Dakgangjeong Pedas Sedang & Gizzard Goreng, Mr. Kim's Chicken Guui

Annyeong, ini Eunming!

Setelah lama nggak olahraga, hari ini badan langsung minta banget dakgangjeong!! Jadilah aku ke Mr. Kim's Chicken, kedai ayam populer di Jayang-dong yang aku temukan di Jayang Traditional Market.

Seperti tulisan tulus dari pemiliknya yang memulai usaha ini dengan satu tekad, yaitu memangkas margin distribusi yang berbuih dan benar-benar fokus pada 'rasa' dan 'harga' — kedai dakgangjeong andalan Jayang Market, Mr. Kim's Chicken, ini bikin ekspektasiku naik hihi😆 Yuk langsung cek~~

Di mana lokasi Mr. Kim's Chicken Jayang Market Branch? Jayang Traditional Market, Stasiun Guui pintu keluar 4

Lokasi kedai ayam populer di Guui ini dekat dengan Stasiun Guui pintu keluar 4 dan berada di dalam Jayang Traditional Market 👀 Sudah lama nggak merasakan suasana pasar yang ramai, rasanya hangat dan menyenangkan><

Di dalam toko ada kursi makan yang nyaman, jadi enak juga kalau lagi jalan-jalan lihat pasar terus mau duduk santai makan di sini. Pembayaran pakai voucher Onnuri juga bisa lho.

Menu dan harga Mr. Kim's Chicken Jayang Market Branch

Ayam

• Ayam utuh gaya lama: 7.000 won
• Ayam goreng (fried chicken): 11.900 won
• Ayam saus / Ayam setengah-setengah: 13.900 won
• Ayam yurin: 14.900 won
• Ayam utuh sayur: 15.900 won

Dakgangjeong (bisa pilih ringan / sedang / pedas / kecap asin)

• Sedang: 9.000 won
• Besar: 13.000 won
• Ekstra besar: 17.000 won

Ayam goreng tanpa tulang

• Sedang: 8.000 won
• Besar: 12.000 won
• Ekstra besar: 16.000 won

Bagian ayam · Gizzard

• Sayap (8 potong): 8.000 won
• Stik (7 potong): 8.000 won
• Campur (8 potong): 8.000 won
• Paha (4 potong): 6.000 won / (6 potong): 9.000 won
• Gizzard goreng: 8.000 won

Ayam utuh gaya lama cuma 7 ribu won tapi ukurannya gede banget ㄷ harganya worth it banget👍

Chicken mu dan berbagai saus dijual seharga 500 won~

Pesan dakgangjeong pedas sedang, sampai dibungkus 15 menit

Eunming pesan dakgangjeong pedas sedang (ukuran sedang). Begitu dipesan, pemiliknya langsung mengaduk ayamnya dengan bumbu~~😋

Dakgangjeong pedas manis yang sedang dimasak dengan lezatnya. Tampilannya aja udah gila!!!! Pengen cepat-cepat makan❤️

Eunming bungkus untuk makan di rumah sambil nonton TV, dan waktu tunggunya sekitar 15 menit ㅎㅎ

Daftar pesanan Eunming

• Dakgangjeong pedas sedang (sedang) 9.000 won
• Gizzard goreng 8.000 won
• Saus mustard 500 won
• Chicken mu 500 won
• Minuman 2.000 won

Sebelum makan aja aromanya udah menggoda banget

Bagaimana rasa gizzard goreng?

Yang pertama kucicipi, gizzard goreng, benar-benar bikin terharu... beneran renyah banget ㅋㅋㅋ🤩

Gizzard gorengnya, semakin dikunyah semakin kenyal dan chewy, teksturnya juara. Aku memang suka gizzard goreng, tapi setelah makan yang ini jadi makin suka;;

Dimakan polos aja udah gurih dan enak, tapi kalau dicocol saus mustard, rasa pedas menyengatnya bikin makin nikmat. Haa, ini cocok banget jadi teman bir atau soju, aku sampai nahan diri biar nggak minum siang bolong 🥺

Dakgangjeong pedas sedang dan tteok goreng yang tersembunyi

Dakgangjeong pedas sedang punya potongan ayam yang besar-besar dan bumbu pedas sedangnya meresap sempurna. Eunming lumayan kuat makan pedas, dan tingkat pedas sedang ini pas banget, perpaduan lapisan tepung yang renyah dengan bumbu manis-pedasnya sempurna👏

Ada tteok goreng yang tersembunyi di dalam dakgangjeong! Kenyal dan bumbunya meresap sempurna, padahal Eunming aslinya nggak suka tteok tapi karena enak jadi habis dimakan semua^_^

Porsinya terlalu banyak sampai berat kalau dimakan sendirian, akhirnya sisa dakgangjeong dan gizzard goreng disimpan di kulkas dan dikeluarkan lagi malam harinya untuk dihabiskan dengan nikmat~~😉

Kesimpulan Mr. Kim's Chicken Jayang Market Branch

Rasanya mengingatkan pada ayam goreng gaya lama yang dulu dibawa pulang ayah sepulang kerja 🍗 Menurutku ini kedai ayam baik hati yang benar-benar menjaga kantong warga sekitar Jayang-dong! Kalau mau makan dakgangjeong dan gizzard goreng yang enak, aku sangat rekomendasikan Mr. Kim's Chicken Jayang Market Branch😽