Restoran hanok di Jongno untuk Beef Wellington: Concasse Anguk

Concasse Anguk dengan suasana hanok di Anguk-dong

Ini Concasse Anguk, yang berada di sebuah gang yang tenang :) Suasana lingkungan Anguk yang hening dan kalem berpadu sangat serasi dengan interior bergaya hanok, rumah tradisional Korea.

Dari luar saja bagian dalamnya sedikit terlihat, dan interiornya begitu keren sampai saya ingin cepat-cepat masuk.

Sambil menunggu, kami juga memilih menu :)

Begitu masuk, suasana hangat khas hanok langsung terasa. Balok kasau di langit-langit yang berkesan dan furnitur kayu klasiknya berpadu, menciptakan nuansa tenang yang khas :)

Terlihat sekali setiap sudut ruangnya digarap dengan sangat teliti, jadi semua foto pun hasilnya cantik. Di tengah ada meja besar dari kayu solid, juga tersedia meja untuk empat orang, sehingga pas untuk datang bersama pasangan atau teman. Saya pribadi sepertinya makin suka karena tanaman di sini banyak sekali :)

Kami diarahkan ke meja kayu solid di bagian tengah.

Tiga menu yang saya coba langsung

Kami memesan lewat QR di meja, dan tiga menu yang kami pilih adalah Beef Wellington, potato gnocchi, serta halibut steak dengan doenjang risotto. Setelah memesan dan menunggu sebentar, makanan datang satu per satu; yang pertama keluar adalah potato gnocchi :)

Potato gnocchi yang renyah dan kenyal

Dari tampilannya saja sudah tampak lezat, dan saat digigit, bagian luarnya renyah sementara bagian dalamnya kenyal lembut dengan tekstur kentang yang benar-benar terasa—enak sekali 🥲 Saus krimnya berpotensi terasa enek, tetapi jamur yang gurih dan pekat menyeimbangkannya, jadi tidak membosankan untuk dimakan.

Halibut dan doenjang yang asing, tetapi serasi

Setelah itu datang halibut steak dengan doenjang risotto. Perpaduan halibut dan doenjang, pasta kedelai fermentasi Korea, benar-benar enak! Awalnya kombinasi ini terasa tidak biasa, tetapi sama sekali tidak ada bau amis ikan; yang terasa hanya umami yang penuh. Daging halibutnya lembap dan ringan, jadi saya menikmatinya sekali 🥲

Beef Wellington dengan perilla yang menyeimbangkan rasa enek

Berikutnya adalah menu signature andalan Concasse, Beef Wellington. Steak tebal dibungkus dalam pai pastry yang renyah, lalu daun perilla di antara daging dan roti menetralkan rasa enek dengan sempurna serta menyerap jus daging tetap lembap—benar-benar, benar-benar enak 👍

Tampilannya pun mewah, jadi ini menu yang pas dipesan saat datang di hari istimewa atau untuk kencan. Kalau datang ke Concasse, ini menu andalan yang wajib dicoba :) Layaknya restoran Barat enak dekat Stasiun Anguk, tidak ada satu pun menu yang mengecewakan, jadi makan kali ini sangat memuaskan.

Selain itu tersedia beragam red wine dan white wine, jadi sepertinya akan sangat cocok dipadukan dengan wine pada hari istimewa :)

Makan menyenangkan di Anguk-dong bersama teman

Saya jatuh hati pada suasana Anguk-dong, dan semua menu yang kami pesan juga sukses besar, sehingga kami menghabiskan waktu yang menyenangkan bersama teman di Concasse. Untuk yang ingin menikmati satu hidangan lezat di dekat Stasiun Anguk, saya sangat merekomendasikan Concasse! Nuansa yang diberikan ruangannya pun sempurna, membuat saya ingin berkunjung lagi :)

Di hari dengan cuaca bagus seperti sekarang, jika mencari tempat kencan atau berkumpul di Anguk-dong yang punya suasana sekaligus rasa, pastikan mampir ke Concasse sekali ya ♥️