Restoran Jepang di Goyang: sake-dong dan ikan panggang Min Cook

Saya dan adik saya suuuka sekali makanan Jepang, lalu kami dengar ada tempat enak dekat Hwajeong yang bisa menikmati sake-dong, ikan panggang ala Jepang, semuanya! Jadi kami mampir ke Min Cook Misoyaki, restoran dekat Stasiun Hwajeong!! Premium donburi yang melimpah dan segar, donkatsu, sampai aneka ikan panggangnya, semuanya enak banget di Min Cook Misoyaki~~

Lokasi dan jam buka Min Cook Misoyaki

• Lokasi: 37 Hwasin-ro 260beon-gil, Deogyang-gu, Goyang-si, Gyeonggi-do, South Korea
• Jam buka: Senin–Sabtu 11:00–21:00
• Waktu istirahat: 15:00–16:00
• Pesanan terakhir: 14:30, 20:30
• Tutup rutin setiap Minggu

Min Cook Misoyaki, tempat makan dekat Stasiun Hwajeong yang dibuat oleh ahli masakan Jepang Korea!! Pantas saja semua makanannya enak banget~~

Interior restoran Jepang yang mungil dan rapi

Bagian dalam restorannya mungil dan rapi, benar-benar terasa seperti restoran Jepang!! Ada meja bar dan meja untuk dua orang juga~ Dapurnya terbuka, jadi rasanya makin yakin~~

Memesan sake-dong spesial, donkatsu, dan imyeonsu

Pesan lewat kode QR ya, lalu menunya terdiri dari donburi/donkatsu dan misoyaki (ikan panggang miso atau garam)!! Hehe. Pilihan donburinya juga banyak, seperti salmon, halibut, dan tuna; ikan panggangnya pun beragam, dari mero, makarel, salmon, imyeonsu, sampai Spanish mackerel, jadi bisa pilih sesuai selera~~ Saya dan adik juga ingin mencoba banyak menu, jadi pesan sake-dong spesial dan donkatsu, lalu tambah satu ekor imyeonsu karena ingin ikan panggang juga~~

Mereka lebih dulu menyiapkan bubur hangat dan salad yang termasuk dalam donkatsu!! Saus saladnya segar dengan rasa asam yang enak banget~~

Buburnya lembut dan gurih asin, enak banget! Pas sekali untuk membangkitkan selera sebelum makan~~

Sake-dong spesial dengan salmon melimpah

Karena pesan sake-dong spesial, salmonnya benar-benar melimpah banget~~

Salmonnya tebal, segar, dan mengilap banget—tampilannya cantik, kan!! Salmonnya juga segar, sepertinya siapa pun bisa menikmatinya~ Karena potongannya tebal, tekstur lembut salmonnya terasa jelas~~ Hehe. Sayuran pendamping seperti kaiware daikon, jahe, dan bawang juga melimpah~~

Saus yang dituangkan di atas nasi sake-dong juga manis dan enak. Ambil sesendok penuh nasi, taruh salmon, lalu makan bersama wasabi, kaiware daikon, dan jahe—rasanya luar biasa! Kombinasi salmon lembut dan nasi hangat ini saya suka sekali~ Adik saya sampai memuji sake-dong ini enak banget~~ Saya suka sake-dong dan sudah mencobanya di banyak tempat, tapi ini benar-benar nomor satu!!

Donkatsu yang disajikan bersama udang goreng

Menu donkatsu terdiri dari donkatsu dan udang goreng, serta disajikan bersama nasi, sup, dan salad!! Sepertinya mereka memakai minyak yang bersih~~ Sama sekali tidak ada bau minyaknya!! Hehe

Donkatsunya adalah definisi renyah di luar, lembut di dalam~~!! Dagingnya tebal, tidak ada bau prengus sama sekali, tidak alot, dan lembut sekali!! Jus dagingnya juga penuh banget~~~ Saus donkatsunya manis-asam dan enak juga!! Hehe

Satu ekor imyeonsu yang lembap dan tidak asin

Karena ingin ikan panggang juga, kami menambah satu ekor imyeonsu sebagai menu satuan!! Meski menu tambahan, harganya terjangkau dan porsinya sangat melimpah~

Daging ikan imyeonsunya juga sangat montok dan tebal; yang paling penting, tidak asin, jadi enak banget! Begitu suapan pertama, saya langsung sampai bilang, “Wah! Ikan panggang di sini enak banget~” Memang enak sekali!! Imyeonsunya lembap, lembut, dan mantap!! Sulit makan ikan panggang di rumah, jadi sepertinya ke depan saya akan sering datang ke Min Cook Misoyaki khusus untuk ikan panggangnya!! Hehe. Sake-dong, donkatsu, sampai ikan panggang—semua makanan di Min Cook Misoyaki enak banget!!