongju.

Dari pintu masuk saja langsung terasa suasana kayu yang hangat dan nyaman. Lokasinya juga mudah ditemukan, jadi pas banget buat kencan atau kumpul bareng teman. Bagian luarnya sudah kelihatan rapi dan bersih.

Ini foto bagian dalam Sorori Cheongju Main Branch.

Saya kira dari luar tokonya kecil, tapi di dalam ternyata luas sekali, dan malah penuh,,? Ada komunitas dari perusahaan publik sekitar yang datang rombongan saat weekend, ada keluarga, ada pasangan juga banyak yang datang.

Ada kursi bayi juga, jadi cocok buat keluarga. Saya sendiri datang solo dan duduk di meja 2 orang di pojok.

Bagian dalam juga benar-benar bersih dan pencahayaannya nyaman, jadi kesan rapi seperti di luar juga terasa di dalam. Sebagai info, ada juga self-bar di salah satu sisi toko,

Di situ ada teh soba, kaldu hangat, nasi, lauk pendamping dasar, dll, jadi kalau kurang bisa ambil sendiri sesuai kebutuhan dari self-bar. Selain itu, di berbagai sudut toko juga ada dekorasi seperti ini,

Dekorasinya tidak merusak interior, malah kelihatan enak dilihat. Sambil nunggu, ini juga jadi hal yang menyenangkan untuk dilihat-lihat.

Menu dan harga Sorori Cheongju Main Branch

Ini daftar menu Sorori Cheongju Main Branch, tempat makan enak di Seongan-gil, Cheongju.

Solbap (pot rice, nasi yang dimasak dalam panci batu/besi kecil)

• Samgye Solbap (musim panas saja) ₩17,000
• Beef Short Rib Pot Rice ₩16,000
• Hanwoo Daechang Pot Rice ₩15,000
• Abalone Butter Pot Rice ₩16,000
• Crab Meat Pot Rice ₩14,000
• Mackerel Pot Rice ₩13,000
• Cockle Pot Rice ₩12,000
• Pollock Roe Butter Pot Rice ₩11,000
• Freshwater Eel Pot Rice ₩20,000

Set menu

• Best Set (Pot Rice Iga 1 + Hanwoo Daechang Pot Rice 1 + Buckwheat Gimbap 1 + Minuman 1) ₩41,000
• Bogyang Set (Eel Pot Rice 1 + Samgye Pot Rice 1 + Buckwheat Gimbap 1 + Minuman 1) ₩47,000
• Silsok Set (Cockle Pot Rice 1 + Pollock Roe Pot Rice 1 + Buckwheat Gimbap 1 + Minuman 1) ₩33,000

Memil Gimbap (gimbap dengan lapisan soba)

• Daewang Memil Futomaki (setengah roll, 5p) (menu terbatas) ₩14,000
• Salmon Mentah Memil Gimbap ₩13,000
• Memil Gimbap ₩9,000

Sebenarnya pengen banget coba memil gimbap juga, tapi hari ini datang sendirian,,, jadi saya pesan menu andalan, Beef Short Rib Pot Rice (₩16,000) saja! Jangan lupa juga cek label asal bahannya.

Label asal bahan

• Galbi Pot Rice - Iga sapi: Amerika
• Abalone Butter Pot Rice - Abalone: Domestik
• Snow Crab Pot Rice - Daging kepiting: Domestik, kaldu kepiting: Domestik
• Hanwoo Daechang Pot Rice - Daechang sapi: Hanwoo Domestik
• Cockle Pot Rice - Cockle kecil: Domestik
• Pollock Roe Pot Rice - Telur pollock putih: Rusia
• Mackerel Pot Rice - Norwegia
• Eel Pot Rice - China
• Beras - Domestik, bubuk cabai: China

Selain itu, ada juga event kwitansi Naver, lho!

Katanya juara 1 dapat hadiah pot rice, jadi saran saya sih coba ikutan sekali-sekali.

Setting dasar, lauk pendamping, dan kaldu hangat

Setelah duduk dan pesan lewat kiosk, sendok, air, dan lauk pendamping dasar disiapkan.

Lauk pendamping juga rapi semua, dan mereka kasih nori dan mentega juga, yang kalau dimakan bareng pot rice memang, beneran! Enak banget.

Selain itu ada kaldu hangat juga,,, rasanya kayak kaldu di tempat mil-myeon terkenal, jadi enak diminum sebelum pot rice datang.

Solo makan Beef Short Rib Pot Rice, kunci-nya campur mentega

Dan akhirnya Beef Short Rib Pot Rice datang!

Ada daun bawang, labu manis, kurma sebagai topping yang ditata dengan cantik, dan ini benar-benar makanan yang sempurna buat makan sendiri. Kerapian yang diberikan pot rice sepertinya tidak bisa dikalahkan menu Korea lain.

Aroma bumbu iga sapi yang manis-gurih dan aroma nasi yang harum langsung bikin ngiler,,,,

Pertama saya campur rata lalu makan iga sapinya! Daging iganya lembut dan kenyal, banyak porsinya, dan sama sekali tidak alot, jadi saya suka banget. Yang paling penting, campur dengan mentega lalu makan bareng nori!

Begitu sedikit kena mentega, rasa gurihnya beneran naik X100!!! Saran saya, wajib campur mentega saat makan. Aroma mentega yang gurih ketemu manisnya iga sapi yang lembut, kombinasinya terbaik. Lalu tambahkan furikake juga, campur lagi.

Beneran gurih banget,,,, dagingnya karena tidak alot, jadi terus masuk terus. Penutupnya, teh soba dari self-bar!

Teh soba hangat dengan rasa yang dalam bikin makan jadi berakhir bersih dan mulut jadi terasa segar.

Rangkuman

Kombinasi sempurna antara iga sapi yang lembut dan mentega yang gurih, ditutup dengan teh soba yang harum, benar-benar tempat yang sempurna. Buat yang cari makan berat atau tempat kencan di Seongan-gil, Cheongju, sangat saya rekomendasikan!

• Beef Short Rib Pot Rice dengan rasa manis-gurih iga sapi dan mentega yang kental, tempat makan sungguhan
• Restoran pot rice rapi dengan suasana bersih dan penutup teh soba yang memuaskan

Kalau lagi kepikiran pot rice hangat yang gurih di Seongan-gil, Cheongju, wajib coba mampir ke Sorori Cheongju Main Branch!