Toko daging Star Plaza Ansan: wang-po galbi bumbu ₩30.000 — Morakmorak

Kenapa beli galbi bumbu di toko daging Ansan, bukan di restoran?

Orang tua saya punya tempat favorit untuk galbi bumbu, yaitu toko daging Morakmorak Home & Cook yang ada di Star Plaza, Ansan! Lokasinya di Star Plaza jadi aksesnya gampang banget dan parkirnya juga super nyaman!

Selain itu, kalau beli galbi bumbu di toko daging dibanding makan di restoran, harganya jauh lebih ringan, dan rasanya tetap terjamin karena Morakmorak Home & Cook memang terkenal soal daging berbumbu!

Lokasi dan jam buka Morakmorak Home & Cook di Star Plaza

• Alamat: Morakmorak Home & Cook, Star Plaza lantai basement, 513 Hwarang-ro, Sangnok-gu, Ansan, Gyeonggi
• Jam operasional: 09:30–20:30 / tutup saat Chuseok, Tahun Baru Imlek
• Bisa bayar dengan Kartu Daon dan voucher Onnuri

Toko daging Ansan Morakmorak Home & Cook memang terkenal karena proses aging dengan metode water aging selama 14 hari! Ternyata itu sebabnya dagingnya terasa istimewa!! Hehe.

Bagian daging dingin: omakase panggang campuran handon (babi Korea)

Bagian daging segar Morakmorak Home & Cook di Ansan! Ada paket omakase daging babi Korea (hanpork) campuran yang pas untuk single household. Kalau tinggal sendiri tapi mau coba berbagai bagian daging, ini solusinya.

Paket panggang campuran hanpork terdiri dari hangjeongsal, kkotsal, iga samgyeopsal, gabrisal, dan kkotmokusal, dan ini juga daging yang di-aging! Daging hanpork aging-nya cukup terkenal, dan bagian hanwoo juga bervariasi! Kemasannya vakum jadi terlihat lebih segar hehe. Kualitas dagingnya bagus, dan kalau bagian yang diinginkan tidak ada di lemari pendingin, bisa langsung minta ke staf!

Bagian beku: meal kit gomtang dan galbitang

Bagian beku Morakmorak Home & Cook di Ansan! Di sini ada berbagai kaldu yang tinggal dihangatkan. Hanwoo gomtang, seolleongtang, seuji-gomtang, galbitang, semuanya dikemas rapi sebagai milkit.

Satu pak saja sudah cukup untuk satu hingga dua kali makan yang sehat dan mengenyangkan. Ada juga daging beku seperti chadolbagi dan sirloin untuk shabu-shabu, harganya murah!

Daging berbumbu dan yukhoe seharga ₩9.900

Daging berbumbu Morakmorak Home & Cook di Ansan! Dari semua daging berbumbu, favorit saya adalah wang-po galbi hehe. Wang-po galbinya sudah meresap sempurna dengan bumbunya!

Selain itu ada juga ganjang-jeyuk (daging babi bumbu kecap), gochujang-jeyuk (daging babi bumbu gochujang), dakgalbi, jjimgalbi, jadi orang yang tidak bisa masak pun kalau beli daging berbumbu Morakmorak dan tinggal dipanggang, rasanya seperti jadi raja masak!

Lalu yang ditunggu-tunggu, yukhoe (beef tartare). Yukhoe di sini benar-benar enak!! Segar dan harganya murah. Sebanyak itu hanya ₩9.900, bukan harga yang sangat hemat?

Promo tteokgalbi: beli 4 gratis 1

Tteokgalbi (galbi cincang panggang) dari hanwoo dan hanpork pas untuk lauk nasi. Sekarang ada promo beli 4 gratis 1. Lima buah dengan harga ₩10.000, di tengah harga-harga sekarang, benar-benar hemat hehe. Kalau dicelup ke saus tteokgalbi, rasanya makin enak dan worth it.

Toko daging Morakmorak Home & Cook terlihat sangat rapi dan bersih! Jenis dagingnya beragam dan pemiliknya sangat ramah, jadi tempat langganan saya.

Memanggang wang-po galbi ₩30.000 di rumah, seperti apa rasanya?

Saya pilih wang-po galbi hehe. Ini sekitar ₩30.000 tapi porsinya benar-benar banyak. Kalau makan di restoran daging... bisa lebih dari ₩100.000 untuk porsi segini! Paste bawang dan saus wijen dikasih gratis hehe.

Waktunya panggang daging hehe. Sepertinya paste bawang dikemas bersama karena memang cocok dimakan bareng. Paste bawangnya enak sekali, dan kalau disiram saus wijen yang diberikan, rasanya benar-benar juara...

Wang-po galbi bumbu dari toko daging Morakmorak Home & Cook di Ansan! Galbinya super lembut dan bumbunya meresap sempurna, enak banget!! Rasa yang disukai semua kalangan, tua maupun muda. Mungkin karena kualitas dagingnya bagus, jadi terasa lembut dan lumer di mulut! Hehe.

Yang paling bikin senang, orang tua saya makan dengan lahap hehe. Sepertinya saya harus cepat-cepat kembali lagi. Selain itu, karena bisa bayar dengan Kartu Daon dan voucher Onnuri, kalau pakai voucher hadiah Chuseok jadi bisa makan lebih hemat lagi hehe.