Set Kambing Bakar Premium Hapjeong: French Rack & Shoulder Rack

Hari ini aku bawa review dari Gukjeyangsik, restoran kambing bakar arang yang terkenal jadi tempat makan enak dekat Stasiun Hapjeong! Bukan tanpa alasan tempat ini super rame🙅🙅‍♀️ Buat yang lagi cari kambing bakar enak di Hapjeong, wajib banget kesini~

Lokasi dan Jam Operasional Gukjeyangsik

• 🐑 Gukjeyangsik (國際羊食)
• Alamat: 38 Yanghwa-ro 1-gil, Mapo-gu, Seoul, South Korea
• Lokasi: 4 menit jalan kaki dari Stasiun Hapjeong Exit 8 (sekitar 381m)
• ⏰ Jam operasional: Senin–Jumat 16:00–23:00 (last order 22:00) / Sabtu–Minggu 12:00–23:00 (last order 22:00)
• Rating: ⭐4.76 (3.871 ulasan)

Tinggal cari di Naver Map dan langsung sampai tanpa nyasar! Beneran deket banget dari Exit 8 Stasiun Hapjeong~

Dari depan toko aja udah dihias dengan botol wine dan tanaman hijau, suasananya udah kerasa enak dari luar~~👍👍

Suasana Kursi Bar Counter dan Ruang Grup

Kalau duduk di kursi bar dengan pemanggang arang terbuka, staf yang akan bertanggung jawab memanggangkan meja dari awal sampai akhir, dan usaha mereka terlihat jelas sampai bikin terharu.

Tanda tangan orang-orang terkenal yang memenuhi dinding juga menunjukkan kredibilitas Gukjeyangsik!

Selain kursi bar, ada juga tempat duduk privat untuk grup!!

Komposisi dan Harga Menu Charcoal Set

Sesuai konsep "EAST ASIAN LAMB DINING", kombinasi kambing matang + taco + masakan Tionghoa beraroma bakar adalah signature‼️

• Signature Charcoal Set — 2 orang 62.000 / 3 orang 95.000: shoulder rack matang + lamb sirloin matang + taco, salsa tomat, sour cream + tumis toge sayur beraroma bakar
• Premium Charcoal Set — 2 orang 72.000 / 3 orang 108.000: kombinasi premium french rack + shoulder rack matang, bintang tamu hari ini!
• Charcoal Jjamppong Set — 2 orang 82.000 / 3 orang 115.000: kombinasi pedas dengan tambahan charcoal jjamppong atau baek-jjamppong

Ada promo bir draft Budweiser beli 2 gratis 1, plus corkage free (1 botol soju tradisional/wine/sake/whisky), jadi tempat ini juga cocok jadi bar dekat Stasiun Hapjeong ❌ ⤵️menu minuman

⤵️tampilan menu tablet asli

👉 Sistem pesan pakai tablet jadi gampang milihnya ㅋㅋ

Premium Charcoal Set, dari French Rack sampai Taco

Menu yang dipesan - Premium Charcoal Set

Baru duduk sudah disambut kartu hati bertuliskan nama pemesan reservasi, kecil tapi bikin terharu ㅋㅋ❤️

Pertama, mereka memanggangkan french rack (bagian pinggang kambing) bersama sayuran secara merata sambil menjaga kucuran sarinya!!

Suapan pertama disarankan dicelup garam. Terasa gurih dan sama sekali tidak ada bau amis!!! Suapan kedua aku pakai wasabi kesukaanku~~

Setelah itu mereka memanggangkan shoulder rack (iga bagian bahu kambing).

Tumis toge beraroma bakar yang keluar di tengah-tengah beneran gila enaknya ㅋㅋ Aroma bakarnya kerasa banget sampai bisa habisin nasi tanpa daging..😋

Terakhir mereka juga bikinkan taco, tinggal dibungkus sesuai selera saus masing-masing, benar-benar surga!

Terharu dengan usaha mereka yang bertanggung jawab memanggangkan meja dari awal sampai akhir, dan juga terharu dengan rasanya. Terakhir, ada dessert~~

Tiramisu Buatan Tangan dari Event Struk

Tiramisu buatan tangan yang didapat dari event struk ternyata pesona tersembunyi! Krimnya lembut dan keseimbangan bubuk kakaonya pas, sampai kepikiran "jangan-jangan tempat ini juga jago bikin dessert?" Penutup yang sempurna‼️‼️‼️

Kambing Bakar Hapjeong, Cocok untuk Siapa

Sudah pasti tercap sebagai tempat makan enak di Hapjeong, sekaligus kambing bakar enak di Hapjeong. Kelembutan cara memanggangkan french rack dan shoulder rack secara berurutan, tumis toge beraroma bakar, sampai taco yang bisa dinikmati sesuai selera saus, semuanya detail dan lengkap. Ditutup dengan tiramisu buatan tangan yang sempurna. Usaha mereka bertanggung jawab atas meja dari awal sampai akhir paling berkesan. Cocok jadi bar dekat Stasiun Hapjeong, tempat kencan, maupun acara keluarga, sangat direkomendasikan!