Restoran Korea di Pyeongtaek: set borigulbi Suksudaega

Suksudaega di antara Pyeongtaek dan Anjung, pilihan makan keluarga

Suksudaega, restoran hanjeongsik yang pernah saya datangi baik untuk kumpul keluarga maupun secara pribadi. Sebentar lagi ada agenda acara keluarga juga, jadi saya sedang mencari tempat yang enak untuk mengajak orang-orang tua makan; sambil berpikir, kira-kira di mana ya tempat tenang untuk menikmati makanan rapi seperti ini... eh, Suksudaega, restoran hanjeongsik di Pyeongtaek, langsung terlintas di benak saya.

Sekalian teringat, saya jadi penasaran bagaimana susunan dan jenis makanannya belakangan ini, lalu memanfaatkan waktu di hari kerja untuk mampir sekali.

Suksudaega berada di 131 Gangbyeon-ro, Anjung-eup, Pyeongtaek-si, Gyeonggi-do. Lokasinya kira-kira di tengah antara Pyeongtaek dan Anjung. Kalau berangkat dari Pyeongtaek, perjalanan menyusuri tepi Sungai Oseong juga seru karena bisa menikmati pemandangan sekitar.

Papan nama Suksudaega yang mudah terlihat bahkan dari jauh. Parkir tersedia luas tepat di depan maupun di samping restoran, jadi bisa datang tanpa khawatir soal parkir.

Buka setiap hari pukul 11.30–20.50, dengan waktu istirahat 15.30–17.30. Pesanan terakhir adalah pukul 14.00 untuk makan siang dan 19.20 untuk makan malam. Terutama untuk jam pesanan terakhir, sebaiknya benar-benar dicek ya.

Pintu masuk dan area luar yang makin berkesan setelah hujan

Ini tampilan pintu masuk Suksudaega. Setelah hujan, semuanya tampak lembap dan basah.

Di bagian dalam ada kincir air yang berputar seperti ini, dan suasana eksteriornya juga bagus, sesuai restoran hanjeongsik, hidangan Korea lengkap. Di luar juga tersedia area untuk minum teh setelah makan, dan saya suka sekali dengan itu.

Pintu masuk menuju restoran. Di sini ada informasi jam operasional serta menu hanjeongsik andalan Suksudaega.

Di dalam restoran, ada wine dan set hadiah borigulbi

Begitu masuk, yang pertama terlihat adalah beragam wine dan gelas wine. Tempat ini rupanya juga terkenal sebagai tempat menikmati wine di Pyeongtaek. Paduan hanjeongsik dan wine terasa sangat berbeda juga.

Bukan hanya wine, borigulbi Beopseongpo yang termasuk dalam susunan menu Suksudaega juga bisa dibeli sebagai set hadiah. Karena berupa set hadiah, rasanya cocok sekali untuk diberikan kepada orang spesial pada hari istimewa atau saat liburan tradisional.

Ruang privat dengan penataan untuk reservasi

Bagian dalam restoran terdiri atas ruang-ruang seperti ini; jika reservasi lebih dulu, penataan mejanya pun disiapkan dengan sempurna. Kami juga diarahkan ke ruang yang privat.

Memesan set borigulbi Beopseongpo untuk dua orang

Kalau melihat menu Suksudaega, ada beragam susunan seperti makan siang hari kerja dan pilihan spesial akhir pekan. Dari semuanya itu, kami memesan set borigulbi Beopseongpo untuk dua orang.

Setelah pesanan selesai, mereka menyiapkan catatan pesanan dan handuk hangat seperti ini. Kami mengusap tangan dengan handuk hangat sebelum makan, lalu sambil menunggu siap makan, hidangannya disiapkan dengan cepat.

Penataan dasar sebelum makanan datang.

Setiap meja sudah ditata seperti ini.

Dari bubur labu sampai satu meja borigulbi

Yang pertama disajikan adalah bubur labu dan dongchimi, kimchi lobak berkuah. Bubur labunya lembut dan manis~~ jadi enak disantap sebelum makan, lalu setelah itu dongchimi yang manis-asamnya terasa benar-benar pas.

Lalu set borigulbi Beopseongpo segera tersaji. Benar-benar satu meja yang penuh dan melimpah~ Borigulbi Beopseongpo-nya juga besar sekali.

Beragam banchan, lauk pendamping, juga disajikan, dan jangajji, acar yang terlihat di sana, benar-benar cocok di lidah saya!!

Tteokgalbi yang tebal dan masih terasa sarinya ini, rasanya enak sekali sampai seperti menu utama.

Selain itu, ada salad musiman, yukhoe, daging sapi mentah berbumbu, japchae, bihun tumis Korea, kkaennip-jeon, gorengan daun perilla, dan masih banyak lagi, wah~~~

Ada juga sotbap, nasi dalam panci, dan doenjang-jjigae, sup pasta kedelai fermentasi~ Nasi dalam pancinya bisa diambil dulu, lalu diberi air untuk diakhiri sebagai nurungji, kerak nasi berkuah. Enak juga dimakan bersama borigulbi^^

Saya sudah mencoba banyak restoran hanjeongsik di sana-sini. Dari sisi harga, susunan, sampai rasa, Suksudaega terasa seimbang. Setelah menghabiskan seluruh satu meja hidangan, saya benar-benar kenyang.

Penutup yang segar dengan teh maesil

Sebagai penutup, mereka menyiapkan teh maesil, plum hijau, seperti ini. Rasanya pas sekali untuk menutup makan dengan segar sekaligus membantu pencernaan!

Kalau mencari restoran hanjeongsik di Pyeongtaek atau Anjung, saya ingin merekomendasikan hanjeongsik Suksudaega. Cocok untuk menjamu makan keluarga, kumpul-kumpul atau pesta ulang tahun; kalau ingin menikmati hanjeongsik melimpah dengan perasaan seperti sedang dijamu, saya rekomendasikan Suksudaega, restoran hanjeongsik di Pyeongtaek^^