ร้านหมูย่างถ่านพย็องแท็ก มื้อครอบครัวเงียบสบาย Ihwajeong

เย็นวันหยุดสุดสัปดาห์ได้ไปกินข้าวพร้อมหน้ากับครอบครัวมาค่ะ! รอบนี้คุณพ่อคุณแม่อยากกินหมูซี่โครงย่าง เลยหาว่าจะไปร้านไหนดี แล้วก็มาลงเอยที่ 'Ihwajeong Charcoal-Grilled Pork Galbi' นี่เองงง! หมูซี่โครงย่างอร่อยมากจนแทบสลบ~🥹 ทุกคนในบ้านกินกันจนอิ่มพุงกางเลยค่ะ 555

ข้อมูล Ihwajeong Charcoal-Grilled Pork Galbi พย็องแท็ก

ที่อยู่คือ 1662 Manse-ro, Pyeongtaek-si, Gyeonggi-do, South Korea ค่ะ เปิดวันจันทร์–ศุกร์ 16:00–22:00 และเสาร์–อาทิตย์ 10:00–22:00 ไม่มีช่วงพักค่ะ

หมูซี่โครงย่างถ่านเนื้อนุ่ม

ไหน ๆ ก็มากินหมูซี่โครงย่างแล้ว ก็จัดการย่างเนื้อกันก่อนเลยค่ะ ว้าว... เนื้อนุ่มจริง ๆ

ซอสหมักก็ไม่ได้หวานโดดเกินไป พอเอาไปย่างถ่านยิ่งมีกลิ่นรมควันเพิ่มขึ้นมา อร่อยมากเลยค่ะ คุณพ่อคุณแม่ก็บอกว่าอร่อย ทำเอาเราภูมิใจไปด้วยเฉย 555 ก็การกินข้าวกับครอบครัวจะสำเร็จได้ คุณพ่อคุณแม่ต้องกินอร่อยสิคะ ใช่ไหมล่ะ?

เมนูที่สั่ง

• Ihwajeong Signature Marinated Pork หมูหมักย่างซิกเนเจอร์ ₩17,000 × 4 ที่
• Mul naengmyeon แนงมยอนน้ำเย็น ₩8,000
• Bibim naengmyeon แนงมยอนคลุกซอสเผ็ด ₩8,000
• Doenjang jjigae ซุปเต้าเจี้ยว ₩5,000
• ข้าวสวย ₩1,000 × 3

เครื่องเคียงที่เข้ากับหมูซี่โครงย่าง

แล้วเครื่องเคียงของ Ihwajeong ก็ถูกใจไม่น้อยเลยค่ะ มีทั้งผักกาดหอมคลุกเครื่อง ปลาหมึก... เอ๊ย หัวหอมดอง ก้านมันหวานดอง หัวไชเท้าซอย japchae (วุ้นเส้นผัดเกาหลี) ฯลฯ กินกับเนื้อเข้ากันดี ทุกอย่างอร่อยแบบไม่มีอะไรขาดเลย

โดยเฉพาะหมูซี่โครงย่างมีซอสหมักหวาน ๆ อยู่แล้ว เลยยิ่งดีที่มีเครื่องเคียงสดชื่นให้กินคู่กันหลากหลายแบบนี้ค่ะ มีเซลฟ์บาร์จัดไว้ดีด้วย เครื่องเคียงไม่พอก็ไปตักเพิ่มได้สบาย ๆ

ที่นั่งกว้าง เหมาะกับมื้อครอบครัวและงานเลี้ยงบริษัท

Ihwajeong มีโซนรับประทานอาหารอยู่ชั้น 2 และข้างในกว้างกว่าที่คิดมากค่ะ ถึงจะมีคนเยอะพอสมควร แต่ไม่ใช่บรรยากาศวุ่นวายเสียงดัง กลับเงียบสงบจนแปลกใจเลย

ที่นั่งก็กว้าง แบ่งพื้นที่ได้ดี จึงกินได้สบาย ๆ โดยไม่ต้องพะวงโต๊ะข้าง ๆ ตัวโต๊ะเองก็กว้าง วางทั้งเนื้อ เครื่องเคียง และซุปไว้เต็มโต๊ะก็ไม่รู้สึกคับแคบเลยค่ะ

เลยคิดระหว่างกินว่า 'ที่นี่มาจัดเลี้ยงบริษัทก็ดีมากเลยนะ!' พื้นที่ก็มากพอสำหรับมื้ออาหารเป็นกลุ่มจริง ๆ นอกจากมื้อครอบครัวแล้ว น่าจะเหมาะกับคนที่กำลังหาร้านเนื้อย่างอร่อย ๆ แถว Sosa-beol ด้วยค่ะ

แล้วพนักงานก็น่ารักมาก ๆ ค่ะ พอจะบอกว่าเครื่องเคียงไม่พอ ก็จัดเตรียมให้ก่อนอย่างรู้ใจเลย

โดยรวมรู้สึกว่าพนักงานดูแลลูกค้าอย่างทั่วถึง เลยกินได้โดยไม่มีอะไรให้ไม่สะดวกเลยค่ะ อาหารก็อร่อย แถมพนักงานยังใจดีอีก เลยรู้สึกว่าคิดไม่ผิดจริง ๆ ที่พาครอบครัวมากิน

จัดเต็มถึงแนงมยอนและซุปเต้าเจี้ยว

ครอบครัวเราไม่ใช่ประเภทที่กินแค่เนื้อแล้วจบอยู่แล้วนะคะ 555 เลยสั่งอาหารจานหลักมาจัดเต็มกันค่ะ กินหมูซี่โครงย่างแล้วปิดท้ายด้วยแนงมยอน แถมซุปเต้าเจี้ยวกับข้าวอีก... ท้องจะแตกจริง ๆ ค่ะ 555 🐽

สุดท้ายก่อนกลับบ้าน เดินย่อยไปตั้ง 1 ชั่วโมง 30 นาที แต่ท้องก็ยังไม่ยุบเลย... ก็คงหมายความว่าวันนั้นกินกันหนักมากจริง ๆ นั่นแหละ🤣

รอบนี้มาเพราะคุณพ่อคุณแม่อยากกินหมูซี่โครงย่าง แต่เราก็ได้กินอร่อยมาก ๆ ที่ Ihwajeong Charcoal-Grilled Pork Galbi ค่ะ ทั้งหมูซี่โครงย่างนุ่ม ๆ เครื่องเคียงหลากหลาย พื้นที่กินข้าวกว้างและเงียบ รวมถึงบริการเป็นกันเอง โดยรวมประทับใจมากเลย! โดยเฉพาะพื้นที่กว้างและแบ่งที่นั่งดี เลยคิดว่านอกจากมื้อครอบครัวแล้ว จะมาจัดเลี้ยงบริษัทหรือกินเป็นกลุ่มก็เหมาะมากกก!!!