Bandalseom Ansan, iga babi han-don: bibim naengmyeon — Cheongnyuok

Saya mampir ke Cheongnyuok, resto daging di Bandalseom, yang menyajikan iga babi tebal dengan bumbu manis-asin pas yang tidak berlebihan, dipadukan dengan chadol doenjang jjigae yang pedas segar.

Mulai dari daging sampai lauk pendamping, semuanya tersaji rapi dan enak untuk disantap. Iga babi han-don, bibim naengmyeon, dan chadol doenjang jjigae jadi kombinasi yang pas banget.

Selain rasanya, suasana tokonya juga bersih, jadi cocok juga jadi referensi kalau lagi cari tempat makan keluarga, acara kumpul-kumpul, atau acara kantor. Kali ini saya mau cerita satu per satu menu yang saya coba di Cheongnyuok.

Lokasi Cheongnyuok di Bandalseom Ansan, parkir, dan jam buka

Cheongnyuok berlokasi di 1F Unit 109, 110, 111, 112, 113, 114, 7 MTV17-ro, Danwon-gu, Ansan-si, Gyeonggi-do (Seonggok-dong 839-16). Parkir gratis 5 jam, bisa parkir di lantai 2–5 gedung tersebut.

Senin sampai Sabtu buka 11:30–23:00, order terakhir jam 22:00. Minggu buka 11:30–22:00, order terakhir jam 21:00.

Kesan pertama: ruang makan luas dan nyaman

Kesan pertama yang langsung terlihat dari Cheongnyuok adalah suasananya yang bersih dan modern. Jarak antar meja juga luas jadi tidak terasa sempit. Kursinya cukup banyak, jadi cocok dipakai untuk makan keluarga maupun acara kantor atau kumpul-kumpul di area Bandalseom.

Cheongnyuok punya berbagai menu daging seperti samgyeopsal, daging sapi, dan hanwoo, tapi saya datang karena dengar kalau iga babi han-don dengan bumbu spesialnya paling enak. Jadi saya pesan iga babi han-don sebagai menu utama, ditambah bibim naengmyeon dan chadol doenjang jjigae.

• Iga babi han-don 2 porsi
• Chadol doenjang jjigae + nasi (penutup) 1
• Bibim naengmyeon 1
• Nasi 1

Iga babi han-don 2 porsi: daging tebal dan lauk pendamping yang segar

Saat 2 porsi iga babi han-don yang dipesan datang, hal pertama yang langsung menarik perhatian adalah ketebalan dagingnya. Dagingnya tebal dan terlihat sangat segar.

Aroma bara arang yang gurih tercium samar-samar, dan karena dagingnya tebal, tekstur kunyahnya jadi enak. Bumbunya manis-asin pas, tidak terlalu manis atau asin, sehingga cocok dengan dagingnya.

Lauk pendamping yang disajikan bersama juga tertata rapi.

Kimchi daun bawang yang matang pas dan yangnyeom gejang (kepiting mentah berbumbu pedas manis) yang pedas manis juga cocok dimakan bareng iga babi. Karena lauknya beragam, enak juga dicicipi sambil makan daging.

Chadol doenjang jjigae dan bibim naengmyeon, kombinasi paling pas

Chadol doenjang jjigae dimakan ala doenjang sulbap

Chadol doenjang jjigae punya rasa kuah yang gurih dan pedas segar.

Saya coba masukkan nasi ke dalamnya seperti doenjang sulbap, dan rasa gurih chadol (daging sapi tipis berlemak) berpadu sangat pas dengan kuah doenjang dan nasi.

Bibim naengmyeon dinikmati bersama iga babi

Bibim naengmyeon punya bumbu pedas asam yang membangkitkan selera makan.

Memakan iga babi yang matang sempurna bersama naengmyeon ternyata cocok dengan bumbu iga yang manis. Kombinasi ini bikin saya merasa untung sudah pesan dua menu ini sekaligus.

Mulai dari iga babi han-don yang tebal, lauk pendamping yang tertata rapi, sampai chadol doenjang jjigae dan bibim naengmyeon, semuanya bikin makan jadi kenyang dan memuaskan. Kali ini saya coba iga babi han-don, tapi lain kali saya ingin coba samgyeopsal atau menu hanwoo juga. Kalau kamu ingin menikmati berbagai menu daging atau sedang cari tempat makan keluarga dan acara kantor, coba deh Cheongnyuok, resto daging di Bandalseom ini.

Pertanyaan yang sering ditanyakan

Apakah ada parkir dan bisa reservasi rombongan?

Cheongnyuok mengoperasikan toko yang luas dari unit 109 sampai 114, jadi cocok dipakai untuk acara kumpul-kumpul atau acara kantor. Reservasi rombongan bisa ditanyakan lewat telepon ke toko. Parkir gratis 5 jam di lantai 2–5 gedung.

Cocok untuk makan siang di Cheongnyuok?

Cheongnyuok buka setiap hari mulai pukul 11:30, jadi cocok juga dikunjungi untuk makan siang atau acara kumpul.

Selain iga babi, ada menu daging lain?

Selain iga babi han-don, tersedia juga samgyeopsal, daging sapi, hanwoo, dan berbagai menu panggang lainnya sesuai selera. Kalau kamu cari resto daging di Bandalseom dan ingin coba berbagai menu, ini bisa jadi referensi.