ร้านทัคคาลบีที่พาสุนัขเข้าได้ กาพย็อง Hanok Dakgalbi

กำลังหาร้านทัคคาลบีอร่อย ๆ ที่พาสุนัขเข้าได้อยู่พอดี เห็นว่า Hanok Dakgalbi รีวิวดีเลยตัดสินใจกินมื้อกลางวันที่นี่

Hanok Dakgalbi ตรงหน้าท่าเรือนามีซอม

กำลังมองหาร้านกินข้าวแถวเกาะนามีซอมอยู่พอดี ที่นี่ตั้งแต่จอดรถไปจนถึงพาสัตว์เลี้ยงเข้าใช้บริการได้สบาย ๆ เลยเหมาะจะแวะมากินมื้อกลางวันมาก

เหนือสิ่งอื่นใด ที่จอดรถสำหรับลูกค้ากว้างขวางมาก และลูกค้าที่ใช้บริการจอดฟรีได้ เขาบอกว่าไปเที่ยวนามีซอมก่อนแล้วค่อยมากินก็ได้ เลยสะดวกสำหรับแวะทั้งก่อนและหลังเที่ยว

Hanok Dakgalbi อยู่ในจุดที่แค่ข้ามทางม้าลายจากท่าเรือนามีซอมก็เจอเลย มีทางเดินที่ขึ้นไปได้สะดวกสำหรับรถเข็นเด็กหรือวีลแชร์ด้วย จึงดูเหมาะกับการมาเป็นครอบครัวเช่นกัน

บรรยากาศฮันอกสัมผัสได้ตั้งแต่ทางเข้า

สมกับชื่อร้านเลย เพราะให้ความรู้สึกต่างจากร้านทัคคาลบีทั่วไปนิดหน่อย ตรงทางเข้ามีภาพจิตรกรรมฝาผนังขนาดใหญ่รูปน้ำตก ด้านในก็แขวนภาพวิวชนบทเก่า ๆ กับภาพวัวไว้ด้วย ราวกับเดินเข้าร้านอาหารฮันอกเก่าแก่เลย การตกแต่งโดยรวมคงกลิ่นอายฮันอกไว้ ทำให้บรรยากาศอบอุ่นและเป็นกันเองดี

อีกทั้งได้ยินว่า Hanok Dakgalbi ทำกิจกรรมสนับสนุนการแบ่งปันต่อเนื่องมานาน 10 ปีแล้ว จึงรู้สึกว่าเป็นร้านที่มีความหมายดี ๆ นอกเหนือจากเรื่องอาหารด้วย

โถงกว้าง โปร่งสบาย

เราไปถึงก่อนช่วงพีกมื้อกลางวันเล็กน้อย เลยได้ถ่ายรูปด้านในแบบสบาย ๆ ตอนที่ลูกค้ายังไม่มาก และโถงก็กว้างกว่าที่คิดไว้มาก

โต๊ะที่จองไว้ก็จัดเตรียมไว้ล่วงหน้าแล้ว ไม่นานนักนักท่องเที่ยวก็ทยอยกรูกันเข้ามา เพราะอยู่ตรงหน้านามีซอมและเป็นร้านดัง เลยรู้สึกว่าเป็นที่ที่นักท่องเที่ยวมาเยอะจริง ๆ

สั่ง Chuncheon dakgalbi และ makguksu

ในเมนูมี Chuncheon dakgalbi บนกระทะเหล็กและทัคคาลบีซอสโชยุ เราเลือก Chuncheon dakgalbi เลือกระดับเผ็ดจาก 3 ระดับเป็นรสเผ็ด แล้วสั่ง makguksu (บะหมี่บัควีตเย็น) เพิ่มหนึ่งที่

makguksu มีให้เป็นบริการฟรีผ่านอีเวนต์รีวิวด้วย เผื่อไว้เป็นข้อมูลนะ

เสิร์ฟน้ำมาเป็นขวดน้ำดื่มเลย น้ำแร่ดื่มจากชอรวอน คังวอนโด เพิ่งเคยดื่มครั้งแรก แต่น้ำอร่อยดี

ใส่ใจถึงน้องหมา

อาจเพราะเป็นร้านที่พาสุนัขเข้าได้ บรรยากาศจึงเป็นมิตรกับน้องหมามาก พนักงานถามก่อนเลยว่าต้องการน้ำให้น้องหมาแยกไหม และบอกว่าจะเตรียมแก้วกระดาษสำหรับน้องหมาให้ด้วย รู้สึกว่าใส่ใจจัง เวลาเลือกร้านอาหารที่จะมากับสัตว์เลี้ยง การดูแลเล็ก ๆ แบบนี้ชวนให้ประทับใจไม่น้อย

ไม่นานทัคคาลบีและเครื่องเคียงก็ถูกจัดลงโต๊ะอย่างรวดเร็ว

รอทัคคาลบีพร้อมชมวิวท่าเรือ

เพราะร้านอยู่ตรงหน้าท่าเรือนามีซอม จากริมหน้าต่างจึงพอมองเห็นวิวท่าเรืออยู่เล็กน้อย พนักงานผัดอาหารให้เอง เราเลยนั่งรอให้สุกได้อย่างสบาย ๆ

ทัคคาลบีเสร็จแล้ว! เดินทางมาไกลจนหิว เลยรีบกินทันที

Chuncheon dakgalbi ที่รู้สึกว่าเผ็ดกว่าชินรามยอนนิดหนึ่ง

เริ่มจากชิมทัคคาลบีที่สุกกำลังดี เนื้อไก่นุ่มแต่ยังมีเนื้อสัมผัสให้เคี้ยวพอดี ส่วนซอสเผ็ดกว่าที่คิดไว้ทีเดียว

ส่วนตัวรู้สึกว่าเผ็ดกว่าชินรามยอนนิดหนึ่ง แต่ซอสรสเผ็ดหวานเข้ากับเนื้อดีมาก อร่อยมากเลย ซอสทัคคาลบีรสจัดแต่ยิ่งกินยิ่งอยากกิน คนชอบอาหารเผ็ดน่าจะพอใจมาก

ต็อกซึมซอสและผักจัดเต็ม

ในทัคคาลบีมีต็อก (แป้งข้าวเหนียวเกาหลี) อยู่เยอะเลย โดยเฉพาะต็อกที่มีรูตรงกลางทำให้ซึมซอสถึงด้านใน พอกัดแต่ละครั้งจึงได้รสซอสเผ็ดเข้มข้น

มีมันหวานด้วย และผักหลากหลายก็ให้มาเยอะมาก กินผักกับมันหวานไปพร้อมเนื้อและต็อก ทำให้ได้เนื้อสัมผัสหลากหลายและรู้สึกว่าเป็นมื้อที่อิ่มท้องขึ้นอีก

เครื่องเคียงที่เข้ากับทัคคาลบี

ssammu (หัวไชเท้าดองแผ่น) ผักกาดหอม และหัวหอมดองที่เสิร์ฟเป็นเครื่องเคียงก็เข้ากับทัคคาลบีดี เอาทัคคาลบีเผ็ด ๆ ห่อผักกาดหอม กินพร้อม ssammu แล้วรสชาติสดชื่นขึ้นมาก

พอกินคู่กับหัวหอมดองกรุบกรอบ ก็ได้รสเปรี้ยวเพิ่มขึ้นและอร่อยกว่าเดิม

เครื่องเคียงเติมได้ตามต้องการที่บาร์บริการตนเอง จึงกินได้สะดวกแบบไม่ขาดเลย

makguksu เย็นฉ่ำด้วยเกล็ดน้ำแข็ง

กินทัคคาลบีไปสักพัก makguksu ที่สั่งไว้ก็มา เสิร์ฟมัสตาร์ดมาให้ทั้งหลอดแบบพิเศษ จึงใส่ได้มากน้อยตามชอบ เราเป็นคนชอบรสเผ็ดเลยใส่มัสตาร์ดไปค่อนข้างเยอะ

ไม่ใช่ทั้ง mul makguksu (บะหมี่เย็นน้ำซุป) และ bibim makguksu (บะหมี่เย็นคลุกซอส) เสียทีเดียว แต่เป็นแบบกึ่งกลาง มีเกล็ดน้ำแข็งเต็มชาม จึงกินแล้วเย็นสดชื่นดี

ปิดท้ายด้วยข้าวผัดไข่ปลาบินชีส

พอกินทัคคาลบีไปพอสมควร ก็อดไม่ได้ที่จะสั่งข้าวผัด เลยสั่งข้าวผัดไข่ปลาบินชีสเพิ่มด้วย ข้าวผัดพนักงานก็ผัดให้รวดเร็ว ทำให้กินได้สบาย ๆ

ได้ทั้งสัมผัสไข่ปลาบินที่แตกเป๊าะ ๆ ความกรุบของมูแซแช (หัวไชเท้าปรุงรสซอย) และความหอมมันของชีสพร้อมกัน อร่อยเลย

ถึงจะอิ่มมากแล้วเพราะกินทั้งทัคคาลบีและ makguksu แต่เพราะอร่อยเลยวางช้อนไม่ลง สุดท้ายเอาข้าวผัดห่อผักกาดหอมแล้วกินเกลี้ยงเลย

อร่อยกับ Hanok Dakgalbi ได้แบบซื้อกลับบ้าน

ได้ยินว่า Hanok Dakgalbi ไม่ได้มีแค่กินที่ร้าน แต่มีขายแบบซื้อกลับบ้านด้วย หากสั่งกลับบ้านจะให้มากกว่ากินที่ร้าน 150 กรัม เลยคิดว่าน่าจะอิ่มจุใจได้ที่บ้านเหมือนกัน

Hanok Dakgalbi อยู่ตรงหน้าท่าเรือนามีซอม เดินทางสะดวก และลูกค้ายังจอดรถฟรีได้ จึงเป็นร้านที่สะดวกสำหรับมากินก่อนหรือหลังเที่ยว ที่ชอบที่สุดคือพาสุนัขเข้าได้ แถมยังเตรียมน้ำให้น้องหมาแยกต่างหากด้วย จึงสัมผัสได้ถึงความใส่ใจเมื่อมาพร้อมสัตว์เลี้ยง หากกำลังหาทัคคาลบีจานใหญ่ ๆ ก่อนหรือหลังเที่ยวนามีซอม ที่นี่เป็นตัวเลือกที่น่ากินเลย