Restoran iga babi panggang di Pyeongtaek: Ihwajeong

Pada makan malam akhir pekan, saya pergi makan bareng seluruh keluarga! Kali ini Mama dan Papa bilang ingin makan dwaeji galbi (iga babi), jadi sambil mencari-cari mau ke mana, kami akhirnya mampir ke 'Ihwajeong Charcoal-Grilled Pork Galbi'! Iga babinya enak banget sampai bikin pingsan saking nikmatnya~🥹 Semua keluarga pulang dengan perut kenyang banget wkwkwk.

Informasi Ihwajeong Charcoal-Grilled Pork Galbi di Pyeongtaek

Alamatnya di 1662 Manse-ro, Pyeongtaek-si, Gyeonggi-do. Jam bukanya Senin–Jumat pukul 16:00–22:00, Sabtu–Minggu pukul 10:00–22:00, dan tidak ada waktu istirahat.

Iga babi arang yang empuk

Karena datang memang untuk makan dwaeji galbi, tentu kami langsung memanggang dagingnya dengan mantap. Wah... dagingnya benar-benar empuk.

Bumbunya juga bukan tipe yang cuma manis berlebihan; saat dipanggang di atas arang, aroma asapnya ikut menambah kenikmatan. Mama dan Papa juga bilang enak, jadi entah kenapa saya yang ikut bangga wkwk. Namanya juga makan keluarga, bukankah sukses kalau orang tua makannya lahap?

Menu yang dipesan

• Ihwajeong Signature Marinated Pork (iga babi bumbu khas) ₩17,000 × 4 porsi
• Mul naengmyeon (mi dingin berkuah) ₩8,000
• Bibim naengmyeon (mi dingin pedas berbumbu) ₩8,000
• Doenjang jjigae (sup pasta kedelai fermentasi) ₩5,000
• Nasi putih ₩1,000 × 3

Banchan yang cocok disantap bersama iga babi

Selain itu, susunan banchan (lauk pendamping) di Ihwajeong juga cukup membuat saya puas. Ada sangchu geotjeori, salad selada berbumbu yang cocok dimakan dengan daging, acar bawang, jangajji batang ubi, irisan lobak, japchae, dan lain-lain; semuanya enak, tidak ada yang terlewat.

Terutama karena iga babinya punya bumbu manis, adanya banyak lauk pendamping yang segar seperti ini jadi makin menyenangkan. Self bar-nya juga tertata baik, jadi banchan yang kurang bisa diambil lagi dengan santai.

Tempat duduk luas untuk makan keluarga dan acara kantor

Ihwajeong punya area makan di lantai dua, dan bagian dalamnya ternyata sangat luas. Meski cukup banyak orang, suasananya tidak bising atau riuh; malah tenang, sampai saya kaget.

Tempat duduknya juga luas dan pemisahan ruangnya bagus, jadi kami bisa makan nyaman tanpa terlalu memikirkan meja sebelah. Meja itu sendiri lebar, sehingga meski daging, banchan, dan jjigae ditaruh macam-macam, sama sekali tidak terasa sempit.

Jadi sambil makan saya berpikir, 'Ke sini untuk acara makan kantor juga pasti oke banget!' Memang ruangnya cukup untuk makan berombongan, jadi bukan hanya cocok untuk makan keluarga, tetapi juga bagi yang mencari restoran daging enak di Sosabeol.

Dan para stafnya juga benar-benar ramah. Saat kami hendak memberi tahu bahwa banchan kami kurang, mereka dengan sigap lebih dulu menyiapkannya satu per satu,

Secara keseluruhan, rasanya mereka sangat memperhatikan para tamu, jadi selama makan tidak ada yang membuat tidak nyaman. Makanannya enak, stafnya pun ramah, jadi saya merasa senang sekali sudah datang makan bersama keluarga.

Makan tuntas sampai naengmyeon dan doenjang jjigae

Keluarga kami bukan tipe yang selesai hanya dengan makan daging, kan wkwk. Kami juga memesan menu makan dan menyantapnya dengan tuntas. Setelah dwaeji galbi, kami menutupnya dengan naengmyeon, lalu makan doenjang jjigae dengan nasi juga... rasanya perut benar-benar mau meledak wkwk🐽

Akhirnya, sebelum pulang kami bahkan jalan kaki selama 1 jam 30 menit demi mencerna makanan, tetapi perut tetap tidak kempis... Itu berarti kami memang makan sebanyak itu hari ini, ya🤣

Kali ini kami datang karena Mama dan Papa ingin makan dwaeji galbi, tetapi saya pun ikut makan sangat lahap di Ihwajeong Charcoal-Grilled Pork Galbi! Iga babinya empuk, banchannya beragam, area makannya luas dan tenang, sampai pelayanannya yang ramah, semuanya memuaskan. Terutama karena tempatnya luas dan pemisahan kursinya bagus, menurut saya tempat ini cocok bukan hanya untuk makan keluarga, tetapi juga acara makan kantor atau makan rombongan!!!