Restoran BBQ Jayang, Gwangjin: skirt steak dan jjolsuni Donstar

Donstar Charcoal Grill

Restoran daging enak di Jayang-dong buat acara makan bareng / restoran daging enak dekat Ttukseom Resort

Donstar Charcoal Grill Jayang

Dari Sungai Han ke restoran daging dekat Stasiun Jayang

Cuacanya bagus banget jadi aku pergi ke Sungai Han, tapi tiba-tiba pengen pork belly, jadi aku mampir ke Donstar Charcoal Grill yang dekat Stasiun Jayang (dulu Stasiun Ttukseom Resort)!

Donstar cuma 3 menit jalan kaki dari Stasiun Jayang! Lokasinya pas banget buat mampir setelah main di Sungai Han Ttukseom

Suasana dan ruang privat

Bagian dalamnya bersih banget dan mejanya ternyata lumayan banyak

Ada juga ruang privat! Katanya ruang ini bisa dipakai untuk minimal 6 sampai maksimal 10 orang. Kayaknya cocok juga buat acara kantor atau kumpul keluarga di Jayang-dong!

Menu dan harga

• Skirt steak utuh ₩19.000
• Pork belly ₩18.000
• Pork neck ₩18.000
• Pork jowl ₩19.000
• Jjolsuni ₩8.000
• Mi dingin pedas ₩8.000

Kami pesan yang ditulis paling best: skirt steak utuh 1 porsi, pork belly 2 porsi, jjolsuni (sup tahu lembut + mi kenyal), dan cola. Selesai!

Katanya tempat ini pakai daging babi lokal Korea kualitas terbaik (1+), dipilih sebagai daging premium lalu di-aging suhu rendah selama 10-15 hari. Ada juga review struk, jadi ikutan aja dan dapat kimchi kalguksu atau mi dingin~~! Oh iya, corkage wine dan whiskey gratis 🍷

Lauk pendampingnya beneran lengkap

Dari lauk pendamping dasarnya aja sudah sesuai selera aku banget!! Acar bawang bombay, kimchi, selada, irisan daun bawang, lobak asin, ebi asin, bawang putih, ssamjang, garam, dan pickle taoge spesial khas Donstar. Ada juga saus spesial campuran saus bawang putih dan bumbu steak. Banyak banget variasi buat dimakan bareng daging! Bahkan doenjang jjigae (sup pasta kedelai) juga dikasih sebagai dasar!! Wah, keren banget - ♡

Cola-nya juga dikasih dalam gelas berisi es, jarang lho ada resto kayak gini ㅠㅠ Beneran niat banget

Skirt steak utuh dan pork belly yang sudah dipanggang awal

Ini dia skirt steak dan pork belly yang kami pesan! Pork belly-nya dipanggang awal (chobeol) dulu jadi tampilannya udah menggoda banget dari awal!!!!

Dagingnya dipanggang langsung oleh staf

Dan ada satu alasan lagi kenapa aku mau rekomendasi Donstar Charcoal Grill... stafnya yang langsung panggang dagingnya!!! Di sini kita nggak perlu repot mikirin panggangan, tinggal makan aja, enak banget 🫶

Dagingnya dimasak sampai kecoklatan lalu dipotong pas ukuran buat dimakan. Daging yang sudah matang langsung masuk ke mulutku...♡

Lihat dagingnya aja udah pasti enak ㅠㅠ beneran gila enaknya

Jamurnya juga dipanggang bareng, dan ini juga ternyata istimewa!!

Menu wajib pesan: Jjolsuni

Dan ada menu yang wajib dipesan di Donstar. Jjolsuni!!! Ini menu sup tahu lembut (sundubu) yang dikasih mi kenyal (jjolmyeon) di dalamnya, dan ini juga beneran gila enaknya

Katanya harus dimakan sebelum mienya lembek, jadi kami makan ini duluan sebelum daging, dan kami berdua langsung kagum. Beneran enak banget. Bahkan aku tadi pagi udah makan sundubu jjigae buat sarapan tapi rasanya kayak nggak pernah makan... Percaya deh sama aku, wajib pesan ini... Cuma dengan ini aja pasti bisa habis dua mangkuk nasi hehe

Skirt steak terenak yang pernah aku makan seumur hidup

Aku coba daging-dagingnya satu-satu, dan skirt steak-nya beneran paling enak dari semua skirt steak yang pernah aku makan seumur hidup ㄷㄷ Ada alasan kenapa skirt steak jadi yang paling best. Bagian luarnya dipanggang sedikit renyah, tapi bagian dalamnya kenyal dan masih ada sari dagingnya, jadi tekstur kunyahnya beneran enak dan gila banget. Pork belly-nya juga aku makan tanpa ekspektasi tinggi tapi ternyata seenak skirt steak ㅠㅠ Sampai-sampai aku bilang tempat ini menang dibanding restoran daging favorit kami di daerah lain;; Sekarang aku mau jadiin ini restoran daging favorit seumur hidup. Beneran enak banget,,,,

Kombinasi lauk pendampingnya nggak ada habisnya

Semua lauk pendamping yang bisa dimakan bareng daging enak semua. Cuma dicelup garam aja udah enak, tapi pilihan utamaku irisan daun bawang, pilihan utama temanku ebi asin

Saus bawang putih spesial Donstar juga rasanya eksotis dan berlapis, dan aku yang biasanya nggak suka pickle timun ternyata makan banyak pickle taoge-nya karena segar dan bersih rasanya! Pokoknya kalau semua dicampur, irisan daun bawang, lobak asin, ebi asin, jadi makin enak hihi

Ada banyak banget kombinasi buat dimakan sampai aku jadi jarang ambil selada buat bungkus daging seperti biasanya ㅋㅋㅋㅋ Selada juga wajib dicoba dengan berbagai kombinasi

Kami cuci piring sendiri. Habis dalam sekejap

Kesimpulan

Ini tempat yang kutemukan nggak sengaja karena mau makan daging setelah dari Sungai Han, tapi ternyata seenak ini, jadi ketemu restoran daging favorit seumur hidup💛 Skirt steak dan pork belly-nya sama-sama termasuk yang paling enak dari semua tempat yang pernah aku coba, dan karena stafnya yang langsung panggang dagingnya, aku bisa makan dengan santai! Lauk pendampingnya juga banyak variasi, mulai dari irisan daun bawang, pickle taoge, sampai saus bawang putih, jadi sampai akhir pun tetap nggak bosan dan habis semua ㅎㅎ Dan jjolsuni-nya beneran wajib dipesan bareng...❤️ Kalau lagi cari restoran daging enak atau tempat acara kantor dekat Stasiun Jayang, aku dengan percaya diri rekomendasiin tempat ini. Sepertinya restoran daging favorit seumur hidupku sekarang jadi di sini ㅎㅎ Aku sudah reservasi lagi untuk jadi pelanggan tetap Donstar Charcoal Grill 🤍