Restoran Cina di Yangyang: jajangmyeon berasap Dongne Oppa

Jajangmyeon beraroma wok, anak-anak pun tunduk makan

Makanan kegemaran suami yang seleranya macam budak sekolah rendah: hamburger, samgyeopsal dan jajangmyeon. Selepas memandu tiga jam ke Gangwon, pada mulanya saya sedih kerana tak dapat makan hoe (ikan mentah hiris) sebab anak-anak tak boleh makan, lalu kami pergi makan jajangmyeon. Tapi, eh, selepas mencubanya, terus berubah cerita. Ini jajangmyeon beraroma wok, jadi suami yang berselera budak sekolah rendah itu sangat suka, dan anak-anak sudah tentulah makan sampai tunduk ke mangkuk. Tetapi! Selain aroma wok, ada juga sedikit pedas, jadi kanak-kanak kecil berumur 3–5 tahun yang belum boleh makan pedas mungkin rasa kepedasan—hati-hati ya! Anak kami sudah 7 tahun dan memang suka makan ramen, jadi jajangmyeon pedas begini memang dimakan dengan berselera.

Parkir khas dan suasana kedai

Sebelum mengunjungi Dongne Oppa Dak Jjamppong, saya membaca ulasan orang lain. Ada yang menulis bahawa kedai ini mempunyai parkir khas, jadi boleh datang dengan tenang. Kami percaya sahaja kata-kata itu dan pergiㅠ Memang ada parkir khas, tetapi ia tidaklah luas—hanya boleh memuatkan kira-kira 3–5 kereta. Mujur keluarga kami jenis makan cepat, jadi kami sempat meletak kereta dengan susah payah sambil mengelakkan waktu sesak. Namun, parkir mungkin sukar pada waktu popular, jadi elok ambil maklum sebelum datang.

Ruang dalam Dongne Oppa Dak Jjamppong kecil, tetapi pusing ganti pelanggan bagus; orang cepat keluar dan kedai cepat penuh semula. Nampaknya memang tempat makan kegemaran penduduk tempatan Gangwon. Pelanggan tak putus-putus datang~ Tapi setelah saya makan sendiri, memang betul-betul sedap.

Menu cuma tiga

Dongne Oppa Dak Jjamppong hanya ada tiga menu. Maksudnya, mereka benar-benar yakin dengan tiga menu itu, kan? Saya setuju. Memang patut pun yakin. Jual ini sahaja pun sudah cukup. Sebab memang sedap.

Dongne Oppa Dak Jjamppong menyediakan kerusi bayi dan peralatan makan kanak-kanak, jadi sesuai dikunjungi bersama anak-anak.

Lauk sampingan asas dan bawang dicicah ssamjang

Di Dongne Oppa Dak Jjamppong, lauk sampingan asasnya ialah eomuk-bokkeum (kek ikan tumis). Yang unik, mereka turut menghidangkan ssamjang (pes celup kacang soya pedas). Di Gyeonggi, bawang biasanya dicicah chunjang (pes kacang hitam), tetapi nampaknya di Gangwon bawang dicicah ssamjang pula~ Saya memang tidak makan bawang mentah, jadi saya kurang tahu rasanya^^;;

Jajangmyeon bersos pekat yang tidak terlalu manis

Tidak seperti jajangmyeon restoran Cina biasa yang kuat dan manisnya ketara, jajangmyeon di Dongne Oppa Dak Jjamppong mempunyai rasa bersih yang melekat elok di mulut tanpa sos yang terlalu berat. Aroma kaya chunjang yang ditumis rapi masih menyerlah, manakala sos berkepekatan agak pekat menyerap sempurna pada mi. Minya sedikit lebih tebal daripada mi jajangmyeon yang biasa saya makan, jadi padanan dengan sos chunjang yang kaya sangat bagus dan boleh dinikmati semua peringkat umur tanpa banyak selera yang bercanggah. Ia juga pasangan terbaik untuk menenangkan mulut yang terasa pedih ketika makan dak jjamppong pedas. Menu ini juga popular dan wajib dipesan oleh pelanggan keluarga yang datang bersama anak kecil sebagai pilihan menggantikan pedasnya dak jjamppong.

Jjamppongbap yang pedas, tetapi pedasnya sedap

Di Dongne Oppa Dak Jjamppong, saya memesan jjamppongbap, iaitu nasi bersama sup jjamppong. Seperti namanya, mereka menggunakan asas pati ayam segar, menghasilkan rasa sup yang dalam dan kaya, jauh berbeza daripada jjamppong makanan laut biasa. Saya memang tidak begitu pandai makan pedas, jadi rasanya amat, amat pedas bagi saya, tetapi saya habiskan semangkuk. Pedasnya sedap, jadi saya yang tak tahan pedas pun dapat menikmatinya. Bahan-bahan ditumis sebaik pesanan dibuat, maka tekstur rangup sayur seperti bawang dan kubis serta aroma woknya kekal jelas. Hiasan ayam yang banyak dalam jjamppong pula lembut, tidak liat, dan seronok dicubit bersama mi.

Walaupun namanya dak jjamppong, bukan isi ayam sahaja yang ada; makanan laut seperti sotong juga semestinya turut dimasukkan.

Jika anda sedang mencari tempat jajangmyeon dan jjamppong sedap di Yangyang, Gangwon, apa kata cuba Dongne Oppa Dak Jjamppong?