Restoran Korea di Cheonan: yukgaejang hangat Yukdaejang

Saya mampir ke Yukdaejang Cheonan Baekseok Branch, tempat makan enak di Cheonan dengan isian melimpah. Ini juga salah satu tempat makan di Baekseok-dong, Cheonan.

Yukgaejang Cheonan adalah hidangan yang mengenyangkan sekaligus hangat, rasa yang cocok untuk musim gugur.

Lokasi dan suasana Yukdaejang Cheonan Baekseok Branch

Lokasinya di 46-5 Handeul 2-ro, Seobuk-gu, Cheonan. Jam bukanya 10:00–21:00, tersedia parkir, serta reservasi dan kunjungan grup juga bisa.

Tempatnya luas dan nyaman. Suasananya rapi, bagus! Karena bisa makan di ruang luas dengan banyak meja, sepertinya cocok untuk kumpul-kumpul atau makan bersama rombongan.

Di self bar, kita juga boleh mengambil tambahan lauk. Ambil secukupnya agar tidak tersisa, ya.

Lauk yang kurang bisa diisi ulang dengan nyaman di self bar. Ada celemek juga. Karena yukgaejang ini berkuah merah, sebaiknya dipakai saat makan.

Sambil makan yukgaejang di Cheonan, ponsel juga bisa diisi daya, jadi bisa makan santai tanpa khawatir baterai. Setelah itu, tinggal menutup makan dengan kopi.

Di sekitar sini banyak apartemen, jadi enak untuk datang sekeluarga, dan tersedia kursi bayi untuk anak-anak.

Menu beragam, dari yukgaejang hingga jeongol

Bukan hanya menu yukgaejang, pilihan menunya ternyata beragam. Mulai dari gopchang wangchang yukgaejang yang baru diluncurkan, budae yukgaejang, yukgaejang tradisional, yukgaejang brisket, seolleongtang hingga tteok mandu-guk, bisa dipilih sesuai selera.

Ada pula menu jeongol, hot pot Korea, seperti daechang sogalbi-jjim, sundubu jeongol, budae jeongol, dan yukgaejang jeongol, jadi rasanya cocok juga untuk makan malam di luar. Selain yukgaejang biasa, tersedia pula yuk-kal myeon dan saeng yuk-kal myeon untuk dinikmati sebagai mi.

Pemesanan tinggal dilakukan lewat table order.

• Yukgaejang tradisional ₩12,000
• Yukgaejang brisket ₩14,000
• Cola ₩2,000
• Zero Cola ₩2,000
• Total ₩30,000

Mencoba yukgaejang tradisional dan yukgaejang brisket

Kelihatannya seperti makan praktis, tetapi porsinya sangat melimpah. Tentu saja enak untuk makan siang. Lauk pendampingnya adalah tumis eomuk, kkakdugi yang terasa seperti seokbakji, dan muchim daun kucai.

Kaldu tulang sapi yang direbus dalam kuali besar dipadukan dengan bumbu rahasia khusus, jadi sejak kuah pertama sudah terasa pekat dan dalam khas yukgaejang. Rasa kaldunya pedas menghangatkan sekaligus kaya, tipe rasa yang pasti disukai siapa saja. Isi dan porsinya juga banyak, pas untuk satu kali makan yang benar-benar mengenyangkan.

Di dalamnya penuh soun dan daging. Sayurnya juga berlimpah, jadi nilainya sempurna sebagai makanan sehat. 💯

Daging pada yukgaejang brisketnya lembut, dengan rasa dan tekstur daging yang bersih.

Karena isiannya banyak, ini menu utama yang tepat saat lapar. Makanannya kaya dan mengenyangkan.

Saat dicampur nasi, rasanya begitu nikmat sampai saya berpikir, adakah kenikmatan lain yang bisa dimakan seenak ini ketika lapar?

Makan nasi bersama aneka bahan yang sehat dan segar, hari ini pun saya makan sampai kenyang. Harganya sepadan, porsinya melimpah, kuahnya dalam, dan isiannya banyak; kalau sedang dekat sini, silakan mampir untuk makan enak.