Restoran Samgyeopsal Gwangjin, Ssamchae Sotttukkeong Samgyeopsal

Restoran daging enak di Gwangjin, Ssamchae Sotttukkeong Samgyeopsal, tempat sayur pembungkus (ssamchae) bisa refill sepuasnya

Hari ini aku mau share review kunjungan ke restoran daging enak di Gwangjin, Ssamchae Sotttukkeong Samgyeopsal~

📍55 Jayang-ro, 102-dong 103-ho, Gwangjin-gu, Seoul

10 menit dari Exit 4 Stasiun Guui, parkir di mana?

Ssamchae Sotttukkeong Samgyeopsal berjarak 🚟 10 menit dari Exit 4 Stasiun Guui, Line 2, terletak di lantai 1 gedung komersial 102-dong Jayang Hillstate Ver.

⏰ Jam buka 12:00 - 24:00 📍Bisa rombongan, reservasi, kursi bayi tersedia Corkage gratis 🚗 Tidak ada lahan parkir khusus — kami pakai parkir umum sementara distrik Jayang 5 di dekatnya!

Bagian dalam restoran terbagi jadi dua area jadi kursinya cukup banyak. Suasananya bersih dan nyaman secara keseluruhan! Cocok juga buat makan keluarga atau acara kumpul.

Sayur pembungkus refill sepuasnya, surga buat pecinta ssam

Salah satu kelebihan terbesar tempat ini! Sayur pembungkus (ssamchae) bisa refill sepuasnya. 🌿 Buat orang yang suka ssam sepertiku, ini surga~ Ada banyak jenis sayur segar jadi enak pilih-pilih, lauknya juga beragam.

Celemek juga disediakan jadi nggak perlu khawatir baju kena cipratan minyak.

Menu dan pilihan panggangan

Menunya ternyata lebih beragam dari yang kukira. Ada daging babi dan sapi kelas premium~ ✔️Samgyeopsal/samgyeopsal beku/moksal 200g ₩17.000

Panggangannya bisa pilih antara sotttukkeong (tutup kuali besi) atau tungku arang sesuai selera! Biasanya restoran daging sudah menentukan jenis panggangannya, jadi ini cukup unik. Pesanan campur hanya bisa mulai 2 porsi~ Aku pilih sotttukkeong.

Lauk dasar apa saja yang disajikan

Lauk dasarnya juga sangat beragam. Kkodeuribbaegi kimchi (kimchi akar sawi pahit), baek kimchi (kimchi putih), gat kimchi (kimchi daun sawi), tumis bawang bombay, myeongi namul (daun bawang gunung), gungchae, ssamjang (saus pasta cabai untuk ssam), bawang putih

Ada juga baechu kimchi (kimchi sawi putih), gosari (pakis), dan tumis taoge yang bisa ikut dipanggang di atas sotttukkeong!

Ada juga garam wijen dan bubuk kari. Kami pesan samgyeopsal 2 porsi!

Samgyeopsal sotttukkeong yang dipanggang langsung oleh staf

Yang aku suka dari Ssamchae Sotttukkeong Samgyeopsal, staf langsung memanggang dagingnya. Jadi nggak perlu repot-repot mikirin masak daging dan bisa fokus makan aja~~

Samgyeopsal-nya mendesis di atas sotttukkeong~ Setelah cukup matang, staf langsung memotongnya jadi ukuran pas makan dan menatanya rapi. Tinggal makan aja~

Apakah tambahan minari perlu?

Pesan tambahan minari (+₩3.000) — kupikir samgyeopsal bakal lebih enak kalau ditambah minari, tapi ternyata setelah coba sayur pembungkusnya, jenisnya sudah sangat beragam jadi sebenarnya nggak perlu-perlu banget tambah minari juga wkwkwk

Suamiku lagi diet akhir-akhir ini jadi kami cuma pesan 2 porsi daging, jadi kalau daging ditambah sayur dan minari, di foto malah kelihatan dagingnya makin sedikit wkwkwk

Tapi tetap super melimpah kok wkwk, sampai kenyang cuma makan sayurnya aja.

Sayur pembungkusnya juga beragam~

Samgyeopsal-nya matang kecokelatan sempurna! Bagian luar gurih terpanggang, bagian dalam lembut dan juicy, enak banget.

Dicelup garam juga enak, atau dimakan bareng myeongi namul, kimchi panggang, gosari, atau taoge~

Samgyeopsal memang paling enak dimakan pakai ssam! Ditumpuk banyak sayur dan lauk lalu dimakan. Rasa enek dari samgyeopsal-nya jadi hilang, bikin terus-terusan makan. Hari itu jadi momen makan keluarga samgyeopsal yang lengkap banget setelah lama.

Kesimpulan

Samgyeopsal-nya enak dan bisa menikmati beragam sayur pembungkus serta lauk refill sepuasnya di Ssamchae Sotttukkeong Samgyeopsal! Staf juga langsung memanggang dagingnya jadi nyaman banget makan di sini. Kalau lagi cari restoran samgyeopsal enak di Gwangjin, rekomendasi banget! 🥩🌿