Restoran Tionghoa di Yangyang: jajangmyeon smoky Dongne Oppa

Jajangmyeon beraroma smoky, anak-anak pun makan sampai menunduk

Makanan favorit suami yang seleranya seperti anak SD: hamburger, samgyeopsal, dan jajangmyeon (mi saus kacang hitam). Setelah menyetir tiga jam ke Gangwon-do, awalnya saya sedih karena kami tidak bisa makan hoe—ikan mentah gaya Korea—lantaran anak-anak belum bisa memakannya, lalu malah pergi makan jajangmyeon. Tapi, begitu dicoba, ceritanya berubah! Jajangmyeon beraroma smoky ini disukai sekali oleh suami saya yang seleranya seperti anak SD, dan tentu saja anak-anak juga makan sampai menunduk ke mangkuk. Tapi! Selain aroma smoky, ada sedikit rasa pedas juga, jadi anak usia 3–5 tahun yang belum bisa makan pedas mungkin akan kepedasan—harap hati-hati! Anak kami sudah 7 tahun dan biasa menikmati ramyeon, jadi jajangmyeon pedas segini kami makan dengan lahap sekali.

Parkir khusus dan suasana restoran

Sebelum ke Dongne Oppa Dak Jjamppong, saya membaca ulasan orang lain. Ada yang menulis bahwa tersedia parkir khusus, jadi kami bisa datang dengan tenang. Saya pergi hanya berpegang pada kata-kata itu, tapiㅠ memang ada parkir khusus, hanya saja kapasitasnya tidak longgar: kira-kira 3–5 mobil. Untungnya keluarga kami termasuk yang makan cepat, jadi kami nyaris berhasil parkir karena menghindari jam ramai. Namun pada jam populer, parkir bisa sulit, jadi sebaiknya datang dengan mempertimbangkan hal ini.

Bagian dalam Dongne Oppa Dak Jjamppong kecil, tetapi perputaran mejanya cepat; pelanggan cepat keluar, lalu cepat penuh lagi. Sepertinya ini benar-benar tempat makan favorit warga lokal Gangwon-do. Pelanggan terus berdatangan~ Tapi setelah mencobanya sendiri, memang benar-benar enak.

Menunya tepat tiga saja

Dongne Oppa Dak Jjamppong hanya punya tiga menu. Artinya, mereka yakin dengan ketiga menu itu, kan? Saya setuju. Memang boleh percaya diri. Jual tiga itu saja juga tidak masalah. Karena benar-benar enak.

Dongne Oppa Dak Jjamppong menyediakan kursi bayi dan peralatan makan anak, jadi enak dikunjungi bersama anak-anak.

Lauk pendamping dan bawang yang dicelup ssamjang

Dongne Oppa Dak Jjamppong menyajikan eomuk-bokkeum (fish cake tumis) sebagai lauk pendamping. Yang unik, ada ssamjang (pasta kedelai pedas untuk cocolan). Di Gyeonggi-do, bawang biasanya dicelup ke chunjang (pasta kacang hitam), tetapi sepertinya di Gangwon-do bawang dicelup ke ssamjang~ Saya memang tidak biasa makan bawang mentah, jadi kurang tahu rasanya^^;;

Jajangmyeon kental tanpa rasa manis berlebihan

Berbeda dari jajangmyeon restoran Tionghoa biasa yang rasanya tajam dan sangat manis, jajangmyeon Dongne Oppa Dak Jjamppong menawarkan rasa bersih yang pas di mulut tanpa bumbu yang terlalu berat. Aroma kaya chunjang yang ditumis matang tetap terasa hidup, dan saus dengan kekentalan yang pas meresap sempurna ke mi. Minya sedikit lebih tebal daripada jajangmyeon yang biasa saya makan, sehingga sangat serasi dengan saus chunjang yang pekat dan bisa dinikmati siapa saja tanpa banyak selera yang bertabrakan. Menu ini juga pasangan sempurna untuk menenangkan mulut yang terasa panas saat menyantap dak jjamppong pedas. Ini pun menu populer yang wajib dipesan oleh keluarga yang datang bersama anak kecil sebagai pengganti rasa pedas dak jjamppong.

Jjamppongbap yang pedas, tetapi pedasnya enak

Di Dongne Oppa Dak Jjamppong, saya memesan jjamppongbap, yaitu nasi dengan sup jjamppong pedas. Sesuai nama restorannya, kuahnya menggunakan kaldu ayam segar sebagai dasar, sehingga rasanya dalam dan kaya, benar-benar berbeda dari jjamppong hidangan laut biasa. Saya tidak terlalu kuat makan pedas, jadi rasanya sangat-sangat pedas bagi saya, tetapi satu mangkuk tetap habis. Pedasnya enak, jadi bahkan saya yang tidak bisa makan pedas pun bisa menikmatinya. Bahan-bahannya ditumis setelah pesanan masuk, sehingga tekstur renyah sayuran seperti bawang dan kol serta aroma smoky-nya tetap utuh. Topping ayam yang melimpah di dalam jjamppong juga empuk, tidak alot, dan seru disantap bersama mi.

Walaupun namanya dak jjamppong, isinya bukan hanya potongan ayam; tentu ada hidangan laut seperti cumi-cumi juga.

Kalau sedang mencari jajangmyeon dan jjamppong enak di Yangyang, Gangwon-do, bagaimana kalau mencoba Dongne Oppa Dak Jjamppong?