Kafe di Euljiro 4-ga, Seoul: kopi decaf & scone cokelat — Cafe Sinabro

Kalau lagi cari tempat ngopi di Euljiro 4-ga, coba deh mampir ke Cafe Sinabro. Waktu itu mampir nggak sengaja pas lagi jalan-jalan ke Bangsan Market, dan ternyata dari kopi sampai dessert buatan sendiri di sini lumayan memuaskan. Cocok banget buat para karyawan kantoran yang cari cafe di area Euljiro.

Bisa langsung jalan dari Stasiun Euljiro 4-ga?

Cafe Sinabro terletak di basement Euljiro Twin Tower yang terhubung langsung dengan Stasiun Euljiro 4-ga. Karena ada urusan di Bangsan Market hari itu, sekalian mampir ngopi — dan karena bisa langsung nyambung dari stasiun, aksesnya benar-benar mudah.

• Alamat: Basement level 1, 170 Euljiro, Jung-gu, Seoul
• Jam buka: Weekdays 07:00–19:00, Sabtu 09:00–13:00, Minggu tutup

Di basement Euljiro Twin Tower ada berbagai restoran dan kafe yang berkumpul, jadi enak juga buat muter-muter kalau lagi bingung mau makan apa untuk makan siang. Untuk parkir, 1 jam pertama gratis di parkiran basement, setelah itu kena tambahan 1.000 won per 10 menit.

Suasana di dalam: enak untuk ngopi sebentar

Suasana tokonya kecil tapi hangat dan cozy. Tempat duduknya hanya sekitar 3–4 meja, jadi bukan tempat buat nongkrong lama seperti di kafe besar, tapi pas banget buat ngopi sebentar sambil ngobrol.

Karena mereka roasting biji kopi sendiri, ada keseruan tersendiri melihat mesin roasting di dalam toko. Waktu datang pas jam makan siang di hari kerja, banyak karyawan kantoran sekitar yang terus berdatangan sampai toko kecil ini penuh.

Info biji kopi dan pilihan dessert buatan sendiri

Menu minumannya beragam, mulai dari lini espresso, signature, milk tea, sampai non-kopi. Sudah beberapa kali ke sini, dan bukan cuma kopinya, minuman biasa juga enak, plus bisa diganti jadi decaf, susu oat, atau susu almond sesuai selera.

Yang menarik, untuk kopi hari itu (today's coffee) bisa dicek biji kopinya, varietasnya, metode prosesnya, sampai cup note-nya. Bisa tahu biji kopi apa yang diminum, bukan sekadar minum kopi begitu saja — ini salah satu alasan kenapa penulis ingin memperkenalkan tempat ini.

Dessert juga dibuat sendiri di toko, dan tart-nya terkenal. Ada egg tart, fig pecan, sampai blueberry coconut yang kombinasinya nggak biasa, jadi enak dipadukan satu-satu dengan kopi.

Waktu kunjungan sebelumnya sempat coba tart, kali ini pilih scone. Mereka juga jual tiramisu dan basque cheesecake, jadi pilihannya cukup banyak. Di akhir pekan dessert bisa habis, jadi kalau mau pilihan lengkap lebih baik datang hari kerja.

Bagaimana rasa iced americano decaf di Cafe Sinabro?

Kali ini pesan iced americano decaf. Rasa asamnya nggak terlalu kuat dan turunnya bersih, jadi enak diminum dingin-dingin di hari yang panas.

Dibandingkan waktu pesan decaf di gerai kopi murah dulu, rasa biji kopinya di sini terasa lebih jelas. Mungkin karena roasting sendiri, jadi meski decaf tetap terasa flavornya, nggak hambar — memuaskan banget.

Scone cokelat sebagai teman kopi

Karena rasanya sayang kalau cuma minum kopi, sekalian pilih scone cokelat juga. Bukan scone yang cuma kering di luar, tapi di dalamnya ada choco chip dan kacang-kacangan yang tersebar, jadi setiap gigitan ada rasa manis dan gurih yang naik bersamaan.

Dibandingkan hari-hari sebelumnya yang cuma bawa pulang kopi tanpa dessert, kepuasan jelas lebih tinggi kalau ditemani scone. Kalau dipikir dari harga kopi dan kualitas dessert-nya, tempat ini pas banget buat karyawan kantoran mampir sebentar — coba deh cicipi kopi hasil roasting sendiri dan dessert buatan sendiri di sini.