Restoran China di Gwangju: jjukkumi stone jjajang Mayway

Menemukan jjukkumi stone jjajang di Gwangju Cheomdan

Sudah lama tidak makan masakan China enak bersama suami, lalu kami dengar ada tempat stone jjajang yang benar-benar lezat di Cheomdan, Gwangju. Jadi dengan penuh harapan kami mampir ke Mayway (메이웨이)! Setelah mencobanya sendiri, stone jjajangnya memang sebagus yang kami dengar.. Sah banget jadi restoran enak di Gwangju Cheomdan!

Informasi kunjungan Mayway

6 Cheomdangangbyeon-ro 87beon-gil, Gwangsan-gu, Gwangju, South Korea. Buka setiap hari pukul 11:00–22:00, dengan waktu istirahat pukul 15:00–17:00. Tidak ada parkir khusus sehingga harus parkir di pinggir jalan, dan tersedia kursi anak.

Mayway, restoran enak di Gwangju Cheomdan, memakai mi buat sendiri dan katanya hanya menggunakan has dalam sapi segar Korea untuk tangsuyuk (daging goreng saus asam manis). Ngomong-ngomong, set meal untuk satu orang berisi jjajang + jjamppong + tangsuyuk seharga ₩12,900, ini beneran?! Nilai uangnya juara banget..

Ditambah lagi, cukup pesan 2 gelas bir draught, tangsuyuknya jadi ₩1,000...? Huh.. kalau saja bisa minum bir, rasanya langsung mau pesan, tapi lain kali harus datang tanpa si kecil dan wajib mencoba, hoho.

Interior Mayway dan pojok mandiri saat makan siang

Beginilah interior Mayway, restoran enak di Cheomdan. Karena datang pada jam makan siang, cukup banyak meja yang terisi. Secara keseluruhan, ruangannya bersih dan nyaman!

Di pojok mandiri, kami bisa mengambil tambahan danmuji (acar lobak kuning), pa-kimchi (kimchi daun bawang), bawang bombai, salad, dan nasi.

Hal unik dari Mayway adalah pa-kimchi ini! Restoran China yang menyediakan pa-kimchi, benar-benar tempat yang paham.. Kombinasi jjajang dan pa-kimchi, sudah tak perlu dijelaskan lagi.

Sebelum makanan datang, ada ubi goreng sebagai lauk pendamping juga :)

Memesan jjukkumi stone jjajang dan set meal satu orang

Kami memesan jjukkumi stone jjajang (₩32,900) dan set meal untuk satu orang (₩12,900).

Jjukkumi stone jjajang mula-mula datang di atas nampan, lalu dituangkan ke pelat batu! Karena porsinya untuk 2–3 orang, jumlahnya cukup banyak.

Tampilannya benar-benar gila! Sausnya melimpah sekali dan minya pun banyak sampai pelat batunya hampir meluap. Benar-benar royal! Jjajangmyeon (mi saus kacang hitam) mendidih di atas pelat batu, terlihat sangat menggugah selera.

Di dalam stone jjajang juga ada jjukkumi (gurita kecil) yang padat dan kenyal; dimakan bersama mi, rasanya makin hidup. Tekstur kenyal saat dikunyahnya luar biasa >, <

Stone jjajang pedas dengan pa-kimchi

Kalau ditaruh di atas pa-kimchi, ah.. pa-kimchi benar-benar jadi sentuhan pamungkas! Jjukkumi stone jjajangnya memang agak pedas, jadi ingin merekomendasikannya kepada pencinta makanan pedas! Sangat pas dengan selera saya.

Saat jjukkumi stone jjajang hampir habis, mereka mencampurkan nasi ke dalamnya, dan ini juga mantap banget. Nasi putih yang diaduk-aduk dalam sisa saus yang masih agak banyak itu punya sihir: meski sudah kenyang, tetap masuk terus! Saya sangat menyarankan untuk menghabiskan nasi gorengnya juga.

Set meal satu orang berisi jjajang, jjamppong, dan tangsuyuk

Set meal untuk satu orang yang kami santap bersama stone jjajang! Penyajian di piringnya unik dan cantik :) Karena berisi jjajang, jjamppong (mi kuah pedas), dan tangsuyuk, ini pilihan yang pas saat bingung mau makan apa. Karena set untuk satu orang, sepertinya enak juga disantap saat datang sendirian.

Jjajangmyeon, jjamppong, dan tangsuyuknya semua enak, juga cocok disantap di sela-sela stone jjajang ketika ingin merasakan rasa baru! Apalagi harganya ₩12,900, benar-benar juara nilai uang!

Mungkin karena tangsuyuknya memakai has dalam sapi segar Korea, tidak ada bau amis sama sekali dan rasanya terasa dalam! Lain kali saya ingin memesan ukuran besar.

Setelah makan, ada es krim juga, jadi penutupnya pas sekali! Mayway adalah restoran enak di Gwangju Cheomdan yang membuat kami bisa pulang dengan rasa puas sempurna :) Semua makanannya enak, terutama jjukkumi stone jjajangnya. Rasanya seperti akan terus teringat, harganya pun bagus, jadi sepertinya kami akan datang lagi!